第176章 你是我的眼

华山弃徒. / 著投票加入书签

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    “我觉得挺好,年轻人还是应该多学习。那啥,回头六个人的工资我帮他们带领,到时候一并交给你,麻烦你来处理。”

    “行,就这么办。董师傅,你去把黄婷婷叫过来。”

    杜少杰点点头,几个人的工资奖金加一起也是小钱,但内部管理不能混乱,作为承包人,这些钱自然进了他的口袋。

    中午吃过饭,他带着两个年轻人来到了卫校食堂。

    “大家先停一下,咱们这边再增加两个人手,你们自己商量看怎么倒班,总之晚上要有人值守。”

    院子里的宿舍早已收拾出来,两人一间屋,以前的四个人都喜欢在这里住,而不喜欢回家祝

    员工餐也是他们做,王玉秀、苏大鹏和几个营业员只管中午一顿饭,而他们几个则管中晚两餐。

    杜少杰说了一声,就让他们自己去交流。

    这六个人都是从黄婷婷班组出来的,互相之间不仅认识,关系都还不错。

    他转身离开了后厨,去了宿舍那边。这一排宿舍一共有10间屋,他自己占了个套间,一间当宿舍,一间当办公室。

    苏大鹏叹了口气,便出门去了厨房。

    杜少杰在办公室刚把茶泡好,苏大鹏就风风火火的走了进来。

    今年他将会报考“特三级厨师”资格考试,如果成功,他就迈入了特级厨师的行列,成为名副其实的高级厨师。

    【杜氏德州扒鸡】的店面已经发展到了6家,即将开业的是【黄河路】店、【长途汽车站】店。

    “少杰,你就是不说,我暂时也不想开更多的店了。进货还好说,毕竟可以送货上门。每天制作好的【德州扒鸡】光是运送到各家店铺,都要了我的老命。”

    苏大鹏和新来的年轻人聊了一会儿,给他们重新排了班,并让他们6个负责早上运送成品的事宜。

    “带来了,还是两个人,已经去后厨干活了,你一会去见见吧。”

    苏大鹏在忙活新店开业的事情,整天跑来跑去的,乐在其中。

    “谢天谢地!我去和他们说会话,马上就得走。”

    杜少杰继续磨砺自己的厨艺,虽然这么久还没有取得突破,他也不着急,一点一点的增加自己的实力,最终还是为了应对今年下半年的厨师等级考试。

    6个营业员,其中有3个和苏大鹏是亲戚,另外3个和王玉秀沾亲带故。

    没敢用外人,这些人全都是知根知底的,基本上值得信任。

    “少杰,人带来了?”

    杜少杰不怎么管事,尤其是一些细碎的琐事。技术问题来问他准没错,其他的他也懒得操心。

    “都好好干,放心,我绝对不会亏待大家。潘伟,你以后就是制作班组的班长,一定要负起责任。另外,从明天起,连你们的早餐一起包了。”

    按照苏大鹏的要求,每天晚上至少要有两个人值班,实际上,这边的宿舍很少有空置的时候。

    他负责具体的经营管理,王玉秀负责钱款账务,两个人配合的还挺好。

    苏大鹏当场提拔了潘伟当组长,同时也增加了一项福利,管他们6个人的早餐。

    本以为对方会争辩几句,没想到苏大鹏也深以为然。

    “大鹏,我们的规模发展到今天也接近极限了。要是还想扩张,你和我妈两个人就玩不转了。先这样运行几年吧,其他的等几年后再说。”

    看到苏大鹏像打了鸡血似的状态,杜少杰赶紧给对方泼了一瓢冷水。

    到了那个时候,天下大可去得。

    两家新店随即开业,开业当天就有大量的顾客来排队购买【杜氏德州扒鸡】。

    如此运行了一个月,苏大鹏和杜少杰一算账,6家店的(月)总利润达到了1.7万元。再除去卫校食堂的租金和水电150元、六个人的工资加奖金500元,净利润为1.635万元。

    也就是说,杜少杰和苏大鹏一年下来,每个人能分到手10万元左右。

    这年月的十万元,购买力杠杠滴,能有这个身价的人远比后世的百万富翁利害。

    这天中午。

    杜少杰带着小雅在小吃部吃了午饭,正准备回去休息,办公室的电话响了。

    拿起来一听,电话那头传来了马子健的声音:“杜师傅,你的两套院子已经顺利完工。这两天再做一下最后的收尾,后天上午你去验收。”

    “谢了,马经理。感谢的话我就不多说了,等我那边搞好之后,一定请你过来喝一次酒。”

    “哈哈,你这么说我可是当真了哦。你先忙,等有空了告诉我,我绝对奉陪。那就先这样,等见了再聊。”

