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东海果汁厂之所以能够改制成功，主要原因无外乎有外来投资和选准了发展项目这两点，外来资金不说了，都是严宁自己的投入，不上心是不可能的；至于发展项目还是借助于东海镇现有的蓝莓的资源，本身没什么科技含量，之所以能在国外换来大把大把的钞票，主要还是得益于人们对蓝莓的认识程度，这种便宜事现在可不太好找了。因此，东海果汁厂改制的成功根本没有可复制性，也没有什么经验之谈。
但不管怎么说，东海果汁厂这个有百年历史的老厂还是重新焕发了生机和活力，不但数百名职工重新上岗，每年还创造了数百万的利润，这个成绩还是很可观的。因此，在外人看来，作为京城大学经济系的高材生，一手促进改制成功的严宁，怎么说都应该有一些经验可供借鉴的，估计这也是马书记向严宁考问的目的所在。
“马叔，您这个课题实在有些大了，每一家企业都有自己的历史渊源，所具有的情况和特性也不一样，估计全国最著名的经济学家，理论学者都不能给您一个确切的答案，我这刚刚走出校门的毛头小子可就更不行了……”辗转反侧，严宁搂住了话头，可不敢再胡咧咧了，一幅既谦虚又诚惶的样子，向马书记求起饶来。
“你这个小子，少给我打马虎眼，让你说你就说，这是在家里，又不是在汇报工作，说错了也不要紧吗……”马书记一挥手，对严宁的求饶无视，直接下了死命令，逼着严宁发表一下意见。
“呵呵，马叔，您这可是难为人了，这样吧，东海果酒厂的改制具有一定的特殊性，我就不说了，说说这企业发展的问题，从建国以来，我们国家工业企业的发展一直是建立在高投入、低回报，高消耗，低产出、高生产，低效益的粗放型发展路线，随着改革开放的深入，外来商品充斥着国内市场，这竟争越来越激烈，很多企业的产品无论是在质量上，还是价格上，甚至在效益上都比不过外来产品，长此下去，形势堪忧，我想这也是国家对企业进行改制的初衷吧……”这个问题很是有考问的意思，很有可以是马书记在一件事的看法中考验严宁的为官之道，所以，严宁是绞尽脑汁的谨慎发言，生怕给马书记留下年少轻狂的印像。
“不过有了俄国企业改制失败的前车之鉴，咱们国家高层在处理企业改制上更加的注重严谨。抓大放小，抓住涉及国计民生的大型国有企业，放手中小型企业自行发展这条举措从根本上来说是经得起推敲的，咱们北江的企业基本上都属于中小型企业，也就是被国家放手的那一部分，现在看这些企业的发展好像是处于无序而又混乱的状态，但我更认为这是市场这只看不见的手在调节，在进行洗牌，优胜劣汰，适者生存，而我们作为行政管理者，需要做的就是去引导企业的发展……”课题有些大，严宁不停的开动脑筋，组织着语言，尽全力使自己的回答更加具有可行性。
“一家企业要发展，要壮大，所具备的要素无外乎资金、技术、设备、管理、销售等几个大方面，但有一个前提条件，那就是生产项目，南方企业早就提出来人无我有，人有我精，人精我转办企理念，充分说明了选准项目的重要性，选准了项目，剩下最重要的就是选择管理者，火车跑的快，都靠车头带，一位英明的领导者，一个目光深远的决策者会在企业发展的道路上发挥至关重要的作用……”从国家进行企业改制的原因，到地方政府的责任，再到企业的生产发展，严宁一一将自己心中的答案罗列了出来，马老爷子靠在沙发上半眯着眼晴，似乎听的很入神，又似乎是在打盹，直到严宁说完半晌也不见他发表什么意见。
马老爷子不发表意见，马乐抱着一个沙发抱枕正不断的思索着严宁所说的问题，眉头紧在一起，想是有地方没弄清楚，马欢看看父亲，又看看严宁，东张西望的，很明显他根本没听明白严宁说的是什么意思，只是对父亲的这个表情，有些为严宁着急。
“嗯，饭好了，先吃饭，严宁头一次到家里来吃饭，尝尝你姨的手艺……”一阵浓郁的菜香悠悠的从厨房传到了客厅，仿佛是闻到了菜香，马书记抽动了两下鼻子，立刻从沙发上站起身来，邀请着严宁一起去吃饭。
