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拖拉机满满的一车斗,除了两台旋耕机,几个犁头和铁锹锄头之外,剩下的都是些零七八碎的东西。
宋书书还在罗镇长那里顺来一套旧的皮质组合大沙发,原来屋檐下的破长条椅子直接就劈了当柴烧。
不怪虎啸林总喜欢往这里躺,吃饱喝足躺在屋檐下晒晒太阳,确实舒坦,如果能再抓抓虱子就更爽了。
虎啸林吭哧吭哧地把拖拉机上的东西全卸了个空,然后瞅着宋书书傻乐,让宋书书还有点愧疚,去趟镇里也没说割几斤肉回来。
宋书书焖了一锅米饭,地里抠的新土豆被胡莉分出一半大的,直接放灶坑里烧,小崽儿都留个宋书书,这种鸡蛋大小的土豆最适合做酱焖小土豆。
酱焖小土豆最关键的就在酱上,买来的酱虽说也很香,但是比农村自家下的大酱总是少了点浓郁的味道。
这浓郁的味道绝不是这个村里大酱那种臭脚丫子的恶臭,捞的酱要是再干一点,太有画面感了,宋书书宁可饿死,也不会吃这种屎一样的东西,只能先用买来的酱对付一下,等上秋,问问老妈咋弄,自己做酱块子,来年春天自己下一缸吧!
不知不觉间,宋书书已经忽略了初遇妖怪时的恐惧,开始打算做好长期坚持战斗的准备了。
这个季节的土豆本来就嫩,鸡蛋大小的小土豆更嫩,放到水盆里洗一下再搓一下,薄薄一层外皮被洗掉,嫩生生水灵灵,让人恨不能直接就咬一口吃生的。
葱姜蒜大料辣椒爆锅,加入黄豆酱炒香,然后加一瓢水,放入洗好的小土豆。
要做好酱焖小土豆,最关键的还是看好火候,水开之后加适量的盐,一定要小火慢炖,千万不能着急,一直炖到收汁,汤汁变得红亮浓稠,小土豆也入味儿了,这时候再起锅。
一盆子酱焖小土豆端上来了,胡莉说的贼好吃的烧土豆也从灶坑里扒拉出来了。
在胡莉期待的目光中,宋书书先拿了一个糊了巴曲的烧土豆,一捏开就暗自咧嘴,烧大劲儿了,碳化的一半不说,里头还窜烟了,蘸多少酱都盖不住那股子苦了吧唧,还带着一股子生烟的味儿。
宋书书硬着头皮把这考验味觉的烧土豆吃了下去,那头,虎啸林正玩命地往自己的饭盆里压土豆,咬牙切齿的模样好像跟饭盆有仇。
宋书书扯着脖子把毒药一样的烧土豆咽下去,迎着胡莉祈求的目光,违心地竖了一个大拇指。
胡莉秀美的巴掌笑脸像是一朵盛开的百合,宋书书打心里都觉得好舒坦。
胡莉美滋滋地把剩下的烧土豆都推到宋书书的面前,“你吃你吃,都给你,老虎,你要是敢抢我可就真生气了!”
虎啸林看看饭盆里红亮的汤汁还有油亮的小土豆,再看看炭球一样的烧土豆子,赶紧摇头,“放心,我不抢!”
宋书书巴不得他都抢去,现在他怎么也舒坦不起来了,这要是全吃了,绝对会成为头一号吞炭自杀的村长。
宋书书正琢磨着自己是屎遁尿遁还是装死避祸的时候,门外传来老侯略显尖利的声音:“啊呀!小宋村长回来啦!可是带了不少好东西啊!”
老侯瘦小的身子从门缝中挤了进来,还晃了晃手上两瓶果酒,其中一瓶还泛着淡淡的粉色,看起来诱人之极。
宋书书微叹了口气,再好的果酒,也抵不过老侯的大皴脚。
不过这种极品好酒留着当土特产送领导挺好的,还能给村子争取些致富的政策啥的,反正看不到老候的皴脚,也就眼不见为净了。
老侯把酒塞给宋书书,一片腿往炕头一坐,手拿着筷子也不吃饭,就笑眯眯地看着宋书书,宛如慈祥的邻家大叔叔,哪里还有之前,打死不同意婚事的死敌老丈人的模样。
这老侯比较好答待,几瓶白酒就好了。
宋书书赶紧拿出一瓶高度白酒,除了便宜的北大荒,还买了几瓶百来块的好酒二道锅,总觉得再好的白酒红酒,也没法跟老侯酿的果酒相比。
可是老侯不经意间一扣皴脚,拽着脚皮的动作,把宋书书所以的想法都给压下去了。
老侯先给自己到了一杯,先闻后细品,然后一口干掉,憋到瘦脸通红,这才重重地哈口酒气,然后摇了摇头道:“这酒不咋滴,没有那个北大荒好喝!小宋村长,我跟你说,镇东边老郭家自酿的小烧,便宜还好喝,两毛钱一斤还给饶三两!”
宋书书当时就懵逼了,用塑料桶打的小烧散白确实便宜,但是也不至于便宜成这样吧!买矿泉水还勾一两块一斤呢!自己小时候给父亲打散酒就一块二一斤了啊!
胡莉插言道:“这回去镇上我打听了一下,老郭他儿子都死了,他孙子倒还活着,说是北漂去了,好好的漂个啥,也不道淹死没有,估计就算活着也不会酿酒的手艺了。”
宋书书眨巴这眼睛,感情老侯这个妖怪已经靠走人家祖孙三代了,总算是知道为啥当初路草儿会说他跟胡莉最大的阻碍就是,胡莉一觉睡醒,发现自己老死了。
宋书书给老侯换了一瓶更便宜的北大荒,这时,外头传来路家两口子的声音。
“草儿啊!这回你悠着点啊!可别再吃多了,不怕你吃,就怕你吃伤了身子!”
“没事没事,我多喝点汤,原汤化原食嘛!”
“嗳!这主意好!”
宋书书听着动静,忍不住看了看盆子里红亮黏稠的土豆酱汤,为了给小土豆入味儿,除了黄豆酱之外,还加了不少盐的,这玩意用来当咸菜都够了,喝来化原食,她也不怕齁着。
路家两口子没空手来,还拎了不少自家种的小白菜水萝卜之类的应季小菜,别看歪瓜裂枣的,但是蔬菜的原生滋味十足,用城里的话来说,就是超级有机,正好用来蘸菜汤。
路家两口子也不客气,盛了饭就开吃,宋书书已经开始考虑下回做饭再做得更多一些,菜也做咸点,免得不够吃。
“小宋村长从镇里回来了么?”
中性的声音带着淡淡的烟嗓之意,宋书书当时就不淡定了,这是凤哥第二次到自己这里来做客了。
就在宋书书瞎激动的时候,一袭白衣的凤哥从门外,如同足不沾地似地漂了进来。