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“观众朋友们,现在是帝都时间早上……接近七点。到了该吃早饭的时间,我们要吃些什么呢?”
对准手机屏幕,林昊淡然询问。
早餐吃什么,肯定是要问观众们的想法。
当然,
嬴政和镇元子想吃什么食物,林昊肯定管不着,也没资格管。
询问直播间的观众意见,是林昊的个人想法。
毕竟[大国四九城]档期本就为了后续曝光秦始皇陵做准备。
[大国四九城]直播间评论区:
“主播小哥哥,早饭当然是喝胡辣汤啊!就是不知道老四九城有没有胡辣汤这样的早餐。”
“胡辣汤是豫州早点吧?老四九城的早餐貌似以豆腐脑为主。”
“豆腐脑,甜的最好吃,不接受反驳!”
“豆腐脑是要吃咸的。”
“支持咸豆腐脑!开战吧!”
“……”
“主播小哥哥,听说帝都的炒肝是一种早点,感觉有点像炒菜。这种早点究竟是什么样的呢?求小哥哥科普。”
“求主播小哥哥科普炒肝啦~。”
“……”
十几秒的时间,林昊收到几万条弹幕评论。
一部分观众在请求科普炒肝。
也有不少评论热度是为看祖龙嬴政而来。
炒肝这种食物,确是老四九城早餐。
很多人听过,但没有真正见过,更没吃过。
林昊稍微有些犹豫,不知道早餐该吃些什么了,暗暗思考、抉择。
观众的提议太多!
总不能每一份都点吧?
肯定吃不完,
浪费食物是可耻的!
没办法,
林昊只能生疏着打开直播投票功能,输入文字让观众们投票。
由观众投票决定,今天直播的早餐该吃什么。
投票时间是5分钟,
他刚好可以借机解释一番老四九城的胡同历史风貌。
“看目前的投票,炒肝和豆汁的票数最多。”
“豆汁的话,很多人都听说过。至于炒肝是什么,想必大部分朋友不太清楚。”
林昊看着手机上的投票,语速不快不慢地说道。
拿出第二个备用手机,林昊开始搜索有关炒肝的内容介绍。
无论怎样解释炒肝,
都是需要用相对清晰些的描述来告诉所有观众。
“炒肝是老四九城的特色传统小吃之一,炒肝具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色。炒肝是由宋代民间食品‘熬肝’和‘炒肺’发展而来的四九城小吃,以猪的肝脏,大肠等为主料,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成。”
“名炒肝,以猪肥肠为主,猪肝次之。佐料是在熬热的食油中放入大料,炸透后放入生蒜,蒜变黄时立即放入适量的黄酱,炒好置罐中备用。原料、佐料备齐后,先将熟肠段放入沸汤,再放蒜酱、葱花,然后将生肝条放入锅中,以淀粉勾芡。”
一边阅读解释,林昊在脑海中措辞,随后说出自己对炒肝的印象、描述。
祖龙嬴政、镇元子亦听得认真。
对于嬴政和镇元子而言,炒肝是很新颖的食物。
嬴政已有所耳闻,
镇元子几乎完全不知,所以听得非常认真。
在旁边负责录制节目的花木兰、虞姬、上官婉儿忍不住摇头,皆认为此项早餐不合胃口。
毕竟以动物‘下水’为主料!
味道很冲!
“在老四九城,有两种文化。”
“其一,是‘皇宫’文化。其二,是民间文化。”
“炒肝属于老四九城的民间文化,是一众平民百姓经常吃的一种早点。”
“炒制好的猪肠、猪肝,经过淀粉勾芡,再以蒜末作为辅料,熬制之后便是炒肝。”
对着手机摄像头,林昊认真解释。
观看直播的观众们纷纷开始评论,也有很多观众切屏搜索炒肝,想看一下这到底是怎样的老四九城早餐。
正好,
5分钟过去,
投票结果出炉!
果然是炒肝和豆汁的票数最高,且不相上下。
林昊点了点头,关闭投票功能。
既然是观众提议,
那今天的早餐就吃炒肝、喝豆汁!
走进伊隆斋,
林昊排队缴费,购买今天要吃的早餐。
初步了解老四九城的文化特色后,嬴政不吭声,自顾自购买一份炒肝、一份油条,打算体验不同于老秦人的龙国百姓饮食特色。
林昊购买炒肝、豆汁、肉包子和炸灌肠后,不出三分钟便取餐,端着餐盘到店外的就餐位坐好。
镇元子考虑许久,碍于不愿沾染半点业障,所点早餐全为素食。
同样不出一分钟,镇元子的早餐也好了。
胡同早点铺,讲究的就是出餐快!
一个店,
凌晨开始熬制炒肝,
基本都是制作出一个大锅炉的成货。
将手机摄像头对准摆放在面前的早点,林昊把收据小票放在座子上,让观众们了解到这顿早餐的价格。
{炒肝(大碗)*1:16元}
{豆汁(小碗)*1:4元}
{肉包子*4:14元}
{炸灌肠*1:12元}
{合计:46元}
观看直播的观众们看到最后的价格居然高达46元,直播房间瞬间爆炸,评论接连不断。
“什么?就这点东西,要五十块?”
