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不知不觉,太阳西斜,已是傍晚,食盐已经制作完毕,刘丹青又去打了一罐海水,继续烧,淡水再少,那也得收集。
烤架上的鱼肉早就散发出诱人的香味,而海鲜椰子盅也早就烧开,被刘丹青挪的离火远一些,慢慢煲着。
“微微,晚饭肯定好了,我们准备开饭。对了,喝汤需要调羹。”
“微微大人稍等片刻,待末将速速制作。”
刘丹青现在的刀工即便达不到八级,六级也是有的,两把调羹自然是小意思了,三下五除二,调羹就做好了,顺带还削了两双筷子,放到桌上。
桌面还是那块巨大的浮木,但是菜肴却不同往日了。
刘丹青和萧薇薇隔着桌子,面对面坐着,桌子中间是一大块烤的焦黄的黄貂鱼肉,而每个人面前则是一个海鲜椰子盅,一双筷子,一把调羹。
唯一欠缺的是海鲜椰子盅的底座,用几块小石头卡在那里,显得有些LOW。
喽就喽吧,只要能够固定住椰子,实用就好。
首先向观众展示的是烤黄貂鱼肉。
刘丹青将黄貂鱼的皮小心地揭开,一股热气登时从鱼肉上冲天而起,那场面,简直就和动画片里面的美食一般,爆炸力十足。
两人同时凑到热气那深吸一口,迷上眼睛,陶醉道:“好香啊!”
刘丹青拿了一粒刚刚做出来的粗盐,一边碾碎一边均匀地洒在鱼肉上。
“黄貂鱼虽然生活在海水中,但是肉还是淡的,这和其他海鱼一样,它们都有各自的排盐方式,所以我要撒一点点盐。”
撒完盐,刘丹青用筷子夹住鱼肉的一段,轻轻一拉,一条乳白色的鱼肉居然就被撕了下来,还在空中弹了一下。
这毒放的,还真狠,关键是一般人还真吃不到这黄貂鱼,越是吃不到越是心里痒痒,就跟一只小猫在心头挠啊挠,越挠越痒。
“微微,啊!尝尝。”刘丹青将撕下的鱼肉送到萧薇薇嘴里。
萧薇薇也顾不得烫了,一边咀嚼一边说道:“哇!好香,呼呼,好鲜,还有一点咸味!又嫩又有嚼劲,还很Q弹这鱼肉绝了,真好吃。”
“青爷,不带这样的,馋死我了!”
“胡吃海喝送给丹青和微微一架直升机——青爷,就快递,吃不到我会睡不着觉的。”
“熊二送给丹青和微微一架战斗机——青爷,我想吃,我想吃啊啊啊啊啊!”
刘丹青再撕了一条鱼肉放到嘴里,一脸陶醉。
“果然不改刀是正确的,黄貂鱼的肉汁全部被鱼皮封在了鱼肉中,所以口感显得特别的嫩滑,又带有弹性,好吃,真好吃。”
“这就是大自然的馈赠,只需要一点点的盐,不用味精,不用香料,品尝原汁原味的美食。”
接下来是海鲜椰子盅,两人各自揭开面前的椰子盖,一股热气蒸腾而出。
刘丹青往里面放了一些盐,用调羹搅拌了一下,舀了点尝了尝,似乎还有点淡,就再捏了一点点盐放进去。
“嗯!这汤也很好喝,我用调羹舀一勺,大家看,汤色是乳白色的,将椰肉中的成分熬到汤里面了,所以口感很醇厚,带有一种,嗯,就像一句广告词说的:丝般润滑。”
萧薇薇也学着刘丹青捏了些盐放进去,尝了尝,竖起了大拇指。
“这汤好鲜,一点没有腥味,是一种清香的鲜,好喝,清清你太棒了。”
“海螺肉也很好吃,非常劲道,有嚼劲,但又不会觉得老,又鲜又香,好吃!咦,这是黄貂鱼肉?已经被炖烂了,不过也很好吃,有点像煮烂的猪肉。”
这两位,当着三十几万,近四十万观众的面,吃一口,赞叹一声,将直播间里面的观众气得呀,但又舍不得离开。
“黑牡丹送给丹青和微微一架直升机——青爷,微微,不带这样的,这都到饭点了,你们让我怎么吃得下家里的饭菜。”
“亲爱的送给丹青和微微一架客机——看着我手中的泡面,再看看青爷微微的晚餐,我想SI!”
