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沈秋来的记忆力惊人，他只是看着每桌买烧鸡，就能记得住一共卖了多少。
待他统计完之后，李大又问沈念，“大小姐，明天要做多少只熏鸡。”
“一百只，就只要一百只。”沈念说道。
今天开业第一天，所以会补充，以后，就是每天一百只，来晚了就没有。
沈念这样做是想控制市场，要是市场饱和了，她的烧鸡不但不珍贵，还不值钱了。
李大疑惑了一下，却还是说道，“行。”
李业看了一下说道，“今天秦公子带了不少人过来，都是一些富家公子哥，他们那些人大概就吃了十只熏鸡。”
沈念看了一眼傅瑞良，她怕他不高兴，虽然她跟秦若风之间清清白白的，但是他做事暧昧，总能让人浮想联翩。
这个时候，沈桃把账本递给了沈念，“姐，你看看。”
沈念看了一下账本，今天一共是赚了二百零五两三钱八文。
除去了本钱，还剩一百五十多两。
沈念感觉自己的瞳孔都要放大了，她从来没想过这个熏鸡铺子会赚这么多。
“姐，今天是来了不少的熟人，都特意捧场，所以才会这么多。”沈桃想了一下说道。
沈念自然知道这个，但是能卖这些钱，效益确实挺可观的。
“不错啊，这些已经很好了。”沈念松了口气，看到了钱，她提着的心才能放下来。
柱子说道，“因着今天的饭食太多了，柴就没有那么多了。”
“你负责这个，去给我买柴去。”沈念立刻说道。
“没问题。”柱子回答的也痛快。
之后，就开始研究明天需要上的货，还有营业时间和关店时间，都商量完了之后，沈念才说道，“这两个店的成员难得聚在一起，今天在这里吃个团圆饭再回家。”
听到沈念的宣布，大家都很高兴。
壮壮下学之后，就直接来找钱云了，忙的时候，他也帮着忙了一会儿。
他知道今天沈念肯定要给个安排，所以，特意在这里等着了。
沈念说吃团圆饭的时候，他心里有几分小激动，因为沈念很快就会宣布这件事情了。
当然，沈念不可能看不到他希冀的眼神，便说道，“还有一件事情要宣布，以后，云姨会到镇上来做工，春柱婶子，那边厨房不够忙活，你再找个人，工钱照旧。”
这个消息很突然，大家都愣住了，但是一想到钱云在家里的境遇，就都觉得有情可原了。
“行，放心。”春柱媳妇热心肠，钱云能摆脱那个家，她第一个举双手赞成。
李大看了看时间说道，“那我现在就去做饭吧。”
“行，我去给你打下手。”春柱媳妇说道。
钱云也站了起来，“那我也去。”
“云姨，你等会再去。”沈念说道，“我先给你安排一下房间。”
钱云听了，立刻应声，跟着沈念去了后院。
后院很大，院子中间有一口井，旁边还有一颗大树。
只对着那口井的，是沈念和沈桃居住的正房，偏房还有两间，沈念带着钱云和壮壮走到其中一间。
推开木门，发出“吱嘎”一声的声响，正对着门的是外间的矮榻，旁边还有一张桌子，往里面走才是一张床。
“那边还有一个偏房。”沈念的意思是让娘俩一人一间。
壮壮却说道，“一间就够了，我就睡榻上。”
“睡榻上怎么会舒服，不是还有空屋子。”沈念说道。
壮壮看向钱云，“我娘这阵子睡觉不安稳，我在这外间陪着，她就不能那么害怕。”
这个孩子，成熟还孝顺。
钱云眼中全是欣慰，自己有了个失败的男人，却多了个孝顺的好儿子，“我们娘俩就睡这吧，不然，等以后他成亲了，就没机会了。”
壮壮嘿嘿一笑，带着几分羞涩。
“那也好，被褥都有，在柜子里了。”沈念说完，又说道，“那我就先走了，你们整理一下行李什么的。”
“好，谢谢你。”钱云感动地说道。
“云姨，你和我娘是闺中密友，在我心里，你和她是一样重要的。”沈念认真的说道。
钱云有些动容，想说几句心里话，最后，张了张嘴，却无论如何都说不出口。
沈念没有等她说话，快步回了正厅，剩下的几桌客人都走了，门口已经挂上了打烊的牌子，栓子和李业在收拾桌子，小允子和傅瑞良在摆碗筷。
两个店的人聚集在一起，饭菜自然不能寒酸了，得要个上等席面的饭菜。
今天，也算得上是庆功宴，这个开门红是真的太红了，当然，这是多亏了皇上的牌匾，不然，沈念怎么可能赚这么多钱，她投入这个店里的钱财加一起也就三百多两。
一天就回来一半，这是所有人都不敢去想的。
李大是能张罗的，再加上春柱媳妇的麻利手脚，不一会儿，十二个菜就烧好了。
傅老头很高兴，虽然他没帮忙，但是却一直看着这些年轻人在忙碌了，而且，沈念把他抬得很高，这是他最为高兴的。
“姐，开坛酒吧。”沈桃说道。
沈念挥手，“拿中间那坛，那坛酒最贵。”
“哇！”栓子惊叹了一声。
等所有人都坐齐了，傅老头讲了几句话，首先就是高兴，然后就是吃好喝好。
大家举杯共饮，连壮壮和小允子，也被允许可以半杯。
小允子半杯酒下肚，脸立刻就红了，壮壮倒是不能喝的，半杯下肚，说话都大舌头了。
这两个孩子把大家逗得哈哈大笑。
众人吃得很开心，毕竟沈念的伙食饭一直就是很好的，隔三差五的就有酒有肉，谁能不开心。
在那村子里，有几家是能天天都吃肉的？又有多少个小伙子小媳妇想削尖了脑袋去沈氏小吃铺子做工。
酒足饭饱之后，沈念又给每人二十文钱的奖金。
大家逗很高兴，酒足饭饱还有工钱拿，谁不开心呢。
等人都走了，沈念和沈桃才回到房间里，姐妹两个坐在床上，开始把钱分工整理。
“姐这些钱，存钱庄吗？”沈桃问道。