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王全安在不远处看着，直到结束，王全安把车开了过去。
“大哥你来啦，这是收的钱，对了，今天的菜还剩下些。”
“没事，回去咱们自己吃，吃不完就分给街坊。”
反正这天气饭菜也放不住，几人吃不完的话就送人，有个好名声也不错，虽说不知道出事了这些人能不能帮上忙。
下午，一切都收拾好之后，大厨回家了，厨房里也收拾好了。
王全安把兄妹两个叫住。
“家明，以后那个摊位就交给你们两人了，早上你们可以迟点起来了，现在人多，八点起床就行。”
“到时候你们帮着洗洗菜，其他的不用管，时间到了我就送你们去工地门口，然后我去别的地方。”
“行！大哥，我肯定好好干！”
“不用你干别的，就跟平时一样就行，对了，要是有人找麻烦你就把我的地址告诉他们，让他们过来找我，遇到抢劫的就把钱给点给他们，别拼命知道不！”
“啊？哦...我知道了。”
“以后你们就负责买菜，别的不用管了，下午的时候就看看书，我也可以帮你们找个学校，不过活还是要继续干知道不！”
“我们可以上学？”
“嗯，你们才多大，还是上学好啊。”
“那个...大哥，我就不上了，我都忘的差不多了，能不能让我妹妹去上学？她的活我来干！”
本想狠狠心的，但看着八岁的小姑娘那渴望的眼神...估计她都不知道上学是什么样吧？
“行！不过中午的时候她要去帮你收钱啊，不然你那边都忙不过来。”
“行！那时候正好她放学了，学校离那边不远，赶得上！”
听着陈家明激动的规划着，王全安估计这小子早就想送妹妹去上学了，只是手里没钱。
“那就这样决定了，这几天我去学校看看需要什么材料，到时候送瑶瑶去上学，对了，给你涨工资，三百一个月，瑶瑶的学费我来出。”
“谢谢大哥！”
说完就站起来把他妹妹拉住，直接往地上就跪，打算给王全安磕头。
“别别别，咱不信这个，你们给我好好干活就行！”
还是心软了，再后世，大的先不说，这八岁的孩子不送去学校还能干嘛？
王全安也是考虑了好久，实在是不忍心。
不过现在厨房的活就重了，之前两百人的饭菜，大厨一个人很轻松就能搞定，但要是再加上两百人就不是那么容易了。
因为他除了要做饭还要切菜洗菜什么的，看样子要重新找个人来了。
锅是王全安重新去买的，一锅菜足足能做一百多人的菜，平时一锅加一点就够了，这下估计要三锅才能够，而且还是两个菜，所以王全安打算再砌个灶，专门蒸米饭。
“老板，这个我就会，您把材料买回来，对了，您说重新找个人您看看那我儿媳妇咋样？”
怪不得那么主动，原来是想安排人进来啊！
不过也不是不行，又不是什么大企业，不担心他弄小圈子。
“也不是不行，不过咱先说好了，每天的菜你要给我按时出锅，还有就是卫生问题，别糊弄，要是糊弄扣工资啊！”
“那必须的，肯定能的妥妥的！”
“还有啊，工资跟你老婆一样，一个月一百五，包中午饭，以后厨房就交给你们了。”
“好嘞，肯定给您弄的妥妥的！”
这家伙也是开心的不行，他一家就能从王全安这里拿走六百港币，而且三个人还能在这吃个午饭，别的不说，一个月一百港币是能省出来的。
剩下的事就不用王全安管了，他明天打算先去探探路。
还是一样的操作，不过这个工地比上一个大了不少，花了两条烟进去之后就开始喊。
一路上烟发出去不少，也不知道中午能来多少人。
中午越来越热了，看着时间差不多，工地上差不多快下班了，王全安把小皮卡边上的挡板放下，最边上就是个油桶改的水箱，里面满满的水，给过来的人洗手的。
“欢迎欢迎，这边有水洗手。”
“多少钱？都有什么菜？”
“就两个菜，一荤一素，三港币一个人，米饭0.5港币加一份。”
既然过来了肯定是不会走的，听到那么便宜更加开心了，还是那句话，三港币他们不仅能接受，而且还觉得很便宜！
由于是第一次，王全安只带了一百人左右的饭菜，哪知道不到半小时就卖完了，正好后面也差不多没人了，巧了不是。
“味道不错，有点我在内地吃食堂的感觉。”
“是啊，在这边价格确实算是便宜了，终于不用啃饼子了。”
听着三三两两的交流声，王全安也算是放心了，不时的跟吃完饭的人打招呼，发烟，就是想着这些人给他宣传一下。
.......
