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谢识夹起一块孜然羊肉,还没有吃,就已经闻到那股奇特的香味,羊肉膻味已经消失的无影无踪,只剩下那诱人的味道在鼻尖盘旋。
放进嘴里慢慢咀嚼,最嫩的羊里脊,因为有了淀粉和酒的腌制,所以更加滑嫩爽口。
轻轻一咬,就能感受到羊肉里面的多汁,孜然粒在嘴里也迸发着美妙的舞蹈。
不消多嚼,一块羊肉就很快的进入了胃里,即使嘴里没有羊肉,可是那香料的味道和肉香还是在嘴里持久不肯散去。
吃了一块,忍不住吃第二块,而古云清和蓝衣两个人也是被这从未吃过的羊肉惊艳到,但两人还算克制,并未多盛。
古云清想的是,反正媳妇儿会做,等会去买点羊肉,回家做多多的,让元宝也吃点,这么一想,自然就没有多吃。
而蓝衣呢,心里的那些不屑根本没有散去,虽然觉得羊肉好吃,但还是不愿意认可田小鱼,只觉得她就是个会游走在灶台间的粗鄙村妇。
谢识大快朵颐,一个人吃的热火朝天,不一会儿一盘子孜然羊肉就见了底,看见谢识意犹未尽的看着自己,眼里满是赞赏之色,田小鱼满意的笑了笑。
“古娘子的手艺真是令人称奇啊,这整个清水镇都找不到第二个可以将羊肉做成如此珍羞的大厨。”谢识咂咂嘴,比了个大拇指,“别说二两银子,再加一两也是值得的。”
这里的人不会用香料,即使做得再好,也比上那一小撮孜然在羊肉上面发挥的功效,所以这样的结果是田小鱼意料之中的,可是她没有想到,谢识居然会因为做好的孜然羊肉再加一两。
谢识却是想,这羊肉着实美味,自己再加一两银子买了方子,给古家夫妻两人留下个好印象,往后再有别的新方子,自己也能得个优先权。
古云清的性子终究淳厚,没有谢识做生意人的那些精明心思,可是田小鱼却不一样,她自然懂得谢识的意思。
既然人家抛出了橄榄枝,没有人会和银子过不去,自己哪有不接的道理,而且也费不了什么精力。
田小鱼点点头,“那小妇人就先谢谢掌柜的了,这羊肉的方子现在就写出来吧,还有外面那些香料,每种我都要称上一两,还有这道菜里面用的香料,名叫孜然,这菜也叫作孜然羊肉。”
“孜然,原来是叫孜然。”谢识听了田小鱼的话,一副恍然大悟的表情,其实外面那些香料只有一个统一的名字,那就是香料,猛然听见才知原来各有不同,“那除了这孜然,别的香料,古娘子可认识的?”
“自然认得,不过为了保险起见,谢掌柜还是先把这个方子推销出去再谈别的,免得又滞销,谢掌柜可是得不偿失了。”田小鱼这些话说的诚恳,让人挑不出错了,只觉得话里话外的都是替谢识着想。
田小鱼说的中肯,谢识又岂是不明是非的人,“古娘子说的是!是在下心急了。”说罢,让蓝衣把餐盘撤下去,拿来纸笔,准备写方子用。
等蓝衣研好墨,湿好笔,铺好纸,谢识就拿起笔做好姿势,只等田小鱼开口,就下笔疾书了。
看见谢识已经准备好了,田小鱼就张嘴说着菜谱,甚至连同土豆淀粉的做法也说了出来,就当是抵上那一两银子的银钱吧。
因为还不曾了解这里的文字,所以田小鱼倒是没有贸贸然说自己写。
等谢识写好了方子,又对了一遍,这才让蓝衣去从柜台上去了三两银子拿过来,递给古云清,这个时代男人当家,做了生意自然是把银钱给当家人。
古云清乐呵呵的接过银子,转手就给了田小鱼,还说,“小鱼,这银子你拿着吧。”古云清在外人外面还是不太好意思乍唬唬的加田小鱼媳妇儿,只是很含蓄的称作小鱼。
田小鱼没有拒绝,接过银子顺手装进自己的小荷包里面,两夫妻的互动看的谢识和蓝衣皆是目瞪口呆。
谢识想着,三两银子虽不是很多,但对于乡下人家,也是一笔不小的巨款,这个古云清一丝犹豫都没有,就把银子给了一个女人,自己是该说他心大还是畏妻。
蓝衣却不这么想,她只恨为什么田小鱼这样粗鄙的村妇,居然可以随意支配那三两银子,完全忽略了那些银子本就是田小鱼自己挣回来的。
又抬眼多打量了几下古云清,发现这个男人身上并没有普通农夫那些傻气,若不是身上穿的粗布麻衣,怎么看都是个器宇轩昂的男子。
和自己的公子比起来,也逊色不了多少,为什么这个田小鱼会有这么大的福气,而自己呢,小心翼翼伺候公子大半年,他还是对自己相敬如冰。
田小鱼刚把银子装好,元宝就在古云清的怀里醒了过来,睁开迷蒙的睡眼,有些迷糊,小声音糯糯道,“娘,娘。。”身子也是有些扭捏,好像不怎么舒服。
田小鱼听到声音,赶紧从古云清的手里接过元宝的小身体,看他还睡得迷糊,心里一暖,温柔的说,“娘在呢,元宝怎么啦?”
“娘,我们啥时候回家?”到了田小鱼的怀里,才清醒了过来,紧紧抱着她的脖子,看见自己还在这个屋子里面,有些不乐意,“我想去外面耍。”
“咱们等会就回家呀,现在带你去买肉肉好不好?”看见元宝这么依赖自己,田小鱼被暖心不已。
谢识被这一幕刺痛了眼睛,是自己肖想了,为了这个孩子,恐怕她也不会离开这个男人。
古云清看见元宝一直撇着小嘴,知道这会儿把他闷坏了,站起身子就准备告辞,谢识也没有留人,命店小二把香料各称了一两包好,递给了古云清。
田小鱼抱着元宝,笑眯眯的给谢识道别,“那小妇人和夫君就先离开了,这方子若是谢掌柜卖的好,那下次咱们可以继续合作。”
“那是自然,小店有些繁忙,在下就不送两位了,那些香料吃的好,就再来哈。”谢识也笑眯眯的回应着,一派和睦,那笑容直到田小鱼夫妻两人再也看不见的背影,才消失殆尽。(未完待续)