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知府知州知县这些一地最高官员基本不会连任，大都做满一任便被调走，或升任京官，或调往他地。
方天林不会天真地以为，以沈家这般没有后台没有背景的小商家，会被云州城商户另眼相看。他们没有背地里下阴手，必然有着其他原因。恐怕阜阳县商盟的存在就是其中一个缘由，除此之外，安家起到的作用也不会小，不然，他想不到其他原因。阜阳县商盟中，安家最是家大业大，手能伸到几千里外的云州城，能量铁定不容小觑。
可是为何呢？难道就是那些优质羊肉之故？方天林一时间也想不明白。安家看来对沈家很是友好，现在沈家称得上是个商家，在之前可不是，顶多是个有点小钱的农户，连地主都算不上。对于这样的人家，安家要想侵占，就跟大象碾死蚂蚁一样容易，尽管方天林不是毫无还手能力，但别人不知道不是？
羊肉莫非还有他不知道的功效，或者效果超出他的想象？方天林笑了笑，收起纷飞的思绪。不管为何，沈家没有成为待宰羔羊就是好事，他没必要想七想八自寻烦恼，顶多再多留一些后手便是。别的他都不在意，只要保住沈家人性命，凭他的本事，到哪不能发展？
说实话，云州城真不是方天林想待的地方，不是云州城不好，而是这个地方太过繁华，盯着的人太多，本地官绅富户都还是小事，远到王城帝京都有不少达官贵人插手其中。经济中心，这可不是白说的，这里面能捞的油水实在是超乎普通民众想象。
沈家河当初想留下来，是为了三胞胎考虑。可在方天林眼中，诗词歌赋之类请个先生也能教，他会答应，更多的是想着儿子们若走文武之道，同窗就显得非常重要。这可以帮他们拓宽人脉，成为以后进入仕途并顺利发展的台阶。可是现在瞧着，这貌似有些不靠谱，他怎么觉着靖朝的形势并不太好。
方天林到底在部队里待过好些年，官职虽不高，好歹也混成了连长，比起平民百姓而言，他对军政的敏感度要高上许多。
赋税逐渐加重，又连年大灾小灾不断，靖朝的国力怕是会被逐渐掏空，就看新帝有有没有这个能力，将朝廷牢牢把控在手中，若是政令不通达，那皇帝即便再有能耐，也无济于事。令不出京，空有千般抱负，也如同水滴入海，掀不起半点风浪。
出布店后，方天林没有直接回家，而是驾着马车前往铁匠铺，将前几日定下的烤架取回来，之后转道集市，买了不少鱼肉跟蔬菜，除了鱿鱼之外，其他量都不大。如今是炎热的夏日，菜都不好保存，大都是现吃现买。
一到家，方天林跟沈家河两人便忙活开，将菜一一收拾齐整，稍加腌制后便串上木签子待用。
三胞胎好奇得不得了，围着双亲打转，还不时拿过一些菜学着父亲们的样子择洗，乍一看还真像那么回事。
方天林也不管孩子们，沈家河就更不会拒绝。反正又不浪费东西，只是洗不干净，需要重洗一遍罢了，给他们造成的麻烦可以忽略不计。这么点小代价换来孩子们参与其中的快乐，两人都认为很值当。
说实在话，大夏天吃烧烤真有点难为人，不是不想吃，而是在烤架前站着，跟待在火炉边没什么区别，不消一会，身上怕都是汗水。
这不，铁板一烧热，方天林额头就不时沁出汗珠。
沈家河在一边看方天林示范，见此情景，立刻转身去拿了一块湿帕子过来，为自家媳妇仔细揩干净。
烧烤的香味诱惑力要比薯片鱼片大上许多，之前三胞胎还只是觉着好玩，外加那么一点想帮忙的意思，现在可就不这么想了。三个小家伙齐齐站成一排，闻着越来越大的香味，吸溜着嘴，眼巴巴地看着他们父亲手中的鱿鱼串。
方天林眼角余光瞄到这幅情景，嘴边慢慢浮起一抹笑意。
他的厨艺不算多好，但烤技却是极佳，尤其是烤鱼，技艺相当之纯熟，完全没有新手笨拙的表现。不为别的，只因方天林本就不是新手，在现代的时候，他烤了太多次鱼，尤其是在部队里那几年，吃鱼的次数几乎比吃肉还多。
