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可能也是执念深的缘故，牧轻音在厨艺方面颇有天赋一点就通，很快就青出于蓝而胜于蓝。最后不仅能做不少的拿手好菜，就连酿酒和做糕点也是样样精通。
上辈子也是因为这样，她和阿傻哪怕到了绝境也没有被饿死。
想到自己上辈子女扮男装，带着阿傻混迹在各种大小的茶楼酒肆后厨，就凭着一手出色的厨艺吃饭。
因为厨艺够出色，哪怕他们在每个地方都待不长久，日子过的虽不算多好，却也没差到哪儿去。至少每日让大食量，还无肉不欢的阿傻吃饱吃好，还是能做到的。
想到每每吃到自己亲手做的食物，就会露出格外满足的神色的阿傻。再想到当年自己就是在这长河镇遇上的阿傻，牧轻音不禁嘴角往上翘了起来。
说起来，开酒楼还是很不错的主意的。
除了吃食生意的利不小之外。向来，茶楼酒肆那些地方还是最好的收集消息的地方。
思来想去，牧轻音最终决定自己就开个酒楼。
只是开酒楼除了需要一个好掌柜之外，还得寻到一个厨艺好，还能保证他忠心不敢轻易背叛的掌勺大师傅。
如果牧轻音不需要隐瞒身份，敢让人知道自己跟越江候府或是京城况家颇有渊源的话。只凭着这，就极少有人敢轻易的背叛她。
可惜，如今的牧轻音在外人看来就是个手里有点钱，但是年纪小背后无靠的少年。
若是她开了酒楼，一旦生意火爆起来就免不了会有人过来挖墙脚。不客气的把他们酒楼至关重要的掌勺大师傅给挖走了。
现在的她想要避免出现生意好了之后，却极有可能面临的没有掌勺大师傅可用，只能自己顶上去的窘境，除非她用的掌勺大师傅是签了卖身契的。
不然，哪怕是牧轻音给的银钱再多，她都不敢保证用的掌勺大师傅不会反水。
但是让一个掌勺大师傅那个级别的签卖身契？
牧轻音笑着摇了摇头，喃喃自语道：“除了世家大族自己培养的掌勺大师傅和掌柜是签了卖身契的之外，其他但凡是有点本事的，怎么可能愿意轻易把自己变为奴籍？”
但是请一个掌柜的还好说，没有卖身契的掌勺大师傅，牧轻音可不放心把自己的厨艺倾囊相授。
“幸好还有‘慧心丹’和‘衷心丸’，只要多花点时间和功夫就能自己培养个掌勺大师傅。还有掌柜也得开始慢慢的培养起来。”
想到自己芥子空间之内，《丹经》上所记录的这两种丹方并不复杂却实用，已然被自己配置出来的药丸，牧轻音的心定了定。
经历过上辈子的背叛，哪怕拿着卖身契她也不敢把人性想的太好，太可靠。若是没有芥子空间里那可以保证人的忠心的药丸为倚仗，她之前根本就不会起意要弄出个自己的势力来。
经过数月的准备，被牧轻音取名“一品阁”的酒楼终于悄无声息的开业了。
一品阁之内，除了需要丰富经验的掌柜，是牧轻音一时半会没法培养出来，只能费了心思千挑万选请来的之外。其他不论是掌勺的大厨，还是后厨的杂役，或是跑堂的伙计都是她买来签了卖身契，还吃了慧心丹和衷心丸的。