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现在的全聚德不是后世的全聚德。
后世的全聚德本地人基本不去,原因有很多种,再过几年,手艺得断,改开之后,经过传承的时候,其工艺已经大不如以前了,味道上面还是稍微有些欠缺。
再加上价格实在是太贵了,离普通的消费者实在是太远了。
所以本地人慢慢的都不去了。
反而便宜坊成了四城人喜欢去的地方,主要还是因为价格相对便宜一些,还有董大和利群烤鸭都不错。
现在全聚德的烤鸭依然还是那个味,晚清的时候,还是一家小饭馆,当年八国联军入京的时候,那个老娘们逃到了河北。
后来,洋人走后她回京路过一家小饭馆,这家小饭馆的香味吸引了那个败家娘们。
他叫人去弄了一个鸭子,尝了尝,觉得味道非常不错,所以,这小饭馆后来就成了宫里备菜之一。
随着名气越来越大,大家都想尝一尝宫里的口味是什么样子,于是改名为全聚德。
听说那个名字,还是那个败家老娘们给起的,也不知道真假。
此时的全聚德,已经发展了快一百年了。
娄家把全聚德35%的股份捐出之后,还有15%的股份,全聚德原来的东家占了15%,70%为公家所有。
原东家只负责做菜,其它的事情一律不准管。
说来也是悲哀,一个百年的基业,最终落入了别人的口袋中,花成语站在门口,不得不感叹自已。
后来,归还给了原主,但是已经隔了一代人了,从此以后,手艺就失传了。
不过名气依然还在,最后还上市了,市值不低。
“老弟,发什么愣呢,怎么不进去,不会舍不得吧,你工资不到于一顿全聚德都请不起吧?”萧处长拍了拍了花成语肩膀说道。
“不至于,不至于。”来到这个时代的花成语,有的时候莫名其妙的多了一些感叹。
“进吧?”
“请!”
“您先请!”
“好了,别酸不拉机的了!”萧天赐一把抱住花成语的肩膀就往里面拉。
“同志,同志!“
”叫什么呢,叫魂啊!“一个服务员转过身来看着花成语。
”同志,你这什么态度,我们是来吃饭的,不是来受气的!“共成语脸色一沉,这个时代,他最受不了的就是这八大员的态度。
太可恶了。
”吃饭就吃饭,上面有牌子,看好了给我说!“服务员不耐烦的说道。
“同志,我们要一个包厢。”花成语耐着性子说道,要是换成后世,服务员敢有这个态度,他要么一耳光过去,要么直接叫人开门。
这都什么服务态度?
“包厢,你什么级别?有没有介绍信。”服务员冷冷的看了花成语一眼,他们饭店有规定,要开包厢最少要行政16级以上 。
“这是我的工作证!”花成语冷冷的说道。
“这是我的!”萧处长已经习以为常。
服务员打开花成语的工作证看了一眼,马上合上:”经理,经理。“
”怎么了?“一个中年男人从后面走了出来。
服务员小跑上前,在中年男人的耳边说了几句,一边说,一边打量花成语。
“胡闹!“中年男人训斥一句,快步的走向到花成语的面前:“两位同志,我们的服务员不懂事,花处长,这是您的工作证。”
“还有我的工作证,一起查查吧!”萧天赐微笑的说道。
“好,好.....”中年男人小心的接了过来,只见上面写着红星轧钢厂保卫处副处长,顿时疑惑尽消。
这小年轻才20岁,翻过年来才21,就是部委的级处长了,兼职比正职还高,这难免让服务员生疑。
如果跟了个保卫处副处长就没有问题了。
人家行政级别进都到了12级了,三十多岁的12级,已经很了不起了。
”请,我是本店的副经理杨勤,两位叫我杨勤就好,两位,里面请,富贵厅。“杨经理一边让带路,一边对服务员喊道。
路过刚才那个服务员时,还狠狠的瞪了他一眼。
这两位爷想来是有通天的背景,要不然,这么年轻,一个16级,一个14级,要是得罪了,自己可能要吃瓜落。
富贵厅装修得古色古香。
在这古色古香的包厢里,窗棂上雕刻着精美的花纹,微弱的灯光透过古老的纱帘洒下,映衬出淡淡的暖色调。
包厢内摆放着一对古董青花瓷花瓶,花瓶中插着一束盛开的牡丹,散发着淡淡的清香。
墙上挂着一幅山水画,画面清新脱俗,仿佛能让人感受到山水间的宁静与祥和。
包厢的角落摆放着一张古色古香的红木圆桌,上面摆放着一套茶具,散发着淡淡的茶香。
整个包厢弥漫着岁月的痕迹,仿佛能让人穿越时光,感受到古代的风雅与韵味。
”花处长,萧处长,坐,请上坐,快上茶。“杨勤对外喊道。
”两位想吃点啥?“等他们坐好之后,杨勤合着小本问道。
”你看着安排,我们就两人,够我们吃就行了。”花成语以前没有点菜的习惯。
”我来吧,一只烤鸭,四个炒菜,两荤两素,另外来瓶茅子,你算算多少钱票?”萧处长白了花成语一眼,真是大少爷,哪有进饭点让别人看着安排的。
杨勤算了算,一壶茶两毛,一只烤鸭四块五,两个荤菜三块,素炒菜一块,一瓶茅子2块九毛七,
“两位,合计十一块九毛七,五斤票,谁付一下。”杨经理算完看着花成语与萧天赐,这一顿饭就吃掉了两个成年人一个月的口粮,这是什么家庭啊,敢这么吃?