铁板滋滋作响，鱿鱼撒上作料之后，那香味就连吃过多次的方天林也没能抵挡住。不过在三双乌溜溜的大眼睛注视下，方天林只好忍住，先给小家伙们弄。
烧烤一般口味都比较重，方天林特意将调料少撒了些，递给儿子们一人两串之后，他就开始忙活他跟沈家河那份。
两人在一起生活有几年，对对方的口味都很了解，方天林也没问，直接就放各种作料，塞了三串到沈家河手里，剩下那些就都归他。
两大三小各自拿着鱿鱼串不顾形象开啃，那姿态要是让大户人家见了，怕是会递给他们一个鄙视的眼神。方天林五人却全然不在乎，在自个家里吗，吃得开心就好，何须管那么多。
“家河，味道怎么样？”方天林弯腰，为吃得满嘴都是的三个小家伙抹去嘴边脸上的酱汁蘸料，满是自信地问道。
“好！”沈家河毫不吝惜夸赞。
“那行，我再烤一些，你去隔壁把二哥他们都叫过来，让他们也尝尝。”方天林稍歇了会，又埋头开始忙活。这次就不止做铁板鱿鱼，连边上的烧烤架一并用上，两头兼顾之下，也颇有点手忙脚乱的感觉。
三家人住得很近，早在鱿鱼香味飘出时，沈家湖他们就被吸引住。几人正考虑着要不要过去隔壁蹭一顿饭，沈家河便过来邀请他们，这下好了，谁也不用再跟这股让人不自觉咽口水的香味作斗争，一众人很快收拾好自己，关上院门就去了隔壁。
沈家人因有方天林跟沈家溪这两个人在，烤肉没少吃，但烤鱼就极少见到，烤蔬菜更是连念头都从未曾出现在他们脑海中。
“这些都已经好了，大家随便拿着吃，口味不符的就跟我说。”方天林指着放在盘中的烤串热情招呼，话落又埋头进行新一轮烤制。
“好吃。”沈禾只比三胞胎大上一岁多，今年虚岁五岁，一串吃完，他就巴巴看着盘子，“阿父，我还想吃。”
“吃吧。”柳橙一点不客气，“要吃哪串？”
“那个，那个！”沈禾趴在桌边，手直指着鱿鱼串。
“这个你吃得不少了，只能再吃一串，要还没吃饱就挑其他的。”
“哦。”沈禾眼里带过一丝不舍，这东西他喜欢，他还想吃，可阿父不让了，他也只能将目光放在其他烤串上。
方天林看着笑笑，鱿鱼这东西，喜欢吃的人会非常喜欢，不喜欢的人怕是碰都不愿意碰，不过还是喜欢的人远远多过不喜之人。
这从在场众人就能看出来，鱿鱼下去的速度飞快，方天林都快烤不过来。
“三嫂，用我帮忙吗？”柳橙稍微填了填肚子，便走到方天林边上。
“是啊，三弟妹，你要是不嫌我们手艺没你好，我跟四弟妹两人就献丑了。”陈二嫂咽下手上这个肉串最后一口，也附和道。
“行，二嫂负责烤蔬菜，柳橙你就烤肉，你们两人错开，一人站一边。”方天林这回没有拒绝。之前沈家河也要帮忙，被他拦了，家里要招待那么多人，不能两个人都在烤架前忙活。
有了两个生力军的加入，烤制速度加快，又过了一阵，几盘烤串便新鲜出炉，众人吃了个痛快。
将东西收拾好后，沈家溪开口问道：“三哥，三嫂，这个烧烤能赚不少钱吧？”
方天林愣了一下，心生慨叹，做生意才几个月，沈家人对钱就已经这般敏感：“能，这生意我不做，你们谁要想干的话，我可以把技艺教给你们，不过调料得你们自己调制，或者从我这里购买。”
略微一顿，方天林又接着说道：“流动摊就算了，你们也不差这点钱，要做的话，我看干脆在西区街市租间铺子，将生意做大。至于人手，安阳村不是还有大姐跟几家族亲吗，从他们那挑应该不会出现刚做熟就被人挖走的情况。”
“二哥、四弟，你们最好去问下大哥愿不愿意凑份子，落下他一人不好。”沈家河也出言发表自己的看法。
沈家湖沈家溪两人先后点了点头，几近异口同声地说道：“是这个理，爹娘还多亏大哥大嫂看顾，不然我们也不放心将两位老人家独自留在安阳村。”
“这事不急，等禁令解除才能开门营业，你们可以先去物色铺子找好人手，这几天我就在家教导烧烤手艺，你们谁想学？”方天林目光在在场几个大人身上扫过，面带笑意，“我只负责教你们，其他烧烤师傅就要你们自己去培养。”
