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饭局就在棚屋里铺开,空气很好闻,弥漫着竹的清香。一张大圆桌,十把竹木椅,坐上去很舒坦。我们围桌而坐。罗蛮子忙里忙外忙得团团转,蒋玉姐却坐在席上,专门陪客。周师傅只喝茶,他要专门的山泉水,用茶屋烧茶。我们面前是一个酒杯,不是大碗,我稍稍放心。
李莎莎推说,她不喝酒,我也不揭穿她,因为帐目不能搞错。我可得应付,好在蒋玉对饮酒方面重在形式。可是五个师傅,他们可是海量,轮番敬酒,我找了一个小杯,每次喝小杯,他们喝大杯。山里人豪爽,并不计较我的“小量”,他们互相大杯大杯倒。菜肴真的丰富:天麻炖野雉,酸椒焖野兔,干笋野山菇,红烧猪根鼠,墩野猪腿,爆炒麂子肉,土鸡煲菜花鳖(一种无毒蛇),高压锅压出来的牛筋,清蒸野生鳜鱼,爆炒野生盘龙鳝鱼。十个主菜,个个美味,还有六个素菜,菜心、蕨根、凉拌野生藕、坛子芥菜心、大头萝卜、腌芫荽。
“在城里,你想也别想有这样的美味佳肴。”周师傅用筷子敲着一大桌菜,发出感慨。
“周师傅,你可要常来常往哦。”罗蛮子还不知道周师傅早就说了,豁去老命,也要随叫随到。人为食亡啊。
“罗老板,我一看你就是一个厚道人。我就喜欢厚道人,做事爽快。没说的。我老周一生不说歪言巧语,说到做到。”
“好啊。感谢周师傅看得起我们这个山旮旯。我俩口子敬周师傅一杯。”蒋玉和罗蛮子双双对对举杯敬周师傅的酒,周师傅看人家这么看得起他,他慌忙之中拿起我一小杯酒,与两口子碰杯。周师傅吧唧干了,以表谢忱。
周师傅最有意思的,他用筷子敲着一个菜,比如爆炒麂子肉:“操它的哥,大酒店里,这么一海碗,可以炒二三盘,一盘没有一两百,不放过你。”
再敲着墩野猪腿,赞不绝口:“小宋,吃哟,这是货真价实的。城里卖的野猪肉,十有八九是自己养的,哪有这个鲜味?就是有,这一盘,你吃得起。没有一两百放过你。我这一趟就白跑了。”
“周伯伯,以后我们就把他们的竹夹板全包起来。”
我话没落音,全桌鼓起了掌。做这生意,比做贩卖山货生意路子要正,利润也高。我何乐而不为?
麻烦了,全桌站起来,在罗蛮子夫妇带领下要向我和李莎莎敬酒,李莎莎今天换了一个人似的罕言寡语,有钱赚还不高兴,是不是吃错了药?我横了她一眼,李莎莎装着很抱歉的样子:“对不住各位,我确实不喝酒。”
她拿起我的杯中酒,倒了一小口倒进另一个小杯,跟我并肩站着。
蒋玉大眼睛睃了我一眼,很大度地说:“妹子,喝一口,我们山里的米酒,也知道我们山里是个什么滋味?我们大山里,不愁吃喝,就是出入不方便。妹子,以后要多跟着兄弟进山里玩。”
我刚要开口说话,李莎莎抢了我的话头:“好啊,山里空气好,水好,吃的又是地道的东西。当然好啦。你看,姐姐,滋润肤白水嫩。”
“哎哟,妹子的嘴好会说话。我哪里与城里的妹子比哟。你看妹子,比电视里看到的,还要养眼。”
“女人就女人,美能当饭吃?我不美,就不吃饭了。”我调侃了一句,大伙儿捧腹大笑,当场笑喷了几位大哥。他们凭良心讲,是看不惯李莎莎的狐媚子妖气,刚才对他们的挑三拣四。我很明白地告诉她,过得去就行了,她还是打出很多次品。她一定要保证供货的质量,她打保票,她把关;我把关,她还不放心,怕我太好说话了。哎,女人何苦为难女人。刚才李莎莎不让我说她是大瑶山的妹子,她知道生意场上,不能透出底牌。
李莎莎没怎么笑,还是保持她的矜持:“你看你,还没喝酒就耍酒风了。不能喝,就少喝两杯。没人会笑话你不会喝酒。”
李莎莎真是的,给她面子,她蹬着鼻子上脸了,当我是她的什么人,拿起面孔教训我来了。我做了一个滑稽的样子:“这叫诱惑,你懂吗?酒的诱惑,胜过眼前的一切。你看这酒,来自于稻谷、高梁,取的是山泉,还浸泡大山中的草药,看这色泽,胜过一切美玉。”
他们又哄然发笑。李莎莎看我说得不正经,她故意刺激我:“我说一种玉。保证,比这种颜色更要好看。”
我听她话中有话,我一下子像霜打的茄子蔫了,她不是说青玉?看她捂着嘴吃吃笑的坏相,就知道了。(未完待续)