“八六不大送给丹青和微微一架战斗机——青爷这种吃法我没吃过,下次去我战友那,让他弄一个。”
“姐们就是壕送给丹青和微微一架战斗机——气死我了,该死的厨子说海水黄貂鱼买不到,淡水的要去暹罗国!”
“姐就是壕门送给丹青和微微一艘航天飞船——青爷好样的,气死楼上的,让她在我门口显摆!”
一顿晚饭,吃的刘丹青和萧薇薇心满意足,也吃得观众们悲愤欲绝,预计,晚上各地夜宵摊的生意将会上一个档次。
萧薇薇喝下椰子盅里面最后一口汤,忍不住打了个“嗝”!
她赶紧用手遮住嘴巴,一副我挡得快,大家都没看见的样子,小女儿态甚是可爱。
刘丹青则走到火堆旁,用一根绳子将剩下的那块黄貂鱼肉串好,挂在雨棚的横梁上。
“剩下这块鱼肉我们实在是吃不下了,为了防止它变质,我将它挂在火堆上方慢慢熏着。”
“烟熏是保存肉类的一种普遍做法,在欧洲,烟熏鲑鱼是一种非常受欢迎的美食,而在米国,一些土豪喜欢将巨大的金枪鱼切成肉条烟熏,用的木材也很考究,要将几种果树的木料制成刨花,按比率搭配,才能得到最好的口感。据说这种熏鱼肉价格远超生鱼片”
“明天,我们就要到另一座岛屿上去,这是我们的食物储备。”
做到床上,刘丹青和萧薇薇聊起了明天的计划。
“微微,明天我们早上首先要做两块浮板,用绳子系起来,然后带上几个椰子,去对面的海岛。”
萧薇薇听到要做浮板,问道:“清清,我们不能直接游过去吗?我看距离也不远,应该能游到的。”
刘丹青马上开启青爷大讲堂。
“这个问题问得好,嗯!观众朋友们也有这个问题,还有不少朋友现在在鄙视我,说我运动能力不行,这点距离还要浮板。”
“大家都忽略了一个问题,就是两座岛屿之间的水流。”
“除非两座岛的方向是一前一后顺着洋流排列,不然的话,两座岛之间的水流会比普通海面快,如果我们游泳过去,那么很有可能被水流带着往下漂。”
“如果直到体力耗尽还不能够冲上小岛,那么很有可能就永远没有上岛的机会了。”
“而一块浮板,能够将人体托起,这样我们就不需要将力量花在抬起身体上,只要控制方向,往小岛上划,这样的话,就能够很安全的到达对面的岛屿。”
“荒野求生是容错率最低的一项极限运动,任何一个细节的失误,带走的可能就是我们的生命,所以必须要谨慎。”
萧薇薇点点头,说道:“嗯!我知道了,一定不能够逞强,凡事三思而后行!”
直播间的观众此时也都明白过来,纷纷表示刘丹青说得有道理。
“青爷这一番话,实在是说道了点子上,谢了!”
“我决定把青爷的话当作座右铭,容错率,有道理!”
“美少女蕾蕾送给丹青和微微一架预警机——青爷请收下我们的学费。PS:这是班费。”
他们的班费真多,好羡慕啊!
互动到深夜十点,刘丹青和萧薇薇两人去海边洗完脸和脚,就和观众们说了再见,关闭了无人机小三。
睡觉前,两人看了一下直播间的情况,非常好。
关注人数已经达到了六十多万,是上一次十八寨收工时的四倍多,最高观看人数已经破百万,这可不是上一期三七分查房时的人数,而是实实在在的观看人数。
短短两天就能有这种成绩,除了节目本身的质量外,还有平台频道双推荐的功劳。