沈家湖有些抓瞎，他可是半点厨艺都不会，可既然家里要做这门生意，三弟一家还不参与，那他不学个三瓜两枣，实在有些说不过去。沈家溪就好多了，至少他会烤肉，虽说这样的机会并不多，好歹不是完全新手。
世人对技艺通常都看得很重，不管哪一行，有关秘方手法之类，都不会轻易传人。眼前有这样的机会，沈家湖跟沈家溪两家岂会不珍惜？四人心存感激，除了对作坊更加上心之外，也只能平日里多帮着看顾三胞胎，偶尔帮忙缝制一下衣衫，其他的，他们似乎也搭不上手。谁让方天林这么厉害，沈家还都是靠着他才兴旺起来。
外面骄阳似火，方天林进出院子每次都是来去匆匆。若能选择，他一刻也不想暴露在太阳底下，可待在室内也没有好上多少，即便蒲扇不断扇着，身上依然汗水淋漓，不多时，就感觉浑身粘乎乎的。
天一热，人就容易滋生烦躁情绪，心不静，自然更容易出汗，这简直就是个恶性循环。
其实靖朝的房屋，大都冬暖夏凉，还算比较适合人居住，可耐不住烈日的炙烤。特别是午后这段时间，是一天中气温最高的时候，太阳跟不要钱似的，不断向大地挥洒着热量，只要鞋底薄一点，就能感受到路面那烫人的高温。
之前在广延村时，方天林还不觉得，现在到了云州城，夏天就有点难熬。他在脖子后面随便一抹，就是一手湿。方天林倒也不是不能吃苦，在部队中时，高强度的训练比这可要辛苦多了。但在有条件享受的时候，谁会乐意给自己找罪受？
方天林大脑飞速运转，第一时间想到的便是风扇空调。这两样都需要电，乾元族科技中有记载，但这些都是被淘汰的能源，他们最后使用的都是各种类型的能源晶能量矿。
能源晶方天林有，能量矿就别想了，至少在他获知的信息中，貌似靖朝并不存在这种矿石，即便有那也还没被人发现，不是少到人们注意不到，就是深埋地底或者海洋之中。
靖朝也有降温的方式，那就是使用窖藏冰。只是这东西价格实在是有点高，以前的沈家那是想都不敢想，现在倒是可以考虑一下。
方天林看着连往日特别好动的沈璋，都蔫答答地坐在小椅子上不爱动弹，沈璧更是长在上面，没人说，他就这么一直坐着。这还是因为刚用过午饭，等会午休时，三个小家伙怕是都要赖在凉席上不肯挪窝了。
方天林想着在家也不需要那么在意人们的目光，歇晌后他就拿几套衣服到隔壁，让陈二嫂跟柳橙他们改成短袖短裤，也能让孩子们舒服一些。
“家河，把上衫脱了吧，这天实在是热了点。”方天林擦了把额头，他在现代那会就一直生活在南方，却依旧不喜欢酷暑寒冬，“放心，屋子四周有院墙围着，没人会看到。”
说完，不待沈家河回应，方天林拉过距离他最近的沈璜，三两下就将他身上的小衣裳都扒了，只留下一条亵裤。孩子还小，还没有生出羞耻心，对于方天林的举动没有什么感觉。沈璜只是因不习惯而一时愣住，毕竟长那么大，他还从来没有露膀子露胸的时候。
沈家河刚反应过来的时候，本想上前阻止，心念一转，最后放弃了这个念头，改为上前帮忙，把沈璋外衫也都给扒了。房里只有他们一家人，实在是没必要守那么多规矩，自家媳妇都不怕，他怕什么！
搞定三个小的，方天林开始同自己身上的衣衫较劲。亵裤很薄很透气，但在炎热的夏日，再薄的料子，吸附汗水后黏在皮肤上，那也非常不舒服。这种时候，方天林最想要的便是减少接触面积。
看来除了做几套短袖短裤之外，连内裤都得整几条。外衣还能让陈二嫂跟柳橙来做，内裤就别想了。
方天林倒是不介意，关键是他乐意也没用啊。在靖朝，这种私密的衣衫让他人给缝制还是挺为难人的。以前他跟沈家河的亵衣亵裤倒还无妨，除了衣料不同之外，跟外衫其实没什么差别，这要是拿着布料让两人给他和媳妇做几条平角内裤，呵呵，说出来都显尴尬，更不用说做了。
脱下外衫后，两大三小都感觉凉快许多。小家伙们不再一副没精打采的样子，眼神都亮了几分。只是这样的情况没能维持多久，不消一会，三个孩子便纷纷打起哈欠，昏昏欲睡。
