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第一百一十二章较技
客人要求在店内比试刀工,和料理师同台较技,制作生鱼片。
这恐怕是“菊和月”自登陆上海滩以来头一次遇到。当服务员把这件事通报店长的时候,店长第一个反应就是:有人来砸场子!不过等听明白要比试的是一群医院里的医生后,这才长出一口气,觉得这件事情很有意思。
于是等店长以及工作人员重新返回的时候,入目的就见到原本安静的二楼陷入一片喧闹,不由得大为惊讶。
其实不单是店内的工作人员惊讶,就是始作俑者的于海洋,还有白文静八个人也很惊讶。说实话,原本只是打算自己人切磋一下而已,却没想到会闹到路人皆知的地步。不过李石楠和周游这两位都是属于唯恐天下不乱的,其他人觉得情况不妥,建议买单撤退。这两位都是极力主张把比试进行到底的。
“走什么走!咱们又不是捣乱闹事,再说了,大家可都是有彩头的,就这么走了,多不甘心!”于海洋好像认定了自己会赢,所以极力反对大家离开。更何况他心里面还憋着一股火想着一会如何看白文静出丑呢。
不过说起来于海洋为什么如此针对白文静,其实这里面主要还和一个人有关,不是李石楠,而是于海洋以前在红十字医院最好的好朋友吕明博有关。
就连周游都不清楚在红十字医院特立独行地吕明博竟然和于海洋是大学同学。虽然两个人虽然很少交谈,但是关系却很好。
一个是因为同学的关系,另外一个就是吕明博的母亲是于海洋地亲姨。两个人本来就是亲属关系。
自从上一次白文静赫然出现在红十字医院并把吕明博气走之后。大为替吕明博鸣不平的于海洋就在心里面把白文静给恨上了。
特别是听下面的医生说起白文静医术如何如何精湛,那一天晚上又如何如何了不起,他就越发的想要和白文静见一见,看看是不是真的像大家说的那样,是一个可以和康志强相提并论的人物。
这一次来到上海,意外的和白文静相遇,说起来却是让于海洋大喜过望。只不过这里面还夹着周游,照顾同事面子。却不好当面给白文静难堪。因此才会处心积虑地找机会,想办法让白文静出丑,既能出口气,也能叫别人看清楚白文静根本就是名不副实。
“一个小医院的妇产科医生,能有多了不起?”吕明博心中不屑的想到。
当然,这些事情除了当事人自己,其他人都不清楚。就连白文静自己也是一头雾水。
时间不长,料理店的店长就出现在众人面前。当于海洋把自己几个人想要借料理店比试切生鱼片的意思重复一遍之后。店长很是客气,却很为难的对众人说道:“实在是抱歉,虽然本店的宗旨是一切以客人的意愿为最高目标。==但是几位客人的要求实在是不好答应。毕竟现在这件事情已经影响了本店的正常运作,所以,请诸位多多包涵。”说着,店长便是一鞠躬。
听到对方委婉地回绝,众人不由得一阵失望。其中最失望的是于海洋,没有了露脸的机会,心情变得也不好起来。毕竟比试的事情是他挑的头,现在无疾而终,自觉很没面子。
只是人家店长说的也没有错,自己的要求似乎是有些过分了。再看看喧闹的二楼。也知道影响了对方做生意,只好回头征询众人意见,问:“怎么办?是继续吃,还是买单结账?”
