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“好吃。”苏锦瑟点头。
过了一会,张玉秀便来喊吃饭了,晚上烧了好几个菜,一个凉拌猪耳朵,然后是炒猪头肉,脆萝卜片加酸辣泡菜,还有鸡蛋羹等。
猪耳朵是先煮熟后,等凉了再加上料直接拌的,洒上芝麻油葱花姜蒜,闻着可香了!
大家本就累了一天,修建堤坝,重建家园,救治伤患等等都是非常消耗体力的,所以这会吃上香喷喷的猪头肉,都停不下来。
四处振灾的事情,苏锦瑟帮不上忙,所以白天她就和张志文一起上山找野菜去,菜地都被冲毁了,种的菜都没了,娘现在虽然在重新种了菜,但是还没发芽呢,等成熟的时候,更是要好久,所以有一空了,她便上山找野菜。
因为这次水涝灾情很严重,所以私塾里发了话,停课一月,待下月再恢复。
“咦?这是什么?”
张志文忽然从土地拔出一根山茎似的东西,但是看起来又似乎十分的脆弱,轻轻一折,就断成了两截。
露出的断面是白色的,上面还有一层透明的丝状。
闻言,苏锦瑟看了过去,不由大喜,“这是山药!”
时值六月,这时候也正是山药成熟的季节。
“山药是可以吃的。”这还是铁棍山药呢,苏锦瑟脸上的欣喜更浓了几分,“二哥,咱们继续挖,看看附近还有没有。”
一听是能吃的,张志文便不疑有他,两人用着小锄头一起在土地挖了起来,挖了半天后,竟然挖出了大半背篓的山药!
挖完了山药后,苏锦瑟见那些藤蔓的叶子下有一颗颗细小的种子,她不由眼睛一亮,虽然这是野山药,但是只要种子同样是可以种植的!
“二哥,咱们把这些种子都收起来。”苏锦瑟兴奋的喊道。
张志文想也没想的就点头,跟着苏锦瑟一起收种子,好在上山之上前苏锦瑟背了小背包来,此时正好用这个装种子。
不一会儿,所有的种子几乎全部收齐,装了大半包呢。
两人背着山药下了山,回到家里,正巧徐郎中给张铁柱手臂上的伤口换完药,便见到院中背篓的山药,眼里不由露出惊讶之色,看向苏锦瑟和张志文问道:“这么多山药!你们是从哪里挖来的?”
苏锦瑟告知了地点后,拿了好几根山药递给徐郎中。
张铁柱和李红香以前都没有见过山药,不由问道:“徐郎中,这山药可以吃吗?”
“这山药是一种中草药,具有很好的滋补效果,补中益气,老幼皆宜。最重要的是这个可以当菜吃,也可以当饭吃。只不过这山药少有,没想到灵宝儿和志文两人挖了这么多。”徐郎中眼里有了笑意,“现在村里很多人没有粮食,若是能挖到这种山药,倒是可以支撑一段时间。”
院子中张大民正在向叶弦歌汇报一天的工作行程,此刻听到徐郎中的话,顿时就看了过来,他喜道:“那这样就太好了!我现在就去把这消息告诉大家,让大家明个儿都上山挖山药去。”