半个月时间过去了，新工地这边也趋于稳定了，果然比之前那个生意好了很多，每天都是一千左右的收入！
就是经常下雨，一旦下雨收入就锐减，他没本事弄那么大的棚子，只能把饭菜这边挡住。
一个月过后，收入也算是稳定了，每个月六千的收入，这是把所有成本去除包括几个人的工资！
也不是没有缺点， 太忙了，忙的他头昏脑涨的，上辈子就是咸鱼性子，穿越过来除了打算出来的那一年，其他都是能躺着不坐着，现在好了，每天忙的跟狗一样！
就在王全安终于习惯了这样的节奏的时候，一群人的闯入算是打破了这个平静。
“保护费？”
“你个扑街，摆摊不要给钱的嘛？”
要是政府机构王全安也就给了，但这几人明显就是混混的样子啊！
王全安能在工地这边安稳的摆着，一个是因为生意小，有权利的人看不上，还有就是工地的管理见王全安解决了工地的伙食问题也乐的清闲，所以也就没管。
至于工地的食堂...没有，这些人觉得太费事了。
免费是不可能的，便宜了不赚钱没人干，贵了那些工人情愿啃饼子，所以食堂确实没人干。
王全安不想惹事，所以只能捏着鼻子认了，要是差不多的话他也就给了，买个平安。
“多少钱？”
“五千！”
“多...多少？”
王全安都愣住了，这特马哪来的憨憨，一张嘴就是五千，他也是敢张嘴！
“怎么，没有？兄弟们，砸了！”
“等一下！各位大哥，我这一个人就收三港币，你一张嘴就是五千不是为难人么！这样，我每个月交三百，给各位喝酒。”
“你当我们是要饭的么，一个月三百？够干嘛？”
“那这样吧，我今天钱没带够，明天，明天我来交钱。”
“那先拿点钱我们去喝酒，明天啊，五千！”
“好嘞，明天我就带钱过来。”
终于是把这群人打发走，王全安开始头脑风暴了，这地方不说偏远，但由于建房子周边根本就没啥人，这些人怎么来这边了？
上任的时候，王全安也是终于在工人的嘴里知道了些信息。
这地方混混根本就不来，毕竟没油水，而且能在港岛建房子的，不是自己本身就有黑道背景就是打点好了的，不然工地根本开不了工。
并且今天来的五个人王权那也是知道了底细，就是附近棚户区的一个小帮派，人不多，而且都是棚户区里面的人，之前都不敢往这边来，估计是自己被盯上了。
今天白干，并且明天可能也白干，王全安也不打算就这样过去，钱给的多了就成猪了！
但自己就一个人，打了一个说不定会惹来更大的，所以，王全安打算找个大腿了！
下午，把陈家明也接回家之后，王全安问了问他那边有没有被人找麻烦。
“没有啊，大哥，你那边有人找麻烦？”
“没什么大事，你送瑶瑶去学校吧。”
开始准备东西，打打杀杀的他不擅长，所以王全安打算找个大腿。
四条烟，四瓶酒，两个红包，一个里面包了五百块，花钱消灾吧。
虽说都是花钱消灾，但一个讲规矩一个不讲规矩，王全安还是知道该怎么选择的。
两个工地看场子的王全安都见过，一点不像今天那五人那么跋扈，由于王全安第一天就上门拜访过了，也送过东西了，倒是没找麻烦，可能也以为王全安这生意根本不赚钱，没必要。
第二天，王全安提前半小时把陈家明送了过去，到地方之后就往大门走去。
这边看场子的叫豹哥，其他的他就不知道了，这位基本上都是在工地里面跟几人赌钱，王全安都打听过了。
