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夏珍平日的生活规律而繁忙,个性独立而成熟。
这是林芳菲跟了夏珍一上午后得出的结论, 她跟着夏珍屁股后面看她跑各种食材调料市场, 熟门熟路的跟老板订购到最新鲜的食材,还能顺便杀杀价, 跟人谈笑风生。
期间, 夏珍在车上还接了几个电话,远程教导徒弟怎么解决厨房里的麻烦, 这时候夏珍的表情和语气都会变得相当严肃, 俨然一幅严师上身的模样, 那气势让林芳菲这个研究生毕业快有三年的人都深感亚历山大。
林芳菲忍不住问道, “那个我可以问下, 你徒弟跟你学艺多少年了吗?”
夏珍有些奇怪地看了她一眼,“多少年?没有啊,半年都没到吧。”
林芳菲大吃一惊, “那你就敢让他们单独在厨房里?你放心出来办事?”
夏珍摸了摸下巴, 了然笑了笑, “不然呢?我收徒弟就是来传道授业, 让他们能最快地独当一面, 不然要这徒弟跟咸鱼有什么两样?”
林芳菲顿时在心里给夏珍的徒弟们默默地点了蜡……啧, 你们的师父真的很严厉了。
夏珍忙了一上午终于有空回了一趟家里, 林芳菲也跟着夏珍进了她家门,这房子的地理位置很好, 装潢布置也相当不错。
林芳菲又忍不住问道, “这房子不错, 是你买的吗?”
夏珍回答道,“这是我朋友的房子,她租给我的。”
夏珍回家后,先给阳台上的花花草草浇了水,又换了一身衣服。林芳菲看到这是一间三居室的房间,说道,“你现在跟谁一起住?等到拍摄那天,可能会拍摄一些你在家里的生活片段。”
夏珍从阳台上摘了一些小番茄,洗干净后连着装番茄的盆子一起递给了林芳菲,“你尝尝,味道不错。”
夏珍系上了围裙,一边回答着林芳菲的问题,“我跟妈,还有我舅舅一家住在一起。你们那天可以拍摄我的居家生活,但是我舅舅一家不入镜。他家在老家遇到了一些麻烦,不方便出镜。”
林芳菲点点头,“我知道,这点我到时候会跟他们说明的。”说完很顺手地拿起了一颗小番茄送入嘴里,酸酸甜甜地美味多汁,林芳菲这次想起来她跟着夏珍跑了大半天也没吃什么东西,没想到这件事还好,一想到立马整个人都萎靡不振起来,饥肠辘辘的。
林芳菲有些不好意思地开口道,“快到十一点半了,要不然我们去外面吃个饭,再接着聊?”
夏珍抬头看了一眼,林芳菲总觉得她在夏珍眼神中看到了鄙视,夏珍说道,“你在一位专业厨师面前说要去外面吃饭,我表示很受伤,你有什么想吃的吗?我给你做。”
林芳菲对夏珍的厨艺是不抱信心的,据她今天半天的观察,她对夏珍挺有好感度的,觉得她可能比较善于经营所以开了饭店,但是如果真的要评测厨艺的话,夏珍可能是仅仅是会做菜而已,跟她以前采访的那些大师还是有区别的。
为了顾及夏珍的面子,林芳菲说了一句,“那番茄鸡蛋面吧。”为了夏珍的自尊心,她又夹了一句,“我喜欢吃番茄鸡蛋,而且比较方便。”
夏珍像是看出了林芳菲此时内心的真实想法,似笑非笑地瞥了她一眼,这下林芳菲更不好意思了。
夏珍早上去菜市场,顺便买了些小菜回来,夏珍也是买了番茄的,她拿起几个番茄将番茄洗干净。
就像林芳菲说的那样,番茄鸡蛋面的做法跟方便,是一道很是简单的家常面食,只要是会一点厨艺的人都能做出来。
夏珍将番茄洗干净后切成丁。
林芳菲本来还打算在夏珍做菜的时候问她几个问题,但是在夏珍切菜的时候,她就自然而坦然地没有说话了,倒是双眼目不转睛地盯着夏珍的双手看,那双手纤长白皙,十个指甲修建齐整圆润,指甲也透着淡淡的粉。
看着这样一双手做菜简直是一种享受,但是更加吸引林芳菲的是切菜时候的动作和气势,林芳菲是个外行看不太懂,但是莫名觉得很燃,挺能唬人的。
夏珍在碗中打了几个鸡蛋,加入盐、花椒粉和葱花均匀搅拌。锅里是倒油加热,加葱花爆香后将鸡蛋倒入锅里,翻炒8成熟的时候捞出。油热爆香葱花,倒入西红柿翻炒出水的时候加入鸡蛋,加水煮入味。
