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一道完美的传统意式大餐，是由前菜antipasto，第一道主菜pri摸piatto，第二道主菜secondopiatto，配菜contorno和甜点dolceegelato组成的。如果说地中海邮轮之行是一道风味独特的主菜，那么我们此行的第一站威尼斯无疑就是一道开胃的前菜。
当天早上我们从瑞典的阿兰达机场出发，在法国转机后到达威尼斯的马可波罗机场已经是下午两点了。
在降落机场的时候，我的心已经激动地快要跳出来了——威尼斯，终于到了！初识威尼斯，还是因为中学课本里朱自清的那篇课文。里面的词句令我一直印象深刻，难以忘怀。而莎士比亚笔下的威尼斯商人，又让我对这个地方更多了几分好奇和期盼。那个时候，对于学生时代的我来说，威尼斯只是一个很遥远很遥远的梦。
从来没有想到在未来的某一天，我的梦，可以有我自己来实现。
一下飞机，我就立刻领略到了威尼斯商人的厉害。从机场到罗马广场的短短一段路程，就花了我33欧大洋。这还不算，在到达广场的时候，我明明看到计价表上是26欧，谁知车一停下就好像变戏法似的biu一下就跳到了33欧，着实让人郁闷呐。虽然想和他争辩几句，但无奈我临时记住的一些意大利文都和吃吃喝喝有关，再说又不想影响大家的愉快心情，所以只得乖乖伸出脑袋挨了一小刀，还好还好，只是擦破点皮，还没见血。威尼斯的特色用一个字就可以概括：水。这座建造在水上的城市，相传开始于公元453年。据说为了躲避战乱，威尼斯人的祖先来到了这片安静的地方，在一片淤泥和浅滩中建造了威尼斯，当时它是属于东罗马帝国的一个诸侯国。而后经过了近10个世纪的发展，威尼斯凭借着得天独厚的水上优势，成为当时意大利及周边地区一个颇为强大的国家，拥有“地中海贸易中心”之美誉。在1381年打赢了与热那亚的战争之后威尼斯成为了一个独立的国家：威尼斯共和国。1797年，又被拿破仑所征服，经历了一千多年历史的威尼斯共和国灭亡。这里的建筑方法更是特别，是先在水底下的泥上打下大木桩，木桩一个挨一个，这就是地基，打牢了，铺上木板，然后就盖房子，这儿的房子无一不是这么建造的。所以有人说，威尼斯城上面是石头，下面是森林。当年为建造威尼斯，意大利北部的森林几乎全被砍完了。这样的房子，也不用担心水下的木头烂了，它不会烂的，而且会越变越硬，愈久弥坚。
这座水上城市由118个小岛组成，177条运河就像蛛网一样密布其中，这些小岛和运河由大约350座桥相连，整个城市只靠一条长堤与意大利大陆半岛连接。所以如果要想进城的话，唯一的交通工具就是——船。你可以搭公共汽“船”也可以打的，当然这里的taxi都是船哦。因为想偷个懒，又想图个新鲜，所以我们也很豪爽的招了一个船的——
结果，我再次领教了威尼斯商人的厉害。
坐上船没一会儿，我都还来不及领略一下水城的美丽，就只听小船已经突突地停了下来，然后船夫笑眯眯地告诉我们——到了！
啊啊！真的真的只有三分钟啊，我们完全自己都可以走过来的！连肠子都要悔青的某人只好再次乖乖掏出了45欧大洋。好悲惨啊，我都还没有看清楚威尼斯，就已经被莫名其妙地宰了这么多不过船主已经算是客气了，之前谈价格的时候本来说好是60欧，可能他自己都觉得有点过份就自动降到了45欧。
在这里，我要以血淋淋的教训提醒大家，出行前一定要做好准备啊！
当天因为时间已经不早，所以我们在旅馆安顿好之后就在城里到处闲逛，把重要的景点都安排在了第二天。直到此时此刻，我才从挨了几刀的郁闷心情中平复下来，好好体会一下这座城市的动人之处。
漫步城中，随时都可以看到那些狭小却又别有一番韵味的河道，以及曲曲折折的幽静小巷。在河道的两旁，还停着不少当地居民的私家船，就好像我们这里的私家车一样，各有各的停靠位，井井有序。
有时还能看到这里的居民购物驾船归来，或是上了船出门走亲访友这样与水亲密接触的生活在我看来真是新奇又有趣，别有一种令人羡慕的浪漫情怀。
或许和想象中有点不一样，威尼斯的很多建筑的墙皮因为年代久远都严重剥落，很多房子看起来简直就是名副其实的危房，有些教堂的尖塔的倾斜度简直可以和比萨斜塔相媲美了。但是，令人惊讶的是，这些建筑虽然残破，却不惹人生厌。可能是在七月夕阳照射下的缘故吧，倾颓的房屋反倒折射出一种沧桑的美，与错综复杂的水道和式样繁多的桥梁十分协调。
恍惚间，仿佛那悠远的历史正从亚里亚德海向我们飘来
这个面积不大的城市，在鼎盛时期其舰队控制了亚里亚德海、东地中海的广大水域和陆上领土，威慑君士坦丁堡；同匈牙利作战两百余年，同奥斯曼土耳其作战三百余年，为打败土耳其甚至远同波斯结盟。其庞大的商船队远航大西洋北海，欧洲许多显赫的君主都离不开它们的服务。
