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拐坪村是因“拐枣”而得名的，过去都叫“拐枣坪”俗称“白草坪”尽管谁也没有见过拐枣树，却留下不少传说。
村里有一刘姓大户，生有三子，老大老二苦读四书，但功不成，名不就。唯三子自幼练武，轻功极好，能日行千里，夜行八百，人称“飞毛腿”一日，其家父和几个朋友在玩牌，玩至三更，忽觉肚中饥饿，忙唤小三去洛阳城里真不同饭店买狗不理包子。40里路程一圈牌没打完小三就打了个来回，打开包子来看，热气腾腾，如刚出笼一般。后来，由于刘三武功超人，轻功极好，被皇上招为“锦衣卫”走南闯北，走遍了大江南北。他给家乡引进了一种叫“拐枣”的落叶乔木，在村子里种了很多。
拐枣，古今有许多雅号：木蜜、木珊瑚、鸡爪子、万寿果、金钩子、鸡爪梨等。拐枣的“果实”其貌不扬，它没有美丽的色泽，也无苗条的外形，而是弯弯曲曲的棒状物，有如筷子般粗细。没吃过它的人决不认为它竟可以吃，以至不屑一顾。可是，当你放在嘴里细嚼慢咽后，才觉得它味如枣，甜似蜜，醇香甘美，真有点像葡萄干，令人吃了还想再吃。
我们吃的拐枣并非它的果实，而是它肥厚的果柄。其真正的果实很小，圆球形，大如豌豆，坚硬而干燥，有三条纵沟，为黄褐色瘦果。如把果实剖开，其内三个小室，每室内镶着一粒种子。果柄膨大为肉质，肥大，曲扭，黄褐色或青黄色，味甜，稍带涩味，酒香扑鼻。拐枣“果实”在“霜降”前后成熟，经霜后的拐枣“果实”为红褐色，肉质鲜嫩，甘甜如饴，涩味消失，令人回味无穷
阳光明媚的春天，拐枣树透过一层层老而厚的皮，在细小的裂缝之间隐隐有些绿意，萌生了一些纤弱的绿芽，这就是拐枣树在以自己独有的沉着与内敛迎接着生命的春天；酷热繁华的夏天，各色树木枝增叶长，绿荫重重，拐枣树舒展着为数不多的小小叶子，孤独的立于天地间，依然是这样淡淡的姿态。秋天，在花草树木纷纷凋零的时候，拐枣树依旧沉实而厚重，以满树沉甸甸的硕果迎接生命中的丰收节。 即便叶子都掉光了，一串串依然饱满的果实沉沉的压在枝头，保持蓬勃的姿态，健康的色泽，迟迟不肯熟透。霜降之后，那些饱满的果实慢慢的在风霜的欺凌下渐渐风干，渐渐在酷寒之中千锤百炼，渐渐将起初生涩的果实浓缩了精华，直至最终成为一串串醇香甘甜的美味。
到了光绪三年，大旱三年，庄稼颗粒无收，饥荒蔓延，饿死人无计其数，我们村正是这种铁杆庄稼，木本粮食，才是村民们度过了饥荒。
村民们为了使后世之人永不受干旱的侵袭，记住飞毛腿刘三的恩德，在村子正中修了一座清明庙，座北朝南是大殿，里边敬有龙王塑像，座南面北有一舞楼，供庙会时演戏所用。
每年清明节都有庙会，而且也非常热闹，庙内有戏台演戏，庙外商品货什杂陈。据说，只要天旱久不下雨，就把龙王爷抬到院子里晒太阳，龙王爷熬不住暴晒，天就会下雨。这些神话虽没人考究过是否灵验，但民间确实有这样的传说
解放后，拐坪小学就设在清明庙里，虽没了大殿，但南边的舞楼尚在，后因年久失修和小学的扩建，舞楼也荡然无存。只有学校外墙上那条“多快好省地建设社会主义”的总路线标语，照耀着学子一代又一代，久久存在。