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五福从阿九那边饱食一餐,带着铺子的牌匾走了,回到家,把东西放下,又带着六斤和紫玉翡翠等人去了随善斋,叫上掌柜的开会理事。
既然定了元宵开业,那这几天,就要把所有的事都定下来。
“新开业,要广而告之,要整个优惠大酬宾,让大家都知道有我们这个酒楼的存在,这最好就是印发传单了。”五福知道这里也有拓印书本之类的技术,也分了好几个部门,好像就有把字刻好,然后拓印,具体她也不清楚,反正知道有。
“东主,这优惠大酬宾是个什么章程?”钟掌柜是原本的班子留下的,如今手里拿了笔,一边记录五福交代下来的话,一边问。
“就是全单打折扣。”五福想到后世的宣传营销策略,道:“再印刷一批代金券,折后全单能达到多少金额,就能送上一张代金券,他们下次再来消费的时候,可以抵扣一些金额。”
钟掌柜有些诧异,这些什么优惠,真是闻所未闻,但仔细一想,世人都是贪图便宜的,这些噱头,还真能引起一定反响也说不定。
“这个代金券是?”钟掌柜很是好奇那东西是怎么样。
五福就简单画了一下,一如后世的那般,写上金额,编上编号,一张能分二,存根留底,到时候就能对上,也免了别人仿造来浑水摸鱼。
钟掌柜等人看了,都叹为观止,这种券实在是极有意思,既吸引了人,又能带动下次生意。
“另外,既然元宵开张,那天全城都挂灯,我们也不能免俗,这个灯就由六斤你去张罗,猜谜的灯,一定要有一盏出彩的。”五福道。
六斤腰身挺得笔直:“姑娘,奴才记下了!”
“去找扎灯的工艺手,必定许多人去订,必要时,你可以下了定金,一定要在元宵那天把灯都拿到手,别等咱们到时没灯挂。”
“是。”
五福想了想,又改口道:“最出彩那个灯,你还是别管了。我找人去扎。”她想到一个人。
六斤有些意外,但没多问,只记下了。
五福又看向钟掌柜,道:“我们这随善斋,我曾向知县大人许诺,每年若有盈利,都会让出一分用于慈善堂。开张时,我打算和大人亲自签订这个协议,你准备一下。”
她可不是默默做好事的人,做了,自然要广而告之,也让有些人知道,这酒楼,而非一般的酒楼,这里的利润,有些是善堂的。
钟掌柜讶然,起身深深拜服:“姑娘大义。”
“正说着要事,就不必弄这些虚礼了。”五福摆摆手。
钟掌柜重新坐下,眼中的轻慢,早已消失得无影无踪,这个才及笄年华的小女子,心胸广阔让他叹服。
五福又和几人吩咐了几个事,都是开张的琐碎事,她并不会亲自过来监督,过程如何也不看,用人不疑,疑人不用,她能用这些人,就是愿意相信他们,也愿意给这个机会,同样的,她也只看结果。
吩咐齐全了,五福才带着翡翠离开,至于紫玉,则是暂留下来辅佐钟掌柜打理这开张事宜。