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一时间，众人的目光都集中在秦天的身上。
秦天面向大家，乌溜溜的眼珠轻轻一转，嘴角浮上一个甜美的笑容。众人本来怀着看热闹的心态，可是见她在众目睽睽之下依然从容不迫，不见半丝慌张，皆收起小觑之心，开始期待着秦天接下来的话。
秦天看向李秀才，缓缓笑道：“秀才老爷的话不是没有道理……”
听到这里，李秀才又昂起了头，得意地“哼”了一声，本想着自夸一句，可话还没来得及出口，秦天的语气又忽然一转：“但是……茶经有云，‘茶者，发乎神农氏，起于鲁周公‘,可见茶之一物，距今已经有两千多年，一件事物能流传这么久，不是没有道理。秀才老爷这番话看似很有说服力，可是却忽略了一个‘度’字！”
早在跟师傅学习茶知识的时候，秦天才发现，这个世界的历史和自己那个世界极为相似，连一些历史人物也有相同。
“度？什么度”人群中有人问出。
秦天嘴角笑容加深，颊边的小梨涡忽隐忽现，大大的眼睛忽闪忽闪，显得精灵可爱，让人情不自禁地生出喜爱之心，
“世间万物都得讲究一个度字，打个比方，饭吃多了，还会撑着了，但是能说是饭的罪过吗？茶也是一样，只要将度把握好，它便是延年益寿，防治疾病的灵药，反之，就像秀才老爷所说，是毒物，于身体有害！”
说到这里，秦天上前一步，看向大家笑着说：“是毒物还是灵药，其实都在各位老爷的掌握中，不能因为自己没有掌握好，就将责任都推在‘茶’上，是不是？”
“有道理，小姑娘说得有道理。”众人纷纷点头。
李秀才不服，上前来，大声道：“狡辩，纯属狡辩，毒物就是毒物，饮多饮少，不过是中毒的深浅之别，大家不要听信她的话，她是茶行的人，自然是要这么说！”
秦天回过头，直直地看向李秀才，脸上笑容不变，声音却有些沉，“敢问秀才老爷，每日饮茶几杯，什么时辰饮，饭前饮还是饭后饮？”
李秀才不过是在一本古书上看到头先那番言论，便想着借此显示一下自己，并不代表他对茶道便有研究，此时秦天忽然问出，一时间不知对方是何用意，当下老实回答出来。
“本秀才每天饮茶七八杯，什么时辰都有，饭前饭后都有！”说着又冷笑道：“难道喝杯茶还要看时辰不成？”
秦天眉毛一挑，拍手笑道：“秀才老爷这话对了一半，饮茶虽然不要看时辰，却绝对挑时候！”说到这里，又转过身看着大家，继续道：“茶绝对不宜在睡前或空腹时饮用，睡前饮茶会影响睡眠，空腹饮茶会伤身体，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。而且现在天气炎热，茶水不宜超过12个时辰，否则很容易引起上吐下泻的现象！”
说到这，秦天回过头看了李秀才一眼，李秀才有些心虚地转过头。
一些人看到，立刻笑出声来：“李秀才，原来你是喝了隔夜茶！”
李秀才一张脸涨得通红，想反驳，却说不出一个字。想走，路又被众人堵死，一时间尴尬不已。
“再有，饮茶忌饮烫茶、凉茶，前者滞寒、后者聚痰，忌冲泡次数过多，三四次后还再饮，茶叶中的毒素便会跑出来。还有，忌饭前饮茶和饭后马上饮茶。”
那边，秦天向着大家继续说道，她的右手微微比划着，眉飞色舞，双眼亮闪，说话间，一种灵气迫人而来，再加上她容颜不俗，笑容亲切可爱，声音如珠落玉盘，清脆动听，这一切都形成了她独特的魅力，深深吸引了每一个人的目光。
一时间，大堂内静悄悄的，只有秦天连续不断，流畅爽利的说话声
