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不得不说,山水茶居的老板做生意,还真的有一套,除了这里的桂花糕是招牌之外,还有其他的有名小吃。而且,这里环境优雅,茶靓水清,自然的,引来了不少的茶客。而来这里的客人,也并不是每一个人,都是冲着这里的桂花糕来的。更多的人,都是为了他以引自西山山泉水冲茶的清雅味道,前来品茶闲谈而已。所以,虽然每天都有许多人来这里是为了买桂花糕,然而更有另外的人,在喝茶聊天,取暖消遣。
段青茗和段誉掀开厚厚拉门帘,朝着茶居内走去。乍一进门,温暖的气息混合着茶的香味儿就扑鼻而来。热情的小二,可是眼尖的人,他一看二人的衣着打扮,气度、气势,就连忙迎上前来,热情非凡地引着二人,朝二楼走去。
一楼的大堂里,全部都是普通的茶客,他们围炉喝酒,大声的谈笑,看起来,简直乱极了。段青茗和段誉,虽然,他们两人的身体里,都装着成年人的灵魂。可因为都是小孩子的身段儿,所以,并没有引来多少的轰动。他们进得厅来,就绕过众人,直接上了二。
段青茗来到二楼,顿时觉得眼前一亮。
只见这里布置得非常的清雅,茶香的气息非常的浓郁。而这里,虽然空间非常的大,可是,也只是靠着各方的窗子摆了几张桌子。中间,巨大的空位上,有几个方柜,可供客人选择茶叶,又或者是试新茶所用。在那里,也摆着几张方台,客人们可以依着自己的喜好,随意冲自己选中的茶叶,或者长饮,或者短试。
而靠窗的每张桌子旁,都摆着一道屏风,和外界隔绝开来,坐在屏风里的人,可以随意看到楼梯处的来人,可每一位上楼的客人,却看不到屏风之后坐着的客人。
段青茗一眼看去,看到每张桌子上,都摆着整齐的茶具,以及非常漂亮的骨瓷做的杯子。伴随着古香古色的台凳,给人耳目一新的感觉。
所以,这二楼的占地,虽然广阔,可是却并没有多少的位子。显然的,这些,都是为了有身份的,或者是有重要的事情要谈的客人准备的。
段青茗一眼望去,非常的宽阔,在一处比较清净的地方坐下了。段誉才刚刚坐定,就嚷着要点这家店的桂花糕。而段青茗只是笑吟吟地看着,不插话,然后,摆了摆手,让小二去准备了。
趁着小二去准备段青茗点的龙井茶叶的时候,段青茗开始打量四周。
这间茶居的设计非常的合理,而且,明显的,还用了些别的手段。所以,即便一楼的茶客们喧哗喧闹,可你只要一转上二楼的楼梯,就会感觉到这里一片的沉静,什么声音都听不出来了。而且,这二楼布置得十分的雅致,无论是台面摆设,还是小小饰品,处处都体现着茶的清雅以及浓郁茶文化的气息。令人沉醉之余,更感叹二楼的客人比较少,而且,这里坐的,都是较有身份的人,都是细声谈论,小声喝茶,此时,静极了。
段青茗朝四处望了一圈,开始静静地洗杯,和清洗茶具。
此时,茶楼里的茶客不少,可是,大家都只是静静地喝茶,小声地谈论着什么,先后的阳光,照在段青茗眼前的茶桌上,淡色的骨瓷,和她洁白的手腕,几成一色。
段青茗淡淡地垂着眸子,静静地清洗着手里的杯子。被热水的轻雾萦绕的她,感觉到有些发麻的指尖,这才微微地恢复了一些温度,麻麻的,疼疼的,那感觉,十分的奇怪。
段誉却是第一次来,原本,他是因为冷。可茶室里,却是极温暖的。被冻得几乎僵硬的身体一回暖回来,他便开始东张西望地左看右看。看那样子,似乎怎么也坐不住了。段誉四处打量了一番之后,视线忽然在墙角的某一处停住了。然后,他伸了伸指,指着墙壁正中挂着的那一个茶匾,有些幼稚地问道:“姐,那块茶匾,可是茶叶么?”
段青茗抬首望去,只看到对面最大的一面墙壁上,挂着一块用陈年普洱制成的茶匾,上面用茶叶印出来的“茶”字古香古色,香气浓郁。再看那块头,再看那茶质,显然不是凡品。段青茗忍不住微微一笑道:“是的,那是上好的陈年普洱,看样子,有些年头了!”
段誉有些奇怪地嘀咕道:“可茶叶不是用来喝的么?怎么要挂在墙上呢?再说了,那么大一块的,要用多少茶叶啊?这不是浪费么?”
段青茗笑了笑,说道:“这就是所谓的茶文化啊,以茶制匾,可以体现出茶的清雅,更何况,这个茶匾年代越久,其价值就越高,怎么能说是浪费呢?”
段誉听了,不由地朝那茶匾多看了一眼。
虽然他的人,也是生在二十世纪,可是,他只是一个以人命为生意的刺客,所以,对于这些高雅之类的东西,还真的是一窍不通。
此时,茶已经端上来了,当浓郁的茶的香气传入段誉的鼻子的时候,段青茗已经动手洗茶,洗杯,并手段娴熟地冲好茶,帮二人都各自斟满了一杯。
段誉对茶不会欣赏,可是,这穿越来的时日也不短了,平日里,除了喝茶,还是喝茶,所以,对茶叶,也就多了几分认识。
他轻轻地抿了一口,赞赏道:“好茶!”
旁边侍候着的伙计听了段誉的话,不由地面露骄傲之色:“那是自然的,这可是我茶居之中上好的龙井啊!可以说是齿颊留香,令人回味。”
微微地顿了顿,那小二又略微有些得意地说道:“而且,在京城之中,我们茶居里的龙井,可以说是远近闻名,旁人比之不及!”
听了那小二的话,段誉这个生在二十一世纪的现代人,不由地侧目问道:“那我问我,除了龙井,你这里还有什么别的名茶?比如说全发酵的黑茶,还有半发酵的乌龙茶?”
哼哼,文化在于积累,知识在于沉淀,段誉还真不相信了,这个古人小二,对于茶方面,能比他这个现代人能懂得更多?
众所周知,在二十一世纪的现代,茶叶的各类繁多,其中,全发配的红茶、黑茶,半发酵的乌龙,铁观音,轻微发酵的白花,以及全不发酵的绿茶类。
听了段誉的话,那小二显然地呆了一下。
这龙井的制茶方式,他自然是受过教导的。可是,这“全发酵的黑茶,还有半发酵的乌龙茶?”又是什么东西?
要知道,在那个年代,茶叶也分上、中、下三等,根据他的品级,以论质量同价钱,可是,也只是有清茶而已,那时,虽然有少量的铁观音之类,可是,因为数量稀少,更因为长在偏远的南方,所以,根本没有传到京城里来。是以,这小二被段誉一问之下,就给问住了。
看到小二哑然,段誉笑了一下,他手拈茶杯,淡淡地笑道:“你连这个都不懂?还说什么远近闻名?”
段青茗看到好强的段誉,微微蹙了蹙眉,却没有说什么,在某一种形式上来说,男孩的好强,可以说是上进,更可以说是想多了解一下这个世界。再者,段青茗更加好奇,段誉口里的所谓的“全发酵”和半发酵,又是什么意思。
就在这时,二楼的楼梯处,忽然传来一个年轻女子的声音:“二……哥,你确定要来这里喝茶么?我看这个地方,除了人多一些,并没有什么稀奇的地方啊!”