    马子健很快就挂了机,杜少杰放下听筒,便和小雅回到了家里。

    杜小雅中考在即,每天的学习任务很重,中午需要睡一会。

    杜少杰这段时间不怎么忙,午餐和晚餐要么在小吃部吃,要么他自己做。这一转眼,小妹妹都要上高中了,时间过得真快。

    验收院子的当天,杜少杰、王玉秀一早就赶到了春风巷。

    完工的时间比预定时间要晚一些,主要是因为管线入户耽误了一点时间。不过这事也不着急,杜少杰也就没有催促。      “杜师傅,两个院子的厨房我们都是按照饭店的标准,设计施工的。主建筑内的地面做了水泥硬化处理,屋内的家具统一打造,家具的钱你需要另行支付。”

    验收的时候,对方派了专人给杜少杰和王玉秀作讲解。

    院子里种植了花草,葡萄架上爬满了藤蔓,院子里干干净净,屋内整洁明亮。

    除了家具,一些附属设施都是杜少杰自己掏钱买的,所以两套院子的改造费用并不止4000元,翻个倍都挡不祝

    不过他不在乎,要就不做,要做就做最好,这才是他的风格。

    王玉秀更关心上下水,自来水有了,卫生间也有了,她的脸上忍不住露出了欣慰的笑容。

    杜少杰也很满意,他随即在验收单上签了字,并支付了家具的钱款。

    接下来就是大采购,需要什么就买什么,然后雇了一辆平板车,拉到了春风巷。

    “妈,你先别忙着收拾,明天婷婷和建军他们过来,到时候一起收拾就行。”

    杜少杰给王玉秀交代了一句,便出门去了梁美琴家。

    年后,梁美琴和父母又去了一趟京城。

    这次去的时间不算长,不到一个月就回来了。

    梁美琴的病情有了些许的好转,眼睛能看到微弱的光亮,医生说还要长期坚持吃药和治疗。

    杜少杰有空的时候,经常会去家里看看对方。碰到好天气还会推着她出来走走。不过前段时间这一片在施工,就出来的少了。

    “美琴,我家的院子交工了,我推你去转转,好不?”

    “当然好了1

    梁美琴很高兴,随后坐上轮椅,杜少杰把她推到了自家的院子里。

    这会儿,王玉秀已经提前走了,她要回新房子那边给小雅做饭,没时间再等儿子回来。

    一进门,杜少杰就给对方不停的介绍,梁美琴便在脑海里勾勒出一幅完整的画面。

    “真漂亮1

    梁美琴虽然看不见,但她可以想象出来。

    脑海里的画面令她沉醉,忍不住赞叹了一声。

    “漂亮吧?我也觉得这次改造的很成功。等小梅小雅放暑假了,我带你们去南山玩。那里不仅有连片的青草,还有一眼望不到边的菊花。”

    杜少杰有些得意,他知道对方能“看见”。

    只要是美好的事物,用心去感受,都能感受到它的独特韵律。

    “好啊,好啊,我想去。”

    此时此刻,梁美琴觉得似乎找到了自己的“眼”。

    她愿意倾听对方描述的一切,借助他的眼睛看世界,那会是多么美妙的一件事情。

    不需要天天,不需要经常,只是偶尔就足够了。

    杜少杰推着梁美琴在两个院子都转了一圈,然后给她削了一个苹果。

    这时,梁美琴的母亲从外面走了进来。

    “阿姨,过来坐。”

    “少杰,你家这么一搞,看着真舒服。”

    “妈,你下班了?今儿好像早了点呢。”

    “下午去教育局开会,开完会就回来了。美琴,你先吃苹果,我让少杰带我四处看看。”

    梁母看起来苍老了很多,但精神状态还可以。

    杜少杰随后带着对方在屋里屋外看了一遍,梁母眼尖,留意到院墙上还留了一个暗门。

    “阿姨,后面的那个院子我买下来了,留个门或许会用的上,只不过一般情况下都会锁着。”

    杜少杰说着话,掏出钥匙打开了这道门,领着梁母去了另外一个院子。

    “少杰,刚才美琴在有些话我不好说。听说,你有个朋友是医生,前段时间去国外留学了是吧?京城的专家告诉我,美琴的眼睛或许在国外有希望治好,能帮阿姨问问吗?”

    梁母始终没有放弃,但凡有一线希望她都会尽力。

    听说国外有可能治好女儿的眼睛,她和梁父就动了心思。只可惜他们没有路子,偶尔听美琴说了王丽雯出国留学的事情,就想着先问问杜少杰。

    今天正好找到了机会。

    “可以,回头我就写信问问。阿姨,我朋友去了大洋彼岸,很远,如果香江能治,那就更好了。我在香江那边也有一个熟人,回头也问一下吧。”(本章完)