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第71章 火锅
这酒楼名叫八方客，是云山镇上最大的酒楼，生意火爆，深受众人的喜爱。
据说连镇上的县丞老爷都喜欢吃这家酒楼的饭菜，三天两头就要去吃上一顿。
这酒楼深受大家喜欢的原因是，他既有高消费也有低消费。
一楼都是家常菜，价格公道，平民百姓都吃得起，二楼以上则是雅间，菜单上的菜就略贵，对百姓们来说就是山珍海味。
这些是苏玥从原主记忆里了解到的，而原主也是沾了杜小丽的光。
不一会，苏玥就到了八方客前。
这酒楼四周人声嘈杂，位于云山镇上最繁华的街道上，四下小摊贩的叫卖声此起彼伏。
这楼是四周最高的楼，大概有五层，只见紫红油漆在阳光下泛着鲜亮的光。
不愧是整个云山镇上最大的酒楼，果然气派非凡。
苏玥脚步微顿，抬眸却被那烫金色的招牌闪到了眼睛，只见镀金招牌高挂，八方客三个大字龙飞凤舞闪着金光。
身边人来人往，进进出出络绎不绝苏玥微微停顿便抬脚走了进去。
刚过午时，而酒楼里依旧座无虚席，现在正是酒楼饭店高峰期。
整个一楼人声鼎沸，小二穿梭其中忙的满头大汗，苏玥站在门口打量着整个酒楼的格局。
过了片刻，一个小二上前询问道；“这位夫人可要用膳，一楼还有位置。”
苏玥摇头，而是问道；“我想做生意，请问你们这里谁做主？”
“做生意？”小二一脸怪异的打量着苏玥，瞧着她怎么都不像做生意的样子。
但只要走进这八方客的都是客人，他们做小二的就要尽力招待好客人。
他尊敬的点头道：“这位夫人，要做生意请找我们的掌柜，我们掌柜就在那边柜台前。”
“多谢。”
顺着小二指引的方向，苏玥看到了不远处的柜台。
这柜台就在去往二楼的楼梯旁，柜台后站着一个扒拉着算盘的中年男子。
这男子身材肥胖，身着黑金条纹的长袍，头戴圆帽，手拿算盘，一副很是精明能干的模样。
苏玥走上前，客气的询问道：“你好，请问你是这八方客的掌柜吗？”
那人闻声抬头，目光锐利，神态沉稳，看向苏玥时嘴角立即挂笑，看起来很亲切的模样。
“我是八方客的掌柜，这位贵客是有什么需求吗？”
苏玥知道，面对这种人不能露怯，不能被对方的气势压倒，更不能被他和善的模样迷惑，她也朝着这掌柜露出了笑，十分自信的说道：“我来找掌柜做个生意！”
“做生意？”
掌柜微微眯起眼睛打量着苏玥，看她实在是不像做生意的模样，但还是询问道：“不知夫人要做什么生意？”
苏玥张望四周，听着耳畔的嘈杂声，提议道：“不如找个安静的地方我们细谈？我保证绝对不会让掌柜的失望。”
见她语气里满是自信，神态间又满是势在必得，这让掌柜的也不由得起了好奇心，想着这会账也对的差不多了，于是便说道；“夫人这边请。”
他领着苏玥去了八方客的后院。
后院确实要安静很多，但院里依旧忙碌，透过窗户可见厨房里忙的热火朝天。
掌柜的带着苏玥在院里的石桌前坐下，这才问道：“夫人这下可以说了吧，不知您要找我们八方客做什么生意？”
苏玥神秘一笑，问道：“不知掌柜的可听说过火锅。”
“火锅？”掌柜露出疑惑之色，接着便摇了摇头，“未曾听说过，不知这火锅是何物？”
掌柜的年轻时也走南闯北过，见过许多稀奇的玩意，但是这火锅还是第一次听说。
但和锅有关，便想着应该是某样食物。
苏玥刚才也只是试探，毕竟她也不知道这个架空古代有没有火锅，而火锅本来就是传统美食，由古董羹演变而成，只是现代的吃法更多。
不过就算有也没关系，她制作的火锅底料绝对会在这里很受欢迎，并且还能解锁各种吃法。
想到这些，苏玥越发自信，她笑道；“这是一种美食，相信掌柜尝了也会喜欢。
所以我想和掌柜的做个生意，我提供美食食谱，其他的由掌柜负责，产生的利益我只拿一成，不知掌柜觉得如何。”
掌柜肯定不会这么轻易答应的，此时他看苏玥的眼神已经变了，因为他已经嗅到了生意人的气息。
他轻笑道；“你倒是打的好算盘，虽然只拿一成利益，可风险全由我们承担了，你这是只赚不赔的买卖啊！”
苏玥摇头道：“不，是共赢，如果我引入的火锅在八方客爆火，自然是八方客赚的更多，并且没有多大的风险，也不会让你们损失很多。”
掌柜的摸着胡子若有所思。
苏玥见状继续说道：“若这单生意做成，将来还有更多的生意合作，所以不急，可以慢慢来，我可以先把火锅做出来给掌柜的尝尝，掌柜的尝了之后再做定论，不知掌柜觉得如何？”
看着侃侃而谈的苏玥，掌柜的笑道：“夫人对这火锅就如此自信吗？”
苏玥微微一笑，毫不犹豫的朝着掌柜点头。
“自然， 试试又没有损失，所以不知掌柜可愿意给我一个机会？”
掌柜的也很好奇这叫火锅的到底是什么东西，而苏玥说的也没错，试试总也没有坏处，于是说道：“好吧，那就给你一个机会。”
苏玥大喜，没想到这掌柜的居然这么容易就答应了她。
掌柜的之所以答应，就是因为见苏玥一直都很自信，又一直一副十分有把握的模样，他就忍不住好奇了这火锅究竟是什么东西。
当然苏玥说的也没错，试试又没什么损失，如果这真是什么不可多得的美食，那这酒楼的生意就会更上一层楼了。
而这就是互利共赢的好合作，苏玥肯定是要借八方客这个招牌，而八方引进了她的美食盈利。
苏玥见这八方客的厨房里忙的不可开交，便说道：“眼下这酒楼生意正忙，我就不多打扰了，傍晚时分我再过来，到时必定带上火锅。”
掌柜的闻言点头，“好，那就静候夫人佳音。”