“这算是怎么回事，是自己说的不对路，还是马书记不屑去点评，怎么的也得有个回音吧？”看到马书记站了起来，严宁也立刻随着起身，只是对马书的态度有些摸不着头脑。
“吃饭，吃饭，来，严宁……”老爷子发了话，早就坐不住的马欢立刻跳了起来，充分拿出了主人的待客之道，热情的招呼起严宁来。
“你要在北江发展，我不反对，你要到南方创业，我也支持，你的年纪比严宁大，但这个性子却比严宁少了一份沉稳，坐机关也好，办企业也罢，最忌讳的就是轻浮跳脱，你要是做不到这一点，趁早哪也别去，就在家呆着吧……”马欢一开口，立刻招来马老爷子立目横批，看得出来，马欢在家里绝对属于受虐那伙的，老爷子一发话吓得立刻站直了身体，双手微垂，摆出一幅很是受教的样子，那形象，比大家闺秀还大家闺秀。
“唉……”马老爷子一声叹，恨铁不成钢的挥挥手，背着有些微躬的身形率先进了厨房。
“你呀，就不能让爸省点心……”马乐横眉立目，伸手就要揪马欢的耳朵，或许是想到了马欢明天就要离开，玉手在空中比划了一下子，又似不忍的收了回来，脸上带着浓浓的不舍。
“来严宁，尝尝姨的手艺，多吃点啊，别客气，有后再到冰城，到家里来，想吃什么姨给你做……”马欢的母亲标准的一幅北方大妈的形象，略胖的身材，带着真诚的笑容，不停的往严宁的餐盘里夹着菜。
“好的，好的，阿姨我自己来……”看着餐盘里堆的满满的，严宁有些犯愁，自己总不能只是闷头吃吧，那样也太失礼了，可是盘子里这么多菜，不吃光更失礼啊。
一边不停的往嘴里送吃的，一边听着马欢和马乐你来我往的打嘴仗，其他的领导家中是什么样，严宁不知道，但严宁觉得马欢家的氛围很好，有家的感觉，父严母慈，加上一双极品的儿女，抛除马老爷子的官职，基本上跟普通老百姓家基本上没什么区别。
别说，马欢母亲的手艺真是不错，炖的入味，炒的清淡，比之一般的家常菜要强上不了少，等到严宁刚刚品出味来的时候，一盘菜居然见了底，严宁不禁思量自己是不是饭量长了，嗯，还是菜做的好，难怪马欢吃成这幅身材，跟她老妈的手艺有绝对的关系。
“嗯，都吃好了？难得今天人全，中午就不休息了，来，咱们打两把，快的话，能打四圈……”马老爷子吃饭比较注重养生，细嚼慢咽的，所以最后一个吃完，看到严宁马欢几人正有一搭没一搭的闲聊，人手刚刚好，这牌瘾就这上来了，连午觉也不睡了，直接张罗起打麻将，看来麻将书记这个雅号的得来还是有根据的。
“来来来，自己拿钱啊，一个子十块钱，不许耍赖啊……”牌桌支上，麻将码上，马老爷子开始讲规则了，而马乐马欢姐弟十分规矩的找老妈换了一叠十元的新钞，这个举动让严宁有些看不懂，不过还是有样学样，也从包里取出五百块钱。
“你马叔的臭毛病，打麻将就打麻将呗，这钱还得用新钞，天天让我给把着，烦也烦死了……”看到阿姨对马书记的习惯颇有微词，也不知道马书记怎么养成的这个习惯，不过，领导有特殊的嗜好，这在官场屡见不鲜，左右也说不上是什么不好的嗜好，严宁也懒得评价。
“慢来，我碰……”既然有规矩，那就按规矩来，严宁可不会按什么特殊化，不过，今天也不知道是怎么了，平时很少玩麻将的严宁居然兴的不得了，又吃又碰的，这不，马欢打出一张牌来，马老爷子刚想吃，就叫严宁截住了，郁闷的马老爷子，十分不甘的收回了伸向落牌中的手。
“八万，卡张，胡了……”马老爷子打出一张八万，正好让严宁卡张了，北江打法，连胡带卡，赢钱翻倍，马老爷子一把就输了一百六，十分不甘的点了十六张新钞扔在了桌子上，嘴里不停的嘟囔着，显然是极其懊悔为什么要打八万。
四圈麻将还没打完，马老爷子手中七八百元的新钞在接连几个点炮后，彻底的消耗一空，恨恨的把麻将牌往桌前一推，沉声的一叹道：“唉，数岁大了，打会麻将精神都跟不上喽，输没了，不玩了，该上班上班，该干嘛嘛去吧……”
一场牌局在马老爷子的失意中落下帷幕。