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一
遐迩闻名几度春?
洞庭石壁宿娇身。
若非皇帝苏州至
雅号还称吓煞人。
二
卷曲成螺出洞庭
幽香雅淡嫩芽青。
甘醇浓郁心神爽
满口生津气味馨。
2011。06。22
注:“碧螺春”茶历史悠久。传说洞庭山上有个碧螺峰,石壁上生出几棵好茶,每年这里的百姓都要把它采来饮用,有一年茶叶长得特别茂盛,竹筐都装不下,采茶的姑娘就把采下的茶树叶放在胸口衣襟内,新鲜的嫩叶由于得到体温的热气挥发出清香老百姓称它为“吓煞人香”后来康熙皇帝南下苏州,有官员一次当地名茶进献,康熙嫌这个名字不雅,于是赐题“碧螺春”为名。