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为了说清楚这个问题，我们有必妥把花的形成过程划分成两个阶段，即花蕾形成阶段和花蕾开放阶段。
植物在长出花蕾时，是植物发生重要变化的时期。在此期间，植物会受到各种条件的影响，其中最重要的是温度和日光的照射时间。
植物按对光照时间的要求可以分成三类。一类是短日照植物，这种植物需要有一个在一定的时间内没有光照的周期；另一类是长日照植物，这种植物需要有一定时期的光照；还有一类植物，它的花蕾的生长与日照长短无任何关系。
另外，植物开花还需要适宜的温度，也就是说，有的需要低温，有的需要高温。植物为了在各种条件下顺利生长，便适应了环境，将开花期固定下来。我们知道，花蕾长出后不一定很快就开放，像郁金香、樱花等就是秋天长花蕾，等到来年春天才开花。有些植物也可利用人工的办法，让它提前或推迟开花的时间。