这些留着历史痕迹的中世纪建筑，在夕阳的曼妙映衬下，散发着迷人又略带魅惑的神采。就像是一位优雅无双却又昭华已逝的贵妇，透着一种铅华褪尽的忧伤，一种惆怅落寞的美。
说到威尼斯，又不得不提起一个我们中国人都很熟悉的威尼斯人——马可？波罗。他在狱中完成的马可？波罗游记更是为全世界所熟知。其实这本书最早的名字是ilmilione，直译成中文为百万。据传是因为马可？波罗在狱中向大家讲述中国的旅行见闻的时候经常使用“百万”这个形容词。这是完全可以理解的，因为当时我们中国人口已经是同一时期欧洲人口的数倍，马可？波罗所见到的无论是人口、房屋、田地、牲畜等各个方面当然都是以百万计，所以他也被称为“百万先生”而以他口述的内容而编写的游记便以百万命名。
而且中国民间一直流传，意大利馅饼源自东方文化，由马可？波罗带回意大利。而“将馅包入面中”对于当时的意大利人来说，实在是太复杂了，所以意大利人索性将馅铺在面上，而演变成了如今的意大利pizza。
欣赏了一番美景，接下来当然是要解决吃饭问题了。在出发之前，我就听说了墨鱼面是威尼斯的特色菜，所以对于这道菜，我的脑袋里充满了很多很多美好的憧憬。
在意大利吃晚饭，先要来看看意大利人的饮食习惯。除了早中晚三顿饭以外，他们像许多欧洲国家一样有下午茶时间merenda，这个时间一般是下午五点以后，然后到晚上20点左右，才是他们的晚餐时间。餐厅一般在晚上19点30左右才开始营业，所以对于游客们来说，如果想去正式餐厅享受一顿意大利菜，最好提前先垫点肚子，免得等到餐厅开始营业已经饿过头了。当然，如果是麦当劳，比萨之类的快餐类食物，那就没有时间问题。
我们在运河畔看到一家鲜花拥簇的餐馆，环境看上去很不错，还有个十分浪漫的名字——罗马餐厅，于是就毫不犹豫地一头撞了进去。
这一撞，唉，撞得我好心疼。
拿起密密麻麻，看得我直眼晕的菜单，我的两眼就像两盏探照灯一样寻觅着一排意大利文——spaghettialnerodiseppia，我那心心念念的墨鱼面！在去意大利之前，我把日常的一些意大利文全都复习了一遍，还全都打印出来随身携带，这样就能保证万无一失喽！在找到墨鱼面的意大利文时，我因为过于激动而忽略了它的价格，等点完回过神来才发现这家店的价格比我在网上查到的要贵50%，一般的墨鱼面好像是9欧到10欧，这里居然是14欧。后来一想这靠河的风景当然不是让人免费欣赏的，贵点也有贵点的理由吧。
侍应生先拿来一小篮面包，不管你吃不吃，这都是算钱的。通常这个叫桌布，等于是给他们的小费。一般来说，这些面包的味道都不怎么样，而且另外还要加收的12%的小费也早就算在了最后的帐单里，反正你不给也得给。
如果在餐厅里点水的话，一定要清楚说明是哪种水。因为欧洲的饮用水分为两种，一种是我们常喝的矿泉水，而另一种是带气泡的水。大多数中国人都喝不惯那种带气泡的，所以只要告诉对方点naturale就可以了。另外，葡萄酒也是意大利特色，这里每家餐馆都有自家酿制的homevino，口味各不相同，所以一定要尝一尝。用来配墨鱼面，当然最合适的就是白葡萄酒vinobianco了。
在我坐立不安的等待中，传说中的墨鱼面终于上来了！虽然样子是丑了些，看上去黑乎乎一团，和烧糊了差不多。不过套用一句老话所说：不管白面，黑面，能让人大流口水的就是好面！于是我迫不及待地拿起叉子卷起面，啊呜一大口，墨鱼的鲜味一瞬间弥漫在了口腔里，渗透到了每一个味蕾之中。虽然和想象中无与伦比的美味还是有段差距，不过也总算没有失望。老妈也点了和我一样的墨鱼面，而先生则点了他很爱吃的lasagne
，这也是我很喜欢的一道意大利菜。lasagne有点像千层蛋糕，每层有很多西红柿酱，牛肉沫和奶酪。在瑞典的时候，这也是我们家的一道家常菜，因为做起来比较省事，往烤箱里一烘就好，实在是太适合我等懒人了。
用完餐买单的时候，我还得意地朝着侍应秀了一下我的意大利文：scusi，ilconto，perfavore。不过，等拿到账单，我就得意不起来啦，就这么几道最简单的菜，加一点白葡萄酒，一共花了我们80多欧大洋。
看来下一次应该转移阵地了。
vivi心得：人在江湖走，哪能不挨刀。tips:罗马广场是主要的中转地，马可波罗机场外有大巴可以直接到那里，票价5欧，可以在机场内的自动售货机上买票。
taxi绝对绝对不推荐，杀人不见血。稍远的路可以搭乘公共汽船，一小时之内票价6。5欧，十二个小时内票价14欧。
去外国旅行，当然要记住一些简单的当地语言，尤其是像意大利这种全民英文水准普遍比较烂的国家。不过最最管用的就是这个单词——bagno。人有三急时必定要用到，而且发音简单——音译“把尿”是也。