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没错,秦霁岚打算今天晚上继续吃火锅。
中午真的吃爽了,好久没有吃到这么满意合口味的火锅了,还是自己做的东西好吃。
不过考虑到大多数人的口味,秦霁岚打算做两份火锅,一个辣锅,一个清汤锅。
清汤锅的锅底她还没想好,是直接用中午一样的鸭腿汤,还是弄一个菌菇汤比较好。
秦霁岚翻看星网超市的食材清单,好像也没找到什么菌菇。
那就只能继续吃鸭腿清汤锅了。
秦霁岚用黄豆发了一些豆芽,在异能的催生下,很快就长出了长长的一截。
她还买了一些容易熟的绿叶菜以及土豆等,还切了一些肉片。
至于用异能催生出来的其他食材还是自己吃吧,等研究院以后研究出更多植物再说。
之前那几件事情就很麻烦了,再出圈几次可能会被某些人盯上。
做好备菜的准备工作,秦霁岚重新登上星网发了一条消息。
“今天是制作古华夏美食的第八天,今天要做的是惊喜,就先不告诉你们名字了。”
“提示:1、两个字,2、口味有很多种,3、边做边吃。”
这条星博把其他人的好奇心都吊起来了,特别是那些天天猜山风每天做什么好东西吃的人。
[山风到底做的什么好吃的呀,好想吃好想吃。]
[两个字的菜我自己都不知道多少,那该怎么猜啊?]
[这三个提示对我来说毫无作用,根本猜不出来。]
[我估计需要很多很多提示才能知道,最好直接把答案告诉我。]
[急急急,我是急急国王,我好想现在就知道今天晚上吃啥。]
[哇哦,就喜欢这种开盲盒的刺激感!]
[山风我告诉你个秘密,你也把今天晚上要做的告诉我吧~]
星网上的讨论秦霁岚没有多管,她现在还要忙着熬汤呢!
……
到了晚上六点,山风的直播间准时开启。
岳承今天中午就被秦霁岚做的火锅馋得不行,但是秦霁岚又不给他吃,说什么小猫咪不能吃辣。
不能吃他也吃过好几次了,根本一点事情都没有。
山不就我,我去就山。难道他还不能自己去直播间吃吗?
岳承早早就进直播间等着了,无聊的时候和直播间网友唠唠嗑,反正都不知道他是谁。
偶尔无聊再给山风送了几个小礼物,很快又上了榜一。
当直播间屏幕亮起来的时候,岳承适应了黑屏的眼睛瞳孔受到亮光刺激收缩,变成了竖瞳。
他眨了眨眼睛,听到秦霁岚在直播间里打招呼。
“大家晚上好,我是山风,欢迎大家来到我的直播间。”
秦霁岚把摄像头切为全景模式,对着桌子上的两口冒着热气的大锅和一大堆菜。
“当当当当,这就是我们今天晚上要吃的晚餐——火锅。”
【火锅!竟然是火锅,我只在历史书里听说过这种华夏美食。】
【哇——塞,好多菜呀,这么多菜都是叫做火锅吗?】
【这两个锅里的是什么啊,闻起来好香呀~】
【因为用的是锅,所以才叫做火锅吗?但是火在哪里嘞?没看到。】
【好像两个锅里装的东西是不一样的诶,一个是红色的,一个是米白色的。】
【闻着好香,什么时候才可以开吃啊,我都饿到前胸贴后背了!】
秦霁岚回答弹幕的问题,向他们介绍一些火锅的相关情况。
“火锅刚开始发明出来的时候就是把锅架在火上烧的。在华夏更早的时期,曾经被叫做古董羹。”
“桌子上面放的菜都是待会儿要放进这两个锅里面去煮的。这两个锅里放的是火锅的锅底汤。”
“左边那个是鸭腿汤做的清汤锅,另外一个是在前面的基础上加了辣椒和香料等炒制的香辣锅底。”
“能吃辣的两个都可以试试,不过辣锅吃起来更爽;不能吃辣的吃清汤锅就行,千万不要为难自己。”
秦霁岚再次强调事情的严重性,她重复了两遍。
“在星网上吃的是数据还好,待会抽奖的时候一定要量力而行。”
“不能吃辣的话千万千万不要选辣锅,对胃不好,严重的可能会直接进医院!”
“真的不是开玩笑,大家到时候一定不要选自己接受不了的口味。”
“而且就算你选的清汤锅,也可以自己另外加辣椒啊,一个锅底可以吃到两种味道,多好。”
【好好好,听山风的,我相信你。】
【山风把清汤锅说的这么好,我都想去试试了。】
【爱吃辣的都被山风说的心动了,那我是不是可以试试清汤锅?】
【哎哎哎,你们别和我们抢啊,本来我们的选择就少。】
【好嘛好嘛,不过我感觉应该还是辣锅更符合我的口味。】
【知道啦,那我就先试试清汤锅咯~】
秦霁岚很乐意看到观众们现在其乐融融讨论的样子,她也不再耽搁,直接在两个锅里都下入了一些耐煮的菜。
“那我们现在就开始吧,这些肉切的没有那么薄,需要多煮一会,就先下了。”
“我先给你们示范一下这些菜大概需要煮多久,待会儿你们就可以自己动手尝试了。”
“毕竟,火锅这东西,就是要趁热的时候吃,美味加倍。”
秦霁岚简单演示了一些叶类菜和黄豆芽等蔬菜的烹饪时间,并说:“其实多泡一会儿更入味,也不用担心不熟的问题。”
“我已经把每种菜都煮了很大一部分了,懒得自己动手的可以先试试我做出来的。”
秦霁岚说完,就自己跑到镜头外面偷偷搞了一个小锅吃火锅。
弹幕的速度都慢下来不少,只是偶尔有问“哪个好吃”,或者“这个菜需要煮多久的”。
除了秦霁岚看到了回复几句,弹幕也在互帮互助,很多人就这样记全了所有菜需要煮的时间。
观众热热闹闹的吃着,秦霁岚也吃了个半饱,她停下筷子,开始直播的讲故事环节。
“我们现在来说说火锅的起源,火锅的典故有多个不同的说法。”
“一种说法是火锅起源于成吉思汗。他为了节省士兵吃饭的时间,以便不延误战机,将羊肉切成小块放入沸腾的锅里煮食,从而创造了火锅。”