48.开水白菜

屿兮 / 著投票加入书签

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    顾想容房间灯火通明, 书桌旁摆了一盘虎皮鸡爪和泡椒鸡爪, 两杯果汁。

    顾想宴吃着鸡爪打着哈欠,看着蹲在电脑前写企划书的顾想容,时不时的指点两句。

    “哥, 要不我还是混吃等死吧?”顾想容抓了抓头发, 一脑袋磕在键盘上,有气无力道。

    她写的已经被她哥给毙掉五六条了。

    “可以啊, 不如你住我那边吧,每天给我做做饭,我每个月给你发工资。”顾想宴两口一个鸡爪,越说越觉得这想法好。

    顾想容从他手里夺走一只虎皮鸡爪,没好气的白了他一眼。

    “那我还不如在家呢!”

    顾想宴:“其实你有些想左了,何必拘泥于一定要做早餐, 卖海鲜粥。”

    顾想容前几个方案都是在围绕开粥铺在写的,没什么新意。

    “我觉得这样我每天只要上午开店就好啦。”顾想容懒懒的道。

    顾想宴:“……”

    “要是可以开个我想做什么就做什么, 想什么时候开业, 就什么时候开业的店就好了。”顾想容把脸滚在键盘上,Word文档上出现一堆乱码。

    “嗯?这个想法不错!”顾想宴来了精神,“咱们要开就开一家有特色的,只要操作得当, 既可以赚钱, 又比较有格调的。”

    顾想容:“任性的网红店?”

    顾想宴吐出最后一只鸡爪骨头, 挪动椅子靠近顾想容,抽出一张纸,开始在上面写写画画。

    从市场需求到消费者人群,消费者心理分析。

    谈到生意经,顾想宴绝对是靠谱的。

    两个人讨论了会,顾想容眼皮打架了,这才把越说越精神的顾想宴赶回去睡觉。

    顾想宴走后,顾想容倒头就睡,睡的呼啦呼啦的,许是太累了,这是她来这里后睡的第一个安稳觉。

    她睡的香,隔壁有人却在深夜里翻来覆去,辗转反侧。

    温柏泽睁着幽深的大眸子,想着下晚顾想容送过来的鸡爪和果酱,怎么也睡不着。

    望着天花板许久,他拿出手机,给周策发消息。

    “把那位顾小姐的从小到大的所有资料发给我。”

    发完后,从床上爬了起来,摸黑下楼去客厅里,拉开冰箱,找了个勺,打开黄桃酱罐子,舀了一丢丢,小心翼翼的放进嘴里。

    含在嘴里,舍不得吞下去,闭眼回味片刻,又把勺子舔干净,小心的把果酱放回去。

    毕竟只有两罐,要省着点吃。

    不知道这位妙人顾小姐接不接做果酱的生意,温柏泽关着冰箱想着。

    如果说顾家公司出点什么事,急需钱,这位顾小姐会不会……

    嘭!

    温柏泽上楼梯一脚没踩稳,摔在了台阶上,鼻间一股温热流出。

    翌日,顾想容依旧早早起床,给家里人熬了一锅鸡丝粥。

    在餐桌上,顾想容把她昨晚和顾想宴讨论的计划说给顾泰恒听。

    顾泰恒听完,“你是往私人定制方向发展?”

    “不是呀。”她看了眼顾想宴,大着胆子说:“私人定制大多数还是主随客,我要的是客随主。”

    简单点的意思就是我做什么你吃什么。

    这个概念,其实也有一些名厨在做。

    顾泰恒喝完最后一滴粥,将碗交给云嫂,让她再盛一碗。

    “容容,你爸爸让你做计划书就是想看看你是不是真的有这个心,你要是想做,我们就支持,家里又不缺你赚钱。”林雅同顾泰恒对视一眼说道。

    “你放心去做,赔了算你爸爸的。”

    顾泰恒接过云嫂递来的碗,无声的轻轻吸溜一口,“你妈说的对。”

    顾想容不好意思的摸摸自己那一寸半的毛头,“我觉得现在我厨艺还不是太好,所以想先多试试菜,我可以先开个小店,卖一卖小食品。”

    顾家人听了她的话,连忙道,“你尽管试,我们都给你当试菜员,不要钱的那种。”

    顾想容:“……”

    随后,顾想宴便被剥夺出门会友的机会,陪着顾想容去看店铺。

    林雅用完早饭,让云嫂给她准备一个保温瓶,将鸡丝粥装进去,她一会要去医院看一位好友。

    顾泰恒约了人去打高尔夫。

    就在顾想容和顾想宴要出门时,周策又上门了,而且带了不少水果,黄桃是必不可少的,其他有水蜜桃、西瓜、樱桃、芒果等。

    还有一些番茄和小黄瓜。

    “为了感谢顾小姐昨天送去的果酱和小吃,老板让我特地送一些自家种的瓜果来。”周策指着脚下的装着花花绿绿瓜果的篮子,对顾想容道。

    “啊?替我谢谢你们老板,不用这么客气。”顾想容有点受宠若惊。

    “应该的。”周策微笑,“老板他还有个不情之请。”

