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尝过桌上每一道菜后,楚恒才发现沈如意的厨艺是真好,很多菜是多味楼都没有的。
作为多味楼的少东家,楚恒可以说是尝过无数美食,可今日依然被桌上的美食所吸引。
楚恒有些不好意思的说道:“让周大哥和嫂子见笑了,我这人生平除了爱银子便是美食,嫂子的厨艺真是让子安大开眼界。”
吃过饭长辈都已离去,现在就剩下他们几个。
“尝尝这些茶,保证你们以前没喝过。”
楚恒和崔九如端起面前的茶杯闻了闻,“我好像闻到了一股淡淡的酸味。”
“还有一股花香味,”崔九如说道:“我迫不及待的想要尝尝了。”
茶水喝下去,淡淡的酸味带着一股花香味微苦回甘,既清爽又解腻,让人忍不住还想喝第二口,等崔九如反应过来,这杯茶已经见底了。
“让大家见笑了,”崔九如笑道:“回味茶水间,不知不觉就喝完一杯。”
楚恒本就是一袭白色衣袍,喝茶时又急又快,但是他做出来还是让人觉得赏心悦目,彷佛在品尝宫廷御用之茶。
只见他喝完一杯放下茶杯,眼前一亮兴奋的说道:“嫂子,你今日桌上的菜方子和这茶卖不卖?”
他从小就被家族培养经商之道,对于经商总是有一股天然的敏锐,他能感觉到,如果这些方子买过来,多味楼的生意将会更上一层楼。
只要银子给的多,总会将方子拿到手里。
如果方子拿不到,那就是银子不够,不够还可以再加,楚家其他的东西不多,银子还是很多。
“不愧是多味楼少东家,这么快就打上我菜方子的主意了。”
楚恒微微一笑,“其实我更看重嫂子的手艺,但是子安明白嫂子是不会进入后厨做掌勺,而且掌勺也太委屈埋没了嫂子,所以只能将主意打到嫂子手里的菜方子上。”
沈如意没有回答楚恒,只是问了楚恒一句,“子安是想如何买我手上的菜方子?”
“嫂子想要如何卖菜方子?”
抛出去的话又被踢了回来,沈如意坦然自若,不见丝毫慌张。
“刚刚桌上的菜有宫爆鸡丁、爆炒肉丝、土豆炖肉、蒸蒜泥排骨、水煮鱼片,麻婆豆腐、酸辣土豆丝、清炒实蔬、鱼头豆腐汤、炸面鱼。”
沈如意看着楚恒,“十道菜,寓意十全十美。至于你说的茶,那是我自制的花茶,清爽解腻开胃又消食,我相信子安已经察觉。”
她说的没错,今日在桌上一时不察吃的有些饱腹,刚刚的茶水喝下去,真是又解腻又消食。
楚恒自知自己现在是被她牵着鼻子走,可方子在前,只能任人安排。
沈如意自信满满的说道:“我相信桌上有几道菜就算是多味楼的掌勺也复刻不出来,这点自信我沈如意还是有的,毕竟里面有很多调料只有我一个人能配出来。”
楚恒相信她的话,毕竟刚刚吃的那些菜和以前任何菜都不一样,里面有的菜吃过之后嘴唇麻麻辣辣的,让人忍不住还想吃。
“这些方子嫂子想要多少银子,不若说一个数,银子方面我们可以商量?”
哪知沈如意只说了一句让人摸不着头脑的话。
“方子我不卖。”
“不卖?嫂子说这么多现在又说不卖,难道是另有所求?”
沈如意赞赏的看了他一眼,“方子不卖我可以送给你,因为我想和多味楼合作。”
楚恒快速说出:“合作?如何合作?合作的利益如何分?”
他属实是没想到,沈如意居然想要拿着菜方子来和多味楼合作,这就不得不让他思考了。
“我用那菜方子与多味楼合作,我要的不多,每年多味楼的利润分我两成,这些菜方子我保证是外面都没有的,而且合作期间这些菜方子我肯定不会卖给其他人。”
说实话,她说的这些楚恒有些心动,但是仅凭这几张菜方子就要两成多味楼利润,未免要的有些太多了。
“嫂子给出的条件确实让我心动,但是容子安多问几句。”
“你问。”
“合作之后菜方子是否归我多味楼全部店铺使用,我多味楼在大盛少说有十几座酒楼,所用的菜式都差不多,只有个别菜式会根据当地特色做调整。”
“可以归多味楼,供多味楼全部店铺使用。”
“那好,子安第二个问题,菜方子是只有这几份还是合作之后每年有新的菜方子,如若只有这几张,几年之内人们必将厌烦,那我分出两成利润怕是......”
沈如意并没有因为他的话生气,毕竟在商言商,子安做的并没有错。
“合作之后,菜方子每年都会有新的,这个到时候咱们可以写在契书里,若是真的就今日这几个菜方子要你多味楼两成利润,我沈如意可没那个脸好意思说。”
“嫂子,我.....”
沈如意笑着说道:“嫂子知道你没有这个意思,你也是在商言商为家族利益考虑。”
“嫂子深明大义,让子安自愧不如。”
菜方子的事情两人谈妥之后,楚恒又问起了茶水的事情。
沈如意有些好笑,“这就是普通的花茶,之前捡哥上山砍柴摘回来也山楂,我便想着将它晒干和菊花一起做成花茶。”
“菊花在干燥的秋季可以清热降火,冬天无新鲜绿叶菜吃,山楂可以开胃也可以消食,两者相结合的花茶便诞生了。”
崔九如不禁称赞,“妙啊,沈娘子果真聪慧,这样的点子都能想到。”
楚恒有些迫不及待的问道:“嫂子提出的以菜方子合作多味楼我答应了,那我们何时写契书?”
“契书随时可以写,”沈如意有些调皮的说道:“县令大人在此,我沈如意可不会耍赖不认账。”
崔九如无辜的眨眨眼,“今日这里可没有什么县令大人,只有外县人士崔九如。”
楚恒有些不好意思,是自己心急了,“是子安心急了,嫂子莫怪。”
“那就现在劳烦九如帮忙写一份契书吧!”
“九如乐意代劳效力。”