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047.白送 “这豆腐麻辣鲜香酥嫩，开胃下饭；这肉丝里面明明没有鱼，却能吃出鱼的味道来，真是绝了。”掌柜的各样尝了两口，原本还想再吃，可是又不大好意思，便放下筷子道：“用最普通的食材却做出如此美味……姑娘，这菜当真是你做的？”
“冯大叔，刚刚这位大叔可是从头到尾都看着我做呢，还能有假吗？”楚雁回指着络腮胡的汉子，笑着道。
因为没有豆瓣酱，她做的这个麻婆豆腐里面的辣酱是以辣椒酱调和了芡粉制成的，算不得正宗。但是对于平日里膳食相对简单单一的古人来说，她做的这两道菜的确算是美味了。
“没错，掌柜的，我都看着呢。”络腮胡的汉子点头应承。
“姑娘的厨艺真是高明！”掌柜的高兴极了，正要说什么，一位食客走过来，指着麻婆豆腐问道：“掌柜的，我不爱吃辣，但是我看着这个就胃口大开，这红彤彤的，会不会很辣啊？”
“不辣不辣。”冯掌柜道：“我也就只能吃微微的辣而已，这个菜就比微辣稍微辣了那么一点点，味道真的不错。”
“姑娘，我可以尝尝吗？”食客问道。
楚雁回笑着答应。
这一吃不要紧，大堂里那几桌的客人都扑了过来，每人吃了两口，便是刚刚那和气的小二也趁机夹了两筷子喂进嘴里。
楚雁回看着他们一副饿死鬼投胎的样子感到恶寒不已，好歹也给她留两口下饭呢，不过这话可没好意思说出口。
僧多粥少，满满两盘菜没一会就底朝天了，个个都意犹未尽的样子，有人道：“的确不错，掌柜的，你们要是推出这两个菜，我肯定还要来吃。”
“是啊，我也一定来。”
“……”
“可是咱们都吃光了，这位姑娘吃啥啊？”有人不好意思的问道。
“没关系，我一会随便吃点面就行了。”楚雁回心道，总算还有个有良心的，还知道问她一声呢。不过看着大伙儿的样子，她心里满足极了，这是对她做的菜的认可，不是吗？！
“姑娘你也别去外面吃了，厨房里的菜你想吃啥便自己炒啥吃，银子算我的。”掌柜见大伙儿都对这两个菜赞不绝口，正好他也有那个心思，便大方的对楚雁回道：“只是姑娘，不知道这两个菜的做法，能不能卖给我们？”
“这两个菜的做法很简单，刚刚我做菜的时候，这位大胡子大叔都是看着的，掌柜的其实大可不必跟我买的。”楚雁回微笑着道：“所以，由此可见掌柜的是个实诚人。就冲这个，我便将这两个方子白送给你了。”
掌柜的大为以外，连连摆手道：“这怎么行呢？姑娘你多多少少收一些银子意思意思也是好的，怎么能白要你的呢？”
“掌柜的，我会做的菜没有一百也有八十，送两个给掌柜的又有何妨？”
楚雁回没敢说得太夸张，大大的打了个折扣，饶是如此，也把掌柜的和大胡子厨师给惊到了。相视一眼，掌柜的赶忙道：“如此多谢姑娘了，不知姑娘能不能再多做几个菜给我们尝尝？你放心，只要味道好，我们酒楼跟你买下来，价钱方面绝不会亏待你。”