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事在人为，苏俊华意外发现这壮鸡养殖是个非常不错的项目，市场需求足够大，又有一定的技术门槛，别人有大把的资金想来投资这个项目，但却被找不到会阉鸡的人而不得不作罢，这对我苏俊华来说不是宛如探囊取物般简单么？
爷爷把这门祖传的手艺传给我，如果就在我手上断掉了，实在太对不住他老人家，因此我不为赚钱，也一定要把这门传统的手艺发扬光大。
这苏俊华打定主意，决定牵头把这壮鸡产业发展壮大，原本是给凤凰村找到一个共同致富的新项目，好项目，没想到由于苏俊华的一些列创举，这个壮鸡产业不出几年竟然发展成为平溪县的一项招牌产业。平溪壮鸡也成为一个驰名华夏国的地理标志产品，年出栏一千多万只还是供不应求。年创造产值好几十个亿，间接带动的产业链及经济价值超过百亿。一下子成为平溪县的重要的支柱产业之一，当然苏俊华怎么也想不到，平溪县的几大支柱产业几乎项项都离不开苏俊华的卓越贡献。
充分了解了壮鸡的市场前景后，苏俊华心里对郭美媛还是真心佩服的，没想到这郭大嘴还真有眼光，不过女人再有眼光，也就看到自己一个小家庭一年能够赚个几十万，这就特别知足了，不可能会想得那么长远，拥有产业发展的战略眼光来把它发展成一项带动数万个家庭，带动地方经济快速发展的产业来做。
苏俊华以前找不到好的农业开发项目，没想到现在储备了这么多个优质项目，就差投资了，苏俊华不由自主又想到了湘南首富文嘉印，可惜自己与他错过了合作的缘分，不知今后还有没有机会再见面。
苏俊华在菜场买了一些荤菜，肉一买就是四块，这苏俊华一次买这么多肉干嘛？难道他和吴佳怡两个吃得了这么多？非也，其实苏俊华做人考虑还是很周全的，这四块肉除了自己留一份，一份要拿去送给莲香嫂，一份给桂兰婶，嫂子婶子都记在心上，那准岳母娘秀英婶也不能拉下，否则让她知道了，肯定会跟苏俊华没完，指着他的鼻梁骂他个狗血喷头。
所以苏俊华也不在乎花这点钱，要买什么都是一次四五份。苏俊华把买的菜搁三轮车上，发动车子正要往回赶，一辆车就停在他车旁，摇下车窗把他叫住：“华仔，你等一下。”
苏俊华心中一惊，吐了吐舌头，既然碰到了，也只得硬着头皮笑着打招呼道：“文叔，是您啊，真巧啊，这么早你就来县城办事啊，实，实在对不起，我太让你们失望了，你和婶子给我的那些钱我会加倍还﹍﹍”
苏俊华的话还没说完，文大贵就打断他了：“华仔，我们的确是很心痛，很失望，你和秀玉有缘无份又有什么办法，不过听说你的作为还像个男人，敢作敢当，没有惹下事撒腿就跑，听说你这几个月不但把你们凤凰村村卫生室接过去了，还经营得有声有色，到处都在穿你的医术多么多么了得，你没来参与，那秀玉性子倔强，也一个人把养猪场给整起来了，第一批猪都出栏了，虽然数量不多，但总归说干就干，看到了辛苦付出的一点成果了么。”
“啊！这么快？这时间过得好快，恭喜秀玉的养猪事业旗开得胜，以后有什么用得着我的地方，尽管说。”
“当然，当初说好你也参与一份的，负责整个养猪场的技术指导，没想到你却中途当了逃兵，我这人就是这么个脾气，事情要么不做，一旦决定做了，就一定要做到最好的，搞这个建材生意我驾轻就熟，一点不感到累，为了秀玉这个养猪场，我累计已经投进去二百多万不说，每天还得操心啊，这不养出来的第一批土猪，人家反应肥肉太多了，肉质也并不如传说中的那么好。因此销路就遇到些困难，华仔，虽然你年轻，但你已经与猪打了十多年交道，对这养猪应该比我们专业很多吧，因此，我想请你去养猪场看看，给诊断诊断究竟哪里出了问题。”
“文叔，我跟猪打了十多年交道是不假，从五岁开始就学阉猪了，到现在快十八年了，不过我就阉割猪仔，也从未养过猪，我先过去看看再说吧。文叔，你先等一下，我去买两箱水果。”
“你买了这么多菜，又要买水果，要干嘛？家里有喜事，要办酒请客？”
“没有，没有，我给婶子带点水果过去，算是赔罪道歉吧。”
“哈哈，你婶子肯定不愿原谅你，不过咱们感情归感情，事业归事业，这是两码事，得分开对待，华仔，我一直欣赏你是个难得的人才，尽管你的一些做法让我不认同，但不影响我们合作做一些事情。”这文大贵能够把生意做得好可见还是与其修养见识分不开的。
苏俊华没有直接回村，路过金田镇时，把给莲香嫂和她家小姑娘买的东西丢下，来不及多说一句话，说有重要的事要去处理，跟在文大贵的车后就来到龙塘村。
投入两百多万的养猪场自然一眼看过去档次不低，整个养猪的环境卫生都挺干净的，苏俊华嗅觉特备灵敏，自然能闻得到臭味，要是在养猪场闻到的都是阵阵芳香那就不对了。
文秀玉盯着苏俊华道：“爸，你给我请回来的专家不会是他吧？”
“是啊，咱们这一带对猪做过深入研究，时间超过十五年的，除了华仔我还真想不起来还有什么人，他就是个土专家。”
“不敢当，不敢当，文叔我哪有你说的这么好，我就是迫不得已，靠这个劁猪手艺混口饭吃而已，让我帮忙给母猪接下生，阉割一下猪仔还可以，可能其他建设性的意见我也提不出来多少。”苏俊华嘴上这么谦虚地说着，眼睛却早在整个养猪场，还有那些正在吃食的猪身上仔细观察了。
最后发现了问题所在，养平溪土猪没有错，这养猪场的设计也很科学，猪不是整天关在有限的空间里，而是既有休息的地方，也有运动场所，比如环形跑道，跳水台，游泳池，还有晒太阳的草地，遮荫乘凉的灌木丛。这养猪场的档次虽然够不上五星级，也算得上是四星级的养猪场了。