乐文小说网 www.lewen.so,最快更新农门悍妻太嚣张最新章节!
第二天才微亮,古巡的门就被乔若敲响。
“少爷!”古巡睡眼惺忪,诧异于乔若起这么早。
“孩子都还在睡,你收拾一下过去看着他们,他们醒了以后就帮他们洗脸换衣服,我就在下面的厨房。”乔若交代完等古巡反应了一下。
“那你动作快点,我下去了。”
古巡就这样看着雷厉风行的乔若噔噔噔的往楼下走去,跟在身后的还有那奸商味十足的三堂主。
就这样,帅气无边的古奶妈只好快速的去洗漱然后往乔若的房间走去。
厨房里,所有的厨子已经全部到位。
“各位主厨,今天我们的任务重大,想要升职加月银就看我们酒楼的销量如何,经过主子们的商讨,我们打算推出新菜品。
你们将会被分为两大组进行分工合作,接下来的本少将给你们演示我们要上的菜品,我只操作一遍,请自行记录认真观看。”
乔若说着便撸起袖子,然后从袋子里拿出她平时用的刀。
菜刀一出,主厨们的眼睛都亮了,这刀看起来比他们得轻薄顺手,看样子应该会很锋利。
“做菜是一门艺术,我们要讲究色香味俱全,那么首先就得要求我们的主厨要具备良好的刀工。
只有把食材切得漂亮才会出好看的菜色,不同的菜品切的食材形状也不尽相同,接下来,我们从简单的来学起,烧烤!”
乔若干净白皙的手握着刀把,虽然纤瘦,但却充满力量,她自信和专业的表述让整个氛围充满了热情。
虽然她是否专业没人去考究,不过光是摆出这种架势就足以震慑人心,所以,在他们眼里,乔若是专业的。
这些都是炼魔堂培养的人,他们十分明白人外有人山外有山的道理,所以不管怎么样,都必须虚心听讲。
“烧烤可以烤肉类、蔬菜类和水果等,不过我们最常烤的就是肉和菜,肉要切片,薄厚要适中,肉片不能太厚,也不能太薄,大概这样。”乔若一边说一边下刀。
大家都是同行,所以乔若所说的厚度他们很快能领悟。
乔若让三堂主准备的食材,她都一一解说过去,然后指导大家串肉串,这串肉串也要有讲究。
不能太密集,否则很难烤熟,成本也大,他们都是按照乔若说的标准量来。
准备好肉串之后,乔若再一一介绍烧烤料,然后开始指导烤肉。
烧烤其实很简单,乔若只示范了一遍,大家就都懂了。
“好了,接下来每个人都来试试。”乔若把烤好的肉递给三堂主,“尝尝。”
“谢少爷。”三堂主的态度让主厨们确定了乔若身份的贵重。
三堂主在这里已经是级别最大的人了,现在他对乔若如此的恭敬,可见乔若出身不一般。
只是厨艺了得的公子哥,他们在江湖上可从未听说过啊。
大家烤肉练习是在院子里进行,很快,院子里便传来一阵又一阵的肉香味,就连正在睡觉的客人们都被惊醒。
有的客人嚷着要来看是怎么回事,不过全部都被拒绝了,店小二趁机打广告,让大家知道酒楼正在准备推出新菜品,让大家拭目以待。
“少爷,我们已经烤好了,请您指点!”主厨们把自己烤好的肉串或菜串都摆放在盘子里。
“请!”乔若请三堂主跟自己一起品尝。
两人拿起筷子然后一一品尝。
“淡了。”
“老了。”
“这个差了点火候。”
“……”
乔若一个一个的点评,三堂主在旁边附和,说实话,他觉得乔若要求太高,这些厨子靠得已经算是很好吃的了,就这种水平推出去绝对也没问题。
不过烤得最好吃的就是乔若了。
这是当然,原本乔若也不会的,可是在家经常自己烤,这烤多了也成了专家。
“好了,这里物产最丰富的是鱼,可是鱼在哪里都不被重视,但鱼确是可以做出很美味的美食,烧烤主打菜就是烤鱼。”乔若最终下决定。
并且让那几个主厨着重练习烤鱼。
烧烤这一块搞定之后,乔若便又开始教主厨们做主菜。
一个早上的时间,古巡都没有见到乔若的人影,厨房给他们送来饭菜,然后他给两个孩子喂奶粉,就这样大眼瞪小眼的过一个早上。
说好的出行游玩,可现在她倒好,钻到厨房里去了,夜怎么就能受得了这个女人?!
乔若整整忙了一整天,夜幕降临,酒楼将迎来烧烤的第一次试水销售。
街道上人越来越多,大家都被这个新酒楼前面的香味给吸引过来了。
两个大的摊位,一个摊位面前聚了很多人,这里大多数是买零散的,而另一个摊位主要给订桌的客人烤。
“几乎所有的人都涌向了我们酒楼。”三堂主跟乔若从楼上望下去,酒楼门前全是人,而对面的酒楼则十分萧条。
“只要菜色上来,加上一些娱乐项目,这里就有收不完的银子。”乔若很满意今晚的试水推,这比想象中的还要好。
“接下来我们要怎么做?”三堂主已经有些迫不及待了,他想把这些特色推向其他的酒楼,这样以后他在炼魔堂将会水涨船高,地位不一般。
“趁机宣传新菜品,明天上新菜,神秘公子献唱。”乔若把自己的计划一步一步的指引三堂主。
“什么神秘公子?”三堂主好奇,难道还有什么人来?
“照我说的去做,别问这么多。”乔若挥挥手然后带孩子休息去了。
她忙活了一天,累得够呛,现在急需休息,明天还有新的任务。
乔若去休息了,三堂主则带人到门口宣传神秘公子,这种事他们做多了,不需要乔若教他们怎么做他们就可以做得很好。
放足了诱惑,把大家的胃口吊着,大家都很好奇,原本想要离开的人又计划多住两天,看看这个神秘公子到底是何方神圣?
这家酒楼一再创新,不管是居住环境还是菜品还是服务都是一流的,大家都很喜欢住这里,现在推出新的东西,他们更是期待。
乔若的动作一出,北堂夜就收到了消息,不过他只丢了一句不用理会就没再说什么了。 只不过接下来乔若会让他气得直接离开新城杀往清武镇!