李石楠沮丧道:“还吃什么啊。买单走人吧。”
周游也感到很无趣,不过却笑着对白文静说:“不过于海洋再想和你比试,恐怕就要再找机会了。”
白文静觉得这种比试纯属娱乐,比不比没有什么分别。到也不多计较。
可就当所有人觉得这事儿就这样黄了的时候,忽然一个温柔甘甜的声音在众人耳边响起:“既然客人有所要求,我们就要尽可能地满足。水谷君,为几位客人准备材料。”
话音一落,所有人都不由愣在原地。顺着声音看去。就见从扇门外先是出现一个裙摆。紧接着套着白袜的芊芊玉足出现在众人的视线之内。由下向上看去,就见一件绣满樱花的粉红色和服出现在门外。
“经理!”店长以及店内地服务人员一见来人。立即集体行礼。
白文静好奇的看去,这才发现穿着和服的这个女子五官清秀,眉目清澈明艳,琼鼻笔挺,唇红齿白,虽然比不上白文静关系密切的几个女人,到也不为是一个不可多得的异国美女。当然,听刚才这个女子的话语,却是流利的普通话,却也不知道究竟是否为国人改扮。
白文静虽然因为审美疲劳而不觉得这个和服女人如何,可是这一亮相,其他人的眼中却有一种惊艳地感觉。
就连身为女人地李石楠也是眼睛看的放光。
这时,只见这个打扮出奇地美丽女经理来到白文静等人近前,先是打量了一眼,便和颜悦色的说道:“打搅了,我是这家店的经理桥本纪香,刚才就在几位的隔壁。至于几位的要求我也已经知道,既然几位医生有兴趣比试一番,本店自然会满足这个要求。只是这里地方狭窄,想要比试的话,我建议还是去楼下大厅比试。当然,我也有一个小小的请求,希望几位医生能够答应。”
眼看山回路转。出现个美女经理不说,这个美女经理还答应了众人地要求。这一下到是叫大家感觉有些不好意思。
作为发起者,于海洋此刻显然显得有些心不在焉。一双眼睛直勾勾的盯着人家美女经理看,听到有请求,到是也没有和大家商量。拍着胸脯爽快的说道:“桥本经理还客气了,说实话是我们影响了贵店地正常营业,现在不管桥本小姐有什么要求,我都会尽力办到。”
周游捅了捅白文静,一努嘴,压低声音说:“听见没。尽力办到。”
桥本纪香掩口笑道说:“其实我想冒昧的请求,在诸位的比试过程中,能由本店的料理师共同较技,一来是增加比试的合理性,二一来,也算是本店与客人们的互动。如此,本店不但会承担比试所用的所有材料,另外各位今天的消费本店也全部免除,作为对各位地答谢。诸位客人意下如何?”
“免单?”想来桥本纪香的话语一落,大家首先想到的就是这两个字。
就说今天晚上的消费。一个人就是1000左右,八个人八千,要是买单的话,说实话也是一笔不小的开销。现在这位桥本小姐张口就给免了,于海洋和其他众人哪还会不答应。几乎是马上点头同意,不就是和他们店里的料理师一起比嘛!
李石楠却是忽然叫道:“要比就和织田先生比!”
众人闻言暴汗,算是看出来了,这位李医生之所以会带大家来这里吃饭,未尝没有看帅哥料理师的打算。
“菊和月”一楼的大厅内,此刻已经专门收拾出九张厨房专用案板。上面各摆放着一条金枪鱼,另外还有切生鱼片专用的刀具。
这边白文静、周游、于海洋、李石楠等一共八人,而对面只有一个织田光一。
中间站着穿着一身和服地桥本纪香,面带柔美笑容的和在场的客人们鞠躬示意。
“各位光顾本店的新老顾客。菊和月自开业以来,一直承蒙诸位宾朋的照顾和捧场,才能够有今天的成绩。正是如此,本店时刻铭记顾客就是上帝的宗旨,极力把每一件事做的尽善尽美,以答谢诸位对本店的厚爱。今天,有八位客人想要与本店的料理师同台竞技,正是对本店地认可和支持。为此。我本人,谨代表菊和月全体员工。为他们表示感谢。”
听着桥本纪香声音抑扬顿挫的在大厅内响起,白文静身边的周游就两眼放光,一个劲的说:“太漂亮地,太迷人了。早知道这家店的老板娘这么漂亮,我早就来了。”
李石楠目光一直都盯着对面的微笑不语的织田光一看,听到周游的话,马上转过头不屑的说道:“你是癞蛤蟆想吃天鹅肉!”
周游嘿嘿一笑:“有缘千里来相会,感情这东西,谁也说不准啊。”
白文静觉得自己今天认识的这几个人都够有趣的,只是看着眼前地金枪鱼,白文静到是有些失神,然后失声笑道:“以前在学校倒是经常用兔子、小白鼠什么地做手术,做实验。这给鱼开刀我倒是第一次。”
李石楠闻听这话,不由得惊讶道:“刚才看白医生一副信誓旦旦的模样,我还以为很纯熟呢。不过白医生以前都不下厨房地吗?”
白文静笑道:“厨房也下,不过我对厨房的了解仅限于鸡蛋全席。”
周游好奇道:“什么是鸡蛋全席?”
