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第二百零五章 真正的药膳
“咦?”
方城心中闪过一丝疑惑,旋即明白过来。
是百草经!
每一份传承都有其独到之处,而百草经的核心,便是药!
百草图录是百草经的基础,记载着最浩瀚的基础零件,而灵犀则是百草经的灵魂,把这些东西串联起来,组成千千万万奇妙的作用。
熟悉灵材药性,才能进行搭配,甚至培育提升改造。
百草经对每一种药材都有极其特殊的作用,方城甚至怀疑,自己体内创生青莲的进阶,除了奇异果的生机之外,百草经也起到了相当大的作用。
而这些关于药的知识,早在方城通透百草图录时,就被载入了方城的脑海,灵犀相当于沟通外界的搜索引擎,一旦出现需求,便会自动调取传承中的知识。
方城之所以能够瞬间明白萝陀鱼的处理方法,只因为一点。
药膳,也是药!
黄亦是资格最深的大师之一,担任着白兰群的管理一职,其教育水平,是华夏公认最顶尖的。
这样的他,自然不可能仅仅因为自己的口腹之欲,就把最珍贵的传承授予方城,其中最大的原因,便是他发现了方城一个足矣震惊世界的秘密。
最普通的食材,都能被他做出药膳的效果;那假如教他更精妙的药膳制作方法呢,做出的东西,可以达到怎样的地步?
黄亦在药上非常在行,但手段方面,还是差了些,故而只是做些碧罗酒啊,谷香汤啊,这等简单的药膳;他迫切的希望,能有一位有缘人,能把百草经完完整整地发扬光大。
而方城,是他选定的人!
想到这里,方城的心里也激动起来,打起了精神,认真处理起这道菜来,想要尝试一下,做出一道真正的药膳来!
他的药元渗出一丝,揉入萝陀鱼肉中,顿时间,食材的品质,发生了一些翻天覆地的变化。
药典中的手段,多为对付疑难急症,比如血气行志,回生九针,皆是立竿见影的速效法门;而百草经的方法,却以温养为主,比如黄亦培育的药园,方城此刻做的药膳等……
医能救急,药可养生,两种传承的侧重点不同,但究其本质,都是为了祛病除灾,盎其生机。
岐黄药典和百草经,两种医门传承,在方城手上,融合在一起!
顿时间,所有人都静了下来,烤架还是那个烤架,食材还是那些食材,但此时主手之人的气质,忽然变得沉稳起来。
那萝陀鱼在在烤架上烧着,油滴落在火里,冒出丝丝白烟,方城凝神观望,时而翻动一下,明明是最简单的方式,却仿佛蕴含着无尽天机,给人一种玄之又玄的神秘感。
所有人心中都生出一种感觉,仿佛方城根本不是在做菜,而是一个倾世闻名的顶尖工匠,在细心雕刻一枚最华美的珍宝!
“嘶~”
终于,随着点点油响,这只萝陀鱼终于被装在了托盘里,呈现在众人面前。
“啧!”
两名看着这鱼的卖相时,同时震惊起来,脸上露出了一种匪夷所思的神情。
“烧烤的火候,怎么可能掌控到这种地步?”
只见这只鱼通体呈金黄色,泛着油光,却一点也不显腻人。
犹为可贵的是,这鱼浑身上下,没有一点焦糊处,鱼背和鱼腹,也根据厚度,给予了不同的火力,保证每一处鱼肉都是最适中的口感。
这是近乎神技的控制能力,除了巅峰的厨道经验外,对现在手中食材的把控,也要费上很大的心思,可方城明明就只是随手一抓,根本不见他处理什么,怎么会达到这种程度?
鱼上均匀洒上了葱花和蒜蓉,佐料也加得很少,令人奇怪的是,明明烧烤的特质就是香味撩人,可这萝陀鱼卖相极佳,但却根本没有一点味道,看样子比清蒸的还要寡淡一些。
方城把鱼放在了桌子上,从包里拿出一个玉瓷壶,却是当初黄亦留给他的龙虎笑。
当日紧急情况下,为支撑行医,方城找黄亦要来了五壶灵酒,其中三壶已经下肚,还剩两瓶,一瓶未知其名,但从黄亦的宝贝程度上看,绝对非同一般;一瓶便是这龙虎笑,比之碧罗酒,这龙虎笑酒性更烈,药性更猛,方城本想留着药典遇到瓶颈时,用来冲击,此时却是在第一道药膳中拿出了它。
瓶塞一开,一股诱人的酒香瞬间弥漫了整个餐馆,所有人精神一震,望着他手中的酒壶,眼里露出羡慕之意。
光是这味道,就足矣证明,这酒,绝对是万金难求,方城神色凝重,手掌一动,一些酒花顿时就洒了出来,落在萝陀鱼上。
顿时间,仿佛油锅里进了水,发出滋滋的响声,一丝丝白烟也弥漫出来,诱人鱼香味从此刻爆发出来,混着酒味,宛若天堂绝品,沁人心脾,让人不禁食指大动。
这番魔术般情形,让众人都看傻了眼,只是一道简单的烧烤,论起色相香气和花活,却丝毫不亚于顶级名肴!
“喏,第一次做,尝尝吧!”
方城如释重负,长舒了一口气,旋即笑着对众人说道。
不过这话, 却没几个人相信,第一次做能做出这样的绝活,唬谁呢?
见众人没有反应,方城却是率先拿起筷子,轻夹了一块鱼肉,放进嘴里,顿时间,只感觉数亿个味蕾都被激活了,宛若一团星云在自己嘴里炸开,明明想吃地要命,却又舍不得吞下肚子,与此同时,创生莲芽之下,第十二株被燃烧了一半的七星木芽,竟有了复苏的意向。
方城当时与于山死磕时,舍命燃烧了八株七星木凝成星核,第九株也燃烧了一半,长久以来,一直不生不死地存在方城体内,倒是个不小的隐患,没想到这次药膳,竟帮他解决了这个隐患。
有方城带头,其余人也反应过来,纷纷笑着上前,想尝尝方城的手艺。
鱼肉入肚,所有人的神情都愣住了,感受着嘴里的味道,他们整个人都要欢欣跳跃起来,仿佛只为这一口烧烤,这趟奔波半日的旅途就没有白来!