见状，方天林跟沈家河两人合力将儿子们全抱上床。待他们都睡熟，两人也跟着爬上凉席。夏日午后，人很容易陷入困乏之中，午睡很有必要。这个时候休息好了，下午做起事来会事半功倍。
与周公相会之前，方天林还想着，到底采用何种纳凉方式比较好。
沈记因接连出了两种新零食就已经够引人注目，最多再过一两个月，烧烤店也会开业。这些都是吃食还好说，要是再弄出其他，闹出的动静可比出现新品食物要大多了。
放在现代，发明创造一些物品，只要不去碰对国家都有影响的东西，一般不会有问题。在靖朝就未必，方天林不想去挑战人性，在能力不足之前，还是稳步发展比较好。
一觉睡醒，方天林立刻独自出门去买了两桶冰块，价格果然不低。除了自己想办法窖藏之外，靠买冰度过炎炎夏日显然不怎么划算，饶是他家现在不缺钱，方天林也感觉这东西不能长期消费。
买完冰，他又顺道走进一家店铺，入了包硝石。
到家后，方天林送了一桶到隔壁，并提醒陈二嫂他们，暂时用不上的冰块用棉被包着搁在阴凉地方，这样能放很长时间。
送完东西，方天林抬腿欲走，被柳橙拦住：“三嫂，我煮了锅绿豆汤，本来想等凉了再送过去，既然你来了，又有冰，我就不费这个工夫，你稍等，我去去就来。”
很快，柳橙便拎着个瓦罐出来，递到方天林手上。
回到隔壁自己家后，方天林拐进厨房去拿了几副碗筷，这才进屋。此时，房中已经搁了个冰盆，孩子们贪凉，都围在附近。
见方天林两手都拎满东西，沈家河忙上前帮忙，一边摆碗筷，一边好奇地问道：“什么好吃的？”
“柳橙煮的绿豆汤。”
一听有东西吃，三胞胎不用人喊就自发跑到桌前，围在双亲脚边打转。
“等会，别急，绿豆汤还很热，先晾晾。”方天林安抚下踮着脚尖张望的儿子们，取过一块能吃的冰砸碎，撒进碗中。三胞胎用的那些他没敢放太多，尽管他知晓孩子们身体很壮实，他也不敢随意冒险，能注意的他尽量注意。
小家伙们一直用的都是木碗，可以任他们使劲折腾，不过绿豆汤刚煮好没多久，还有些烫，方天林便没让孩子们动筷子。
“天林，你买硝石是？”把粥都盛好加糖后，沈家河才想起这茬事来。
“制冰。”
“……”沈家河顿时懵了，他怎么从来不知道这个东西还能用来制冰？
见一大三小都一脸迷茫的样子，方天林起身去灶房取了一小盆水，把硝石放进去。水不多，硝石起作用时间较短，等绿豆汤可以喝时，水盆里已经能看到冰的踪影。
方天林立时收获四张写满崇敬的脸。
“阿父，冰，纳凉。”沈璧眯起眼睛，摆出一副非常享受的模样。
“嗯，以后都给你们用冰，不过不能多用。”方天林尝了一口绿豆汤，不怎么冰，正好适合孩子们用，忙说道，“快吃，一会温度又上来了。”
“天林，这冰……”沈家河眼里既有欢喜，又带着丝忐忑。
“我知道你的意思，这东西利润太高，我们捂不住。放心，不卖，就我们自家用。”方天林专心喝着绿豆汤，头也不抬地说道。
沈记“好再来”食坊就已经够吸引人，方天林哪还会再弄出新东西来自找麻烦？不过虽然不能拿来卖，供自家享受还是可以的，大不了避着人用，若实在避不过，还可以去铺子里买上一些冰做幌子。
听了方天林这一番话，沈家河仿佛吃了定心丸一般，心里一片宁静。其实只要方天林说卖，他也会支持，对于自家媳妇的能耐，他再清楚不过，既然媳妇敢这么做，那就一定有解决的办法，不能也能。
方天林要是知道沈家河的想法，估计会哭笑不得。他又不是神仙，哪能事事尽在掌握之中？不过对于自家媳妇能这般信任自己，他还是很开心的。
虽然有冰盆降温，人一动起来还是容易出汗，毕竟方天林不可能把整个屋子都摆满冰盆，先不说有三个小孩子在，就算只有大人，他也不会这么做。
看着孩子们额头冒出的几滴汗珠，方天林决定把之前的打算付诸行动。他拿过几套成衣，稍后一想，又重新放回去，换成布料。