白文静看到周游和李石楠都是一脸的疑惑,便笑着回答说:“就是尖椒炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋,黄瓜炒鸡蛋,总之只要是和鸡蛋有关的我都会做,之外的,呵呵,就差强人意了。”
周游一听是这么一个鸡蛋全席,不由得哈哈大笑起来。而李石楠却是一脸的鄙夷,说道:“你的人生简直是太可悲了。”
这边的动静自然会引起大家的注意,于海洋看到三个人有说有笑,脸色就有些发青。而中间正在介绍比试的桥本纪香闻声,却不由得笑道说:“看来我们的客人们都已经急不可待了。既然如此。下面我宣布,比赛以每个人所切地生鱼片的厚度,速度。以及均匀程度作为评判标准,下面,比赛开始。”
一声令下,并不算是很严肃的较技就正式开始了。
首先进入状态地自然是菊和月的料理师织田光一,这个日本年轻的料理师几乎就是一门心思在料理上,其他的对他来说似乎什么都不重要。除了会客气的说几句汉语的你们好,这个日本人的眼中就只有他的刀和面前地金枪鱼。
正所谓熟能生巧,一条金枪鱼长度大概是一尺多。从下刀到第一片生鱼片诞生,前后也不过是几秒钟的时间。
当织田光一率先完成了第一步的时候,对面的八名外科医生还没有反应过来呢。
一时之间料理店内欢呼雷动,气氛顿时被调了上来。不少客人更是开始下注,赌是同为食客的八个医生赢,还是菊和月的料理师赢。
见到这一幕,场中那个笑眯眯光彩照人的桥本纪香经理嘴角不由得流露出一丝得意。其实现在的这场比试,早已经从最开始的私人较技,变成了她扩大菊和月影响力和知名度的一种商业手段。
早在她了解到白文静等人要比试刀法地时候,她就敏锐的感觉到。借此机会似乎可以给店里扩大一下名望,尽管没有传媒记者,但是有时候口口相传,却也是一种宣传手段。而事实证明,她的想法一直都是正确的,特别是看到客人们兴奋的反应,她就知道,她成功了,这是一次难得的商业秀。
当然,她如何打算的白文静等人并不知道。只是大家的注意力都放在了对手身上,落后了一步这才反应过来,急忙下刀。
有时候看别人做容易,到了自己头上就感觉千难万难。
罢一开始几名医生可能觉得这个生鱼片肯定不会难倒自己。毕竟身为外科医生的他们,几乎每天都要和手术刀打交道,片下来一片薄薄的生鱼片,那还不是手到擒来。
可是这一下刀,这才惊讶地发现,切鱼片是很容易。但是鱼肉不同于猪牛羊肉,肉质既细腻,但是又因为其中含有鱼刺。变得格外的难以掌控。
一片两片还好说。但是要做到肉质均匀厚度相同,却是难上加难。
再加上对手抢先一步。心理上就有压力,手上的刀就感觉怎么用怎么不好使。周游不由得大声抱怨:“这要是我那把手术刀就好了!”说着,神情沮丧的左右打量,这才发现原来“举刀维艰”不只是自己一人。其他还有几个医生也遇到了同样地麻烦。
而八个人中,也只有李石楠做的最好,但是和对面的织田光一一比较,还是有很明显的差距。
至于一开始信誓旦旦的于海洋,此刻也是满头大汗,但是看他手上的刀具,却是已经能掌握节奏。变得越来越纯熟,也越来越有章法。
看过这几天,周游马上又看向白文静,想做的自己新结识的这个只会**蛋全席地朋友是否也和自己一样遇到了难题。结果一转头,他就很遗憾地发现,如果说是比谁最慢,也许今天白文静就赢了。因为,从开始到目前为止,白文静竟然仅仅只片下来两片生鱼片
“完了,输定了!”周游摇头苦笑。
而此时,作为观众的食客们,也很自然地看清楚了场中的形势。虽然明知道白文静这八个人会输,但是眼见胜败将分,但还是忍不住摇头叹气。
作为裁判的桥本纪香,笑靥如花的柔声说道:“不要着急,比试还没有结束,你们还有机会。”
这话听起来让人很提不起力气,周游咧嘴嘿嘿一笑,举刀弃权。而于海洋则是扭头看了一眼慢如蜗牛的白文静,不由得一阵冷笑,心说:“我只要赢你一个人就够了!”
可就在所有人都认为白文静没有任何希望的时候,忽然有人大声惊呼道:“你们看,那个最慢的好像加速了!”
话音一落,所有人不由得闻声看去,果不其然,就见原本慢的不可思议的白文静,忽然之间加快了速度,手上的刀具动作幅度极小,但是频率却极为平稳。仔细分辨,众人惊讶的发现,白文静的手法竟然和对面的织田光一有几分相似。只不过白文静的刀,干净利落,不拖泥带水,用到最后,竟然让人心中产生了一种空寂的感觉。
“禅道!”大厅之内,一个苍老的声音失声说道。