“再说说茶叶的好处，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，而且，还能延年益寿，预防疾病，女人喝了呢，还能瘦身减肥，对皮肤也很好了！但是，一日饮茶最好二钱（10克）左右，分3－4次冲泡是适宜的，北方食油腻过重的地方，最多也不能超过四钱。超过这个量，茶就真的变成毒物了！”
众人听的点头不止，心悦诚服，而那些本来瞧不起秦天的伙计们，此时皆是震惊不已，这些道理，他们有的知晓，有的却是听都没听过，即使是知晓的那一部分，让他们如此连贯顺溜地说出来，还说得头头是道，却是万万不能。
不知不觉间，看向秦天的目光惊异中又多了丝佩服！
此时，最尴尬的要属李秀才了，本想着出风头，却没想到被一个小丫头驳得哑口无言，他又羞又窘，以袖掩面，想偷偷地溜出去。可是就有好事之徒不肯放过他。
有人扯住他的衣袖，说道：“李秀才，茶既然不是毒物，你总得买些走吧，只是可要将小姑娘的话记在心上，再也不要喝隔夜茶了！”
众人哈哈大笑，李秀才恨不得找个地洞钻进去。
可这时，秦天却上前来向着李秀才福了福，说道：“小的要向秀才老爷道谢！”
李秀才以为秦天在讥讽他，脸都绿了，指着秦天气得说不出话来。
秦天却抬起头看着李秀才诚心诚意地说：“秀才老爷，小的字字句句都是出自真心，秀才老爷的话有绝大部分都是对的，也是给我们提了个醒，我们之前卖茶的时候，忽略了与客人说明这方面的事情，也真是如此才造成秀才老爷的疾病，其实是我们的不对！以后我们茶行会告诉大家如何正确的饮茶，将来如果人人都能在饮茶一事上得到好处，这里面必有秀才老爷的一份功劳！”
无需逼人太甚，得饶人处且饶人，给人留面子，就是给自己留后路。这一向是秦天的处事原则。
众人听秦天这么说想起若不是李秀才这一番话，绝不会知道这么多，一时间又收起了心中的嘲笑之意，有些人甚至向李秀才拱手道谢。
李秀才见此，脸色才慢慢缓过来，看向秦天的目光也有了些感激之色。
“秦天此话甚得我心！”忽然，一人大笑着走过来，秦天闻声看去，见是徐掌柜走过来。
徐掌柜先是赞许地看了秦天一眼，然后回头向着李秀才拱手作揖，道：“徐某代替东家感谢李秀才的赐教，还求秀才的墨宝，将茶叶的利弊写下，东家想挂在大堂中的当眼之处，让人人都能了解到正确饮茶之法！”
李秀才大喜，盛世乃杨城最大的茶行，在这里留下自己的字墨，岂不是大出风头之事，当下一口允之。
徐掌柜立刻叫人拿来文房四宝，李秀才当着众人的面将刚才秦天的话都书写下来，自然是用了十足十的本事，字迹倒是漂亮得很！
书写完后，徐掌柜又叫人选了些好茶叶送给李秀才，李秀才笑着收下，一场风波就在这平和的气氛中结束了。之后秦天和徐掌柜一起将李秀才送到门口。
李秀才临出门时，忽然转过身，向着秦天一揖，轻声道：“谢姑娘承让”
秦天连忙回礼：“不敢当秀才老爷的大礼。”
李秀才站直身子，看着秦天微笑道：“亏我读了几十年的圣贤书，却不如姑娘的胸襟气魄……”说完摇摇头，转身去了。
秦天目送走李秀才，回头却见谢公子和他的随从走过来。
秦天笑道：“谢公子可选中了合适的茶叶？”
“今天还有要事，改日再来请教姑娘！”谢公子笑着说完，和长随一起走出门，出了门忽然又转过身，看着秦天微微一笑，笑容间有种说不出的意味，“我们谢家怎么就找不到你这么聪明的丫头了？”说完，又深深地看了她一眼，转头去了。
秦天站在门口看着他高大的背影，一时间有些摸不着头脑。
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