    顾想容:“你说。”

    “他想让顾小姐帮着再做一些果酱,当然,是会付费用。”

    人家一个千金小姐,怎么会稀罕,周策腹徘道。

    顾想容:“……”

    第一笔生意来的这么快?顾想容内心狂喜。

    脑海里奔走着我赚钱鸟,赚钱鸟的声音。

    “好啊,你一会让温先生报价给我家管家,我现在要出门,晚上回来给你们答复好吗?”惊喜过后,便是矜持,顾想容客气的回道。

    周策没想到顾想容会答应,微微吃惊,不过很快便调整了过来。

    两方说好后,顾想容便和顾想宴出发了。

    顾家在澜城虽然也有不少产业,但是大多数都不适合顾想容。

    事先顾想宴已经让人联系好了一家置业顾问,巧的是,来人正是安心家园的。

    “哥,你住哪里?”顾想容连着看了几家店铺,都不是很满意。

    顾想宴:“我住澜江府邸。”

    这是澜城商业中心一带有名的住宅区,寸土寸金。

    “哦。”一听这名字,顾想容脑子里自动冒出一个贵字。

    “顾先生,顾小姐,这套商铺已经是我们安心家园最大的了。”置业顾问指着他们眼前一间非常宽敞的店铺道。

    顾想容想了想,和顾想宴在纸上画了画她想要的布局,感觉房型不是她满意的。

    看了一个上午,顾想容没有找到心里满意的。

    临走时,她要了那位置业顾问的微信号。

    为了表示感谢顾想宴,顾想容请他去澜城摩天大厦的顶楼米其林餐厅吃饭。

    “哥,我还有房子吗?”顾想容叉了块牛排,问顾想宴。

    “有啊,虽然你离家出走的时候把房本都还给爸妈了,但他们一直给你留着呢。”顾想宴突然觉得以前这家餐厅菜品的味道在澜城算是数一数二的,现在感觉……也就那样吧,一般般。

    顾想容:“唔,我那个……我不是觉得在家住不好啊,就是我……总归出来方便些,你懂我的意思吗?”

    顾想宴了然的点头,“我一会带你去看看你的名下那些房产。”

    “好,谢谢哥。”

    顾想容面上没有说,心里已经用美食家的评分标准,给这家店的菜色打了分。

    6.5分。

    鹅肝略涩,三文鱼过嫩,不知道是不是添了什么,小羊排欠了火候……

    这个世界上,只有她妈妈做的菜是独一无二的美味,可惜她再也吃不到了。

    她期望自己能够做出像她妈妈那样能进入别人心里的美食。

    吃完午餐,两人就去了顾想容的房产处看了看,看完后,顾想容觉得自己开什么店,做个包租婆,躺在家里都可以逍遥快活。

    顾想容挑了一个离市区不远,但也有一些距离,适合白领们居住的地段的小区里的房子,打算做她的私人小窝。

    回程途中,顾想容想着早上温柏泽送的瓜果,抿抿嘴吧,“哥,晚上吃番茄锅龙利鱼吧。”

    顾想宴点头,听说她做过一道番茄炖牛腩,他没有吃到。

    “我让云嫂准备些龙利鱼,先回去烩鱼片。”

    她看了看家里存放新鲜水果的地方,里面有不少蓝莓和樱桃。

    顾想容决定连带做些蓝莓和樱桃酱。

    黄桃和樱桃都先需要处理一下,云嫂负责黄桃去皮切丁,阿香则是将樱桃去核。

    顾想容也没有闲着,她把冷藏的鸡爪拿出来,准备再做些虎皮鸡爪和泡椒鸡爪。

    把鸡爪煮过后,顾想容把一部分放进冰箱泡发。她又拿出一只大碗接近盆的样子,倒入白开水,再将泡椒和泡椒水、白醋、米椒盐糖鸡精等调味料搅拌调汁,调好后放入鸡爪腌制。

    处理好鸡爪后,顾想容取出蓝莓,把它们洗干净后淘干水分,放进陶瓷锅里,开小火熬煮,撒上白砂糖不停的搅拌,直至砂糖融化,蓝莓破口,汁液冒出,呈紫红色。

    这个时候再撒一把糖,加大火力。

    顾想容揉揉不停搅动发酸的手腕,看看旁边默不作声还在努力工作的云嫂和阿香,想要叫累的嘴巴没好意思张开。

    砂糖与蓝莓汁液完美结合后,加入些柠檬汁,继续熬煮。

    樱桃不是特别多,阿香很快弄完,顾想容让阿香把樱桃放在一个不锈钢盆里,她来撒上定量的砂糖,两者搅拌后,裹上保鲜膜放冰箱腌制一个小时。