另一个锅则是烧开水煮面条,面条用的是夏珍放在冰箱里的手擀面,她早上做的还剩下一些。等面条煮地差不多后,捞出来过一下凉水。而这时候番茄鸡蛋的汤汁也煮地差不多了,番茄的酸甜已经完全融入了汤汁里,色泽鲜艳,衬着金黄的鸡蛋,莫名好看。
林芳菲一看这番茄鸡蛋跟面条,还微微愣了下,看起来是真的挺有食欲的,就跟夏珍在朋友圈晒得那些美食一样。
夏珍家里的碗筷也挺好看的,没有什么浮夸的花纹,素色偏中国风的花纹点缀,装着面条,浇上了番茄鸡蛋跟汤汁,撒上一把葱花。林芳菲站在夏珍身后两米远的地方,都能闻到一股熟悉又喷香的味道。
那熟悉的味道是番茄炒蛋的味道,但是那味道远远比她平常吃的番茄炒蛋要香地多,也看起来诱人许多。
夏珍做了两碗面,端到桌上,又取了一小碟的腌酸辣萝卜。夏珍见林芳菲盯着那面条看不说话,打趣了一句,“你该不会不敢吃吧?放心我没下毒。”
林芳菲顿时忍俊不禁,她先是喝了一口汤,这汤汁已经炖煮的非常浓郁了,甜酸咸口,番茄独特的口感已经融入了其中,一下子就打开了林芳菲的味蕾,她双眼一亮,更不说话了,又吃了一口面条,面条是相当有劲道的,根根分明一点都没有坨在一起。浓浓的番茄鸡蛋汤汁包裹着劲道的面条,好吃地林芳菲都说不出话来,只一直低着头吃面。
偶尔夹起一根腌酸辣萝卜,萝卜是脆脆的,没有丝毫生涩的口感,酸酸辣辣的口感直接让她食欲大开。吃一口面,吃一根萝卜,再喝一口汤,简直美滋滋。
期间林芳菲一句话都没说,夏珍也没说话,空气中只能听到面条吸溜的声音。
林芳菲连头都没抬一下,直到她喝完最后一口汤,没错一碗面她吃的干干净净的,连面汤都喝的干干净净,要不是顾及着自己在夏珍面前的颜面,她恨不得把碗底都舔的干干净净。
林芳菲觉得更不好意思了,都不太好意思直视夏珍的眼神,她前一秒还在腹诽质疑人家的厨艺,后一秒把人家做的面条吃的干干净净,她这样的行为实在是太打脸了!
尴尬……
草草吃完中饭,夏珍带着林芳菲去店里看看,他们到店里的时候十二点十五分,刚好是学生和上班族吃饭的高峰期,林芳菲连个停车位都找不到,最后还是把车停在了对面超市的地下停车场。
路上,林芳菲还是有些许尴尬,她问道,“现在店里生意怎么样?”
夏珍如实回答道,“很好,应该是说非常好。如果你现在这个时间点去吃饭的话,起码要排队二十分钟。”
林芳菲听了这话还是惊讶了下,她知道夏珍肯定不会说什么大话,但是20分钟也太夸张了一点吧,夏珍的店也就是开在闹市区这边一家很普通的店铺,也没有打什么广告,怎么会人这么多呢?
她也是S大毕业的,之前经常在附近吃饭,她印象里周围好像没有生意这么好的店铺,除了那家全国出名又难排队的火锅店。
林芳菲跟随着夏珍步伐来了她店里,她远远地看着店里都是黑压压的人,队伍直接已经排到了门外,曲曲折折地好几道差点都排到人行道上了。
看到这情景林芳菲已经是目瞪口呆,刚刚夏珍说排队20分钟是谦虚了吧,按照这架势妥妥的起码半小时。最让林芳菲觉得惊奇的是这些排队的人好像还等的挺心甘情愿的,连负面情绪都没多少。
刚刚走进店里,林芳菲就闻道了扑鼻而来的饭菜的香味,她刚刚才吃饱呢,觉得自己好像又饿了。
林芳菲悄悄地问了夏珍一句,“人这么多的话,有没有考虑外卖或者扩大规模?”
夏珍回道,“还是人手不够,最近我在招人,我徒弟也能勉强带人了。我挺想把楼上一层也给租下来的,但是最近两个月房东在国外度假,等她回来再说。”
林芳菲默默地咽下了口水……夏珍这店才开没几个月吧,竟然生意都火爆到要扩大规模了!!!
…………
跟着夏珍跑了一天行程的林芳菲感觉自己的三观都快被颠覆了。
有同事在工作群里问她感想如何,林芳菲回答——
【林芳菲:做菜很好吃,为人特牛X,等你们来拍就知道了,我先保个密!!!】
然后林芳菲在群里发了几张她在夏珍家里吃夜宵的照片,张张有毒……半夜给这个工作群里投下了一颗威力巨大的深水□□……