“我来!”花成语数完钱票递给杨勤,杨勤退出了包厢,随手把门关好。
“哥,来,喝茶!”花成语主动给萧天赐倒了一杯茶,然后坐下。
“说吧,老弟,我知道你今天请哥吃饭有事。”萧天赐笑呵呵的说道。
“先吃饭,吃完饭我们再说。”花成语端起茶喝了一口。
“你不说,我怕不能安心吃饭哦!”萧天赐笑呵呵的说道:“说吧,只是你不是把天捅破了,我这个当哥哥一定给你帮场子。”
“那先谢谢哥了!”花成语拱了拱手。
“客气,在大西北,我们可是一起住窑洞的,你们小时候还是我带你们呢,一转眼你都长大了,还参加工作了。“萧天赐感叹道。
”是啊,很怀念那段时光,要不,我们找个时间回去看看?“花成语点了点头。
原主是四二年生人,正是全国最难的时候,经常吃不饱饭,他稍微懂事了一点,又跟着自己的母亲见证了不少激情燃烧的岁月。
可以说原主从小是吃过苦的。
虽然心里有音乐的梦想,但建设国家,让国家更强大才是他的理想,梦想和理想还是有差别的,梦想只能在梦里想,而理想,却要付出百倍的努力。
所以,高中毕业之后,他毫不犹豫的选择五道口的机械工程专业。
本来,他是想考哈军工的,可惜父母不同意,大哥,二哥都去了艰苦的地方,二姐更是远嫁大西北后神秘失踪了。
在四九城,只有他与三姐还能时不时的回去家去看看。
“要去你去,我才不想回去呢!”萧大处长才不想回去吃苦呢,他13岁就参军了,这些年南征北战多年。
四大战仙伇他他参加了三个,南北棒之战,他才真正见识了什么苦,他听说我军早期的时候,过雪山之时,一把炒面,一把雪。
但在南棒,他带着一个营有一次深入敌军的腹地,被一个师的敌人包围,上级命令他们固守待援。
那是冬天,零下十几度啊,他们固守了五天,最后两天,全靠雪充饥。
比过雪山的时候还要苦。
从那战之后,他落下了终生治不好的毛病,结束之后,本来可以升为副师长的他选择了退役。
安排到红星轧钢厂做保卫处副长,但行政级却是12级。
只等他们处长退休了他就可以成为轧钢厂的领导班子成员,另外,他还兼着区公安局的副局长。
除了开会去了之外,平常他是不去的。
不是因为别的,这个时代的公安没有保卫处牛,就公安那几条破枪,怎么和有步兵炮的红星轧钢厂比?
花成语双手放在桌上,左右手做拱手状,左手不停的敲着右手,他在想,如何与萧哥说。
“你在想什么呢?”萧处长看着花成语一言不发,在他面前挥了挥手。
“哥,西城区的百花胡同听说过吗?”花成语看着萧天赐问道。
萧天赐:““这个是个四九城的人都知道吧,人到底想说什么?”
花成语:”西城区的百花胡同的鸽子市场有什么来历?“
萧天赐脸色微变:”老弟,怎么想起问这个?“
花成语:”就是有一点好奇。”
萧天赐:“老弟,老朝奉听说过吗?”
花成语大惊:”古董局中局?天哥,你也是穿越来的?“
萧天赐责怪的看了花成语一眼:”什么古董局中局,什么穿越,老弟,我还没有喝就醉了?老朝奉这个古老而又神秘的名词最早可以追溯到汉代,本是一种朝廷官员的头衔,后世用来称呼店铺主人、有身份的富商和当铺掌柜,是一种尊称。”
“能称为朝奉的,不是一般人。”
”后来,从明清开始,仕农工商,商排最后没有社会地位,直到明末,一些大世家在幕后掌控着商业和朝堂,这些人又称之为老朝奉!“
“民国之后,这些老朝奉有的是各地商会的会长,有的的继续隐藏。”
“公营合营之后,老朝奉又冒了出来,你刚刚说的西城区的百花胡同的鸽子市场,就是老朝奉开的。“
说完,萧天赐喝了一口茶:”至于这老朝奉是一个人,还是一个组织,我们没有查到。“
”你们都没有查到?“花成语大吃一惊。
萧天赐摇了摇头:”嗯,我们只知道,西城区的百花胡同的鸽子市场的大部份店里的副经理,都与老朝奉有关系。“
”这些店背后错综复杂,不好动,暂时也不能动。“
花成语:”一点线索也没有?“
萧天赐不解看着花成语:“老弟,你怎么这么关心这个?”
花成语摇了摇头:“我们大院有人去百花胡同的鸽子市场卖过月季,也有人去买过粮,听说还是平价粮。”
萧天赐脸色微变:”老弟,是什么时候的事情?“
花成语想了想:”59到61年,一年两次,总共六次,都是平价粮,“