那个地方叫泷

成戈 / 著投票加入书签

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    很多年前,我在杭州,听过胡桃里,现在,也许,已经不在了。一点都不怀念它。感情,恐怕还是避免不了设身处地,灵肉与共。当然,我感谢它,叫我知道什么叫音乐餐厅。当下,物是人非,桃花亦已无去年粉艳,换了江山。

    沈从文遇真爱时说“我行过许多地方的桥,看过许多次数的云,喝过许多种类的酒,却只爱过一个正当最好年龄的人。”无论你是在北京,还是上海,抑或是哈尔滨,甚至是广州,如果有一间餐厅,它的音乐让你驻足,它的美食让你魂萦,何必跑遍大江南北。在深圳,有?亦未可知。我记得,那间音乐餐厅,叫泷爱。

    老板是陕北人,血液里流淌着漠北大刀阔斧的豪迈,却不失久居南方曾经荒蛮后的阴柔。执着于美食,痴迷于音乐,然而商人的身份又让他时刻保持对市场口碑的敏感和警惕。他说:“一个人,从未执著过一件事是不可以的。只有让食物嚼你,让美酒饮你,让音乐听你,让世间情之所至之事吸引你,然后,回眸一瞬,才发现自己对一切美好的事,还是有所坚持的。”

    独坐一隅,目送客来客往,高朋满座,兴许不只是我——还有你——也曾有过的梦想。如果能回到从前,记忆里没有苦涩,你说该有多好,记忆里,它是美好的。

    不必说正宗的炭烧内蒙烤羊排,川味浓厚的毛血旺,口水鸡,抑或远隔重洋坐飞机来做客的纽西兰生蚝、日本远海的吞拿鱼;就连生冷偏门的串类、极为罕见的小吃,亦做得别致非常。客问可否影像留念“当然可以,没有神秘的地方,心到极处,功德圆满。”笑答。

    音乐又如何?乐队?独唱?应有尽有。然而,倘若如基围虾一般,大红之日必是大悲之时。老板从不好高骛远,管你是“几强”独乐乐争如众乐乐,平民化、亲民化,却又能跑在时尚前沿,即是首选。如此这般,觥筹交错至夜深,游人扶墙而出,回眸再三夜末了,只能抱着恒久暗香的回忆入眠。

    有个韩国朋友说“看书,是为了消受知识的快乐,不是为了上进。”按照他的话,那等于结婚是为了两个人在一起快乐,不是为了生孩子;吃饭不是为了填饱肚子,是为了满足食欲;听音乐不是为了维也纳,而是消融这午后的时光。我根本无法反驳他。人生,即如此。蔡澜“忘忧录”周游了世界,如果没有美食,音乐,女人。还求他甚么?!

    在那里,生活有诗,寸心自如。我记得,那个地方,在深圳,叫泷爱。如果你没有迷路,我想,你已到了,或者,你正在去的路上。