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第232章 麻辣螺蛳
韩昭音听到这话,就哼了一声。
“你别看不起,我韩昭音可是要自己动手挣钱,把这片山从你手中买过来。”韩昭音哼了一声。
她韩昭音可不是吃白食的。
容瑄听到韩昭音这话,就无奈的摇了摇头。
罢了罢了,她要弄就弄吧,大不了以后多挣点钱给她败家好了。
韩昭音一想到自己要努力赚钱了,自然是高昂着小脑袋回去了。
容瑄走了几步,这才看向容玉珩。
“走了。”
容玉珩听到容瑄的话,这才反应过来,抱着这一兜螺蛳回去了。
这么多螺蛳做成麻辣螺蛳,就够他吃个够了。
想到这里,容玉珩就觉得自己口水都在淌。
回去后,韩昭音把自家的铁炉子给搬了出来,毕竟田氏已经在做晚饭了,她总不能和田氏抢灶台。
拿了一个木盆,把这些螺蛳全都扔在了里面,然后放置一段时间。
毕竟让这些螺蛳把肚子里的泥给吐出来。
等吃完晚饭,韩昭音就出来把这些螺蛳换水,直到没有泥为止,然后熬了一锅水,把这些螺蛳放下去,撒上盐,等差不多的时候,再把这些螺蛳给捞出来,然后再用冷水清洗几次。
这才弄麻辣底料。
就连韩蓉儿和韩雪音也没有回去。
加上韩雨儿,三个人就蹲在炉子边上看着。
几人也是吃过麻辣螺蛳的。
他们也没有想过,这种河里不起眼的东西,竟然还能做出美味。
韩昭音觉得底料差不多了,就把放在一边的螺蛳倒下去,然后用勺翻弄几下,这才盖上盖子。
韩长山和韩远山坐在廊檐下,喝水抽烟。
“你别说,昭音这点手艺,真的不去做大厨可惜了。”韩远山闻着这空气中的香味儿,就出声说道。
韩长山听到这话,就笑了:“手艺是好,不过做大厨并不合适昭音啊。”
自己的女儿给别人做饭,想想都是不可能的,这一做就是很长时间,这手臂肯定是会酸疼的。
韩远山听到这话,就知道自己这个二弟又开始心疼女儿了。
“咱们整个村子里,就你最宝贝女儿,就是雨儿,你现在也舍不得让她干活计。”韩远山笑着说道。
韩长山听到这话,又看着韩雨儿那小背影,就出声道:“雨儿这孩子年纪还小,哪能做那么多活计啊,我就想让她跟着昭音多学学,将来也找个好人家嫁了。”
虽然是自己的侄女儿,但是现在也算得上是自己的女儿了。
总是要心疼的。
天色渐渐黑了,而韩昭音的麻辣螺蛳也快出锅了。
韩昭音揭开锅盖,这香味瞬间弥漫在整个院子里。
就是回去了韩志杰和韩文杰在大门外就闻到了。
“昭音这手艺,还真是没的说,就是这丫头不爱做饭。”韩文杰出声道。
要是经常做饭,他就要搬着板凳来二叔家蹭饭了。
“二哥,你这话说的,二姐能做点东西出来吃就可以了,你还觉得不满足。”韩蓉儿听到自己的二哥说着话,就毫不客气的怼了回去。
韩文杰听到这话,就走过来,大拳头就给了她一下。
“你这丫头,怎么和二哥说话的。”韩文杰出声说道。
韩蓉儿捂着脑袋,就跑到了韩昭音的身后,看着韩文杰,吐了吐舌头:“都快做爹的人,还欺负人,不要脸。”
听到这话,韩文杰就被韩蓉儿气笑了。
“行了行了,尝尝我今儿做的。”韩昭音笑着把一小碗麻辣螺蛳塞到了韩文杰的手里,然后出声说道。
韩文杰看着手里的麻辣螺蛳,就不跟韩蓉儿计较了,拿过了一边容瑄削出来竹签,就开始吃起这麻辣螺蛳来。
容玉珩见韩文杰已经吃上了,嗷嗷叫着从厨房拿了个大碗来,拿过韩昭音手中的勺,亲自上阵,满满冒尖儿的一碗。
“你别吃太多了,不然嘴上起泡了,可有你好受的。”韩昭音看着容玉珩手中那夸张的一大碗,就无奈的说道。
“没事儿,我有水。”容玉珩笑眯眯端了一个竹筒道。
为了不上火,他早就做了准备。
韩昭音见孟氏和两个嫂嫂没有过来,就用碗弄了一碗让韩蓉儿送过去。
韩蓉儿端着就跑了,说不定路上还偷吃几个呢。
等韩长山和韩远山吃了几个后,韩昭音就一脸期待的看着他们:“爹,大伯,味道怎么样?”
韩长山听到这话,就笑了:“可以,陵南人就喜欢吃麻辣的。”
韩远山也点点头,又多吃了几个。
韩昭音听到这话,就笑着说道:“要是这麻辣螺蛳拿去镇上卖,会有人买吗?”
众人听到这话,就笑了。
“你们笑什么啊?”韩昭音见众人笑了,就疑惑的问道,这有什么好笑的嘛?
“昭音啊,你是对自己的手艺不够自信啊,我们一直说你这厨艺可以去当大厨了,这麻辣螺蛳若是放在镇上,肯定是有人买的。”韩志杰出声说道。
韩昭音听到这话,就送了一口气。
倒是容瑄坐在一边,并没有吃。
毕竟容瑄不喜欢吃辣。
韩昭音嘿嘿一笑,拿了一小碗不辣的螺蛳放到了容瑄的面前。
“吃一个,没有辣椒的。”韩昭音笑眯眯的说道。
容瑄看着这一碗专门为他留下来没有放辣椒的螺蛳,心中有些暖。
“我去了腥味儿,味道还可以,没有麻辣口味儿的好吃,不过也不错。”韩昭音看着容瑄有些迟疑,就出声说道。
容瑄听到这话,这丫头还以为他不愿意吃吗,还专门解释一番。
“你不用这么刻意的,我可以为你改变喜好的。”容瑄笑着说道。
韩昭音听到这话,忽然想到前世她不止让容瑄吃了不少豆制品的食物,还吃了不少麻辣的东西。
她以为这个人喜欢吃的。
原来他并不喜欢吃,只是因为她想要他吃,他就吃。
“我也愿意为你改变啊,这样也不错。”韩昭音把碗塞到了容瑄的手里,这才坐到了他的身边。
看着院子里那几个围着炉子争螺蛳的兄妹。
容瑄听到这话,就拿过一根刚削好的竹签,把螺蛳肉挑出来,放到了嘴里。
味道确实是不错。
“怎么样?”韩昭音双眼亮晶晶的问道。
这螺蛳肉虽然看着像是原汁原味的,但是却一点腥气的味道都没有,甚至还带着一点点的酒香和花香。
“你放了什么?”容瑄一脸疑惑的问道。
“秘密。”韩昭音嘿嘿一笑,这种秘方可不能随意告诉别人。
毕竟她还要靠着这个秘方发家致富呢。