到的时候几人正在吃饭，王全安笑着把烟酒给递了过去，还有红包。
“王老板，这是有事啊？”
捏了下红包，豹哥喝了口酒笑眯眯的说道。
“豹哥，我是什么老板，就是混饭吃，这不是想麻烦您照顾一二么，坡人找麻烦，小本生意实在经不起折腾。”
“怎么的？有人找麻烦？”
“这边没有，我再福华路那边昨天被人找麻烦了，就想着找豹哥帮忙照顾着一点。”
“行，小事，你小子办事我心里舒服，放心吧，有事让那个小子来找我，这一片都是我们龙虎帮的地盘，没人敢扎刺，对了，你说的那边那个工地也是我们的地盘，不过那边是虎哥在，到时候你就说是我介绍的就行。”
“好嘞，谢谢豹哥，以后每个月我会按时过来。”
王全安的意思就是每个月都有，没办法，这鸟地方就是这样，要不你就有个当官的亲戚，但王全安显然没有，而且那些当官的王全安根本就接触不到。
马不停蹄的往下一站。车停下就往那个叫虎哥的办公室走去。
还是一样的东西，东西都是一模一样的，有了豹哥在中间拉线，也是愉快的很。
虽说一个月五百不多，但这钱等于是白来的，为啥不赚？并且他们也不相信王全安能榨出来更多的钱...
“有人来我这边收保护费？谁！奶奶的，吃了熊心豹子胆了！”
王全安把昨天的事一说，这位虎哥就炸了，这是在打他的脸啊！更不用说王全安还孝敬了，这一对比就知道该收拾谁了。
主要是王全安把那些人的底细都说了，附近棚户区的小混混，没啥背景，收拾起来也容易！
“行，你先去吧，等会我带人过去，奶奶的！”
王全安刚到车前，就看到了昨天那几人已经在车边等他了，还不自觉的把饭菜都打开了！
“几位，来的还真准时啊。”
“少废话，钱呢！”
王全安明显能看出几人的紧张，估计是知道这是谁的地盘，看着王全安从里面拿出来已经没有昨天的跋扈了。
“别着急了，先抽根烟，还没吃饭吧？尝尝我的手艺。”
那边人还没出来，王全安也是想着拖拖时间。
“别那么多废话，钱给我！”
着急了，这些人着急了，王全安赶忙瞥了工地门口一眼，看着虎哥已经带人过来了，由于车的阻挡，几人也是没看到，王全安这下就放心了。
看着面前几个都不到一米七的小虾米，王全安上去就是一脚，直接把领头的那个踹的飞了起来，那人直接被一脚踹的岔气爬不起来了！
“卧槽！”
剩下的四人先是一愣，然后有刀子的掏刀子，没刀子的则去堵王全安。
王全安又不是傻子，一转身往大门跑去。
本就离大门不远，王全安掉头没跑几步就冲到了虎哥边上，身后追过来的人一下子愣住了。
“虎...虎哥。”
“呦，认识我啊，到我的地盘收保护费？给我打！”
看了一会王全安就失去兴趣了，港片上那种拿着刀对砍，枪对射的黑帮混战没看到，就是放倒用脚踹，而且还避开了要害，这也不行啊！
“可以啊，一脚把那小子踹的站不起来了！”
“嘿嘿，小时候跟我爷爷在山里跑，习惯了。”
“行，没什么事了，以后有问题就去找我。”
五人已经被打的抱着头不敢动了，听到这话也是赶忙爬起来就跑，根本不带犹豫的。
其实王全安是打不过几人么？当然不是，他手里长的短的都有，不仅如此，他还有弩，只是打了小的还有大的，他手里有枪别人就没有？
所以他只能藏拙，这样的话别人对付他的话就不会太过分，就还有回旋的余地。