“太贵了吧!在老四九城吃不起早饭啊!”
“老四九城是帝都,又是在最中心的地带,物价高是很正常的事。”
“物价太高,可怕!”
“那个就是炒肝吗?感觉还不错的样子,就是看起来有些古怪。”
“炸灌=肠是什么东西,咋的怎么贵?”
“...”
直播间的评论区彻底沸腾,观众们不断议论老四九城物价高。
其实,
对于老四九城最中心地带而言,这个物价并不算太高。
甚至已经很低了!
毕竟是一线城市,又是在帝都的最中心区域,物价高些,能理解。
林昊看直播间的评论,一时不知道该从何说起。
大家在谈论物价问题,
不好多说什么。
比起来龙国很多其它城市,帝都的物价确实高,尤其是在老四九城城区。
但讲实话,
伊隆斋的早餐价格,在老四九城早餐铺里,算是便宜的了。
林昊幽幽叹气,打算回避物价问题。
“刚才看到有观众在询问‘炸灌肠’是什么食物,其实这个也好解释。”
“炸灌=肠,原本是‘六十四炸碟’之一,名叫炸鹿尾。就是用鹿尾巴尖的肉,做成灌肠炸食。不过,现在是不能吃的,鹿属于保护动物。”
“鹿尾不能再作为日常美食,所以炸灌肠也只能是用面食、猪油等食材来替代。”
解释清楚炸灌=肠后,开始就餐。
向手机摄像头颔首,林昊拿起铁勺。
“各位,偏您啦!”(老四九城方言)
虽然不是老北四九城人,但在这里住了几天,林昊倒是学会几句京腔词。
按老四九城的吃法,喝炒肝应该端着碗,顺碗边吸溜。
但林昊不想那样吃,
因为没必要。
要知道,
炒肝是从清代流传至今的一种民间美食,当时的普通百姓因为贫穷,在店面吃炒肝的时候,店家不会给配备勺子。
没勺子,只能就着碗边喝炒肝。
碗边的凉得快嘛!
现代社会进步,餐厅、早点摊位都会配备餐具,就用不着转碗溜边喝了。
直播间中的观众看见林昊用勺子舀着吃炒肝,果真有一部分杠精开始怒怼,批评林昊是假的老四九城人,不懂得吃炒肝的方式。
心里不屑一顾,他不打算与观众争论。
这炒肝怎么吃,是个人自由,
碍得着别人么?
丝毫不顾及别人的想法,
林昊继续吃炒肝,
时不时看一眼观众们的评论。
“我就说老四九城没有美食!这炒肝,看着就恶心。”
“主播根本不懂老四九城人,真正的老四九城人都是转着碗吃炒肝。”
“老四九城人吃炒干时,是拿包子蘸着吃!”
“怼他!主播冒充老四九城人!”
“...”
才一分钟而已,整个直播间再度爆炸。
一小部分观众的怒怼评论刷屏...
看着直播间里的SB观众评论,林昊的心情稍稍变差。
某些人是真SB!
连怎么吃饭都要管,
闲的蛋疼?
将勺子放到炒肝碗里,林昊拿起手机,准备怼回去。
这些傻B观众太影响直播间风气,
不利于直播文明进行。
皱着眉,林昊冷声一哼,开始回怼:
“针对大家说的话,讲什么老四九城没有美食,我不想做过多评论。每个地域都有各自的饮食习惯,老四九城也是如此。”
“如果有谁不喜欢老四九城的食物,完全可以不吃。但是,一个地方的饮食习惯如何,还请抱以最基本的尊重。”
“至于我懂不懂老四九城这件事,跟你们这些没脑子的人有关系么?”
看着直播间里的SB观众评论,林昊的心情稍稍变差。
这些人是真SB!
连怎么吃饭都要管,
闲的蛋疼?
嬴政笑而不语,故作事不关己状。
镇元子也只是笑了笑,便开始品尝豆腐脑。
两人在尝到滋味后,反应大不相同。
嬴政震惊!
镇元子遗憾!
从深入探索龙国百姓起居生活方面,嬴政认为百姓能吃到如此滋味的食物,的确值得惊讶。
镇元子以仙家身份评判凡间食物,当然多少有所遗憾。
故而两人反应不尽相同。
将勺子放到炒肝碗里,林昊拿起手机,准备再次怼回去。
这些傻B观众太影响直播间风气,
不利于直播文明进行。
皱着眉,林昊冷声一哼,再次回怼:
“针对大家说的话,讲什么老四九城没有美食,我不想做过多评论。每个地域都有各自的饮食习惯,老四九城也是如此。”
“如果有谁不喜欢老四九城的食物,完全可以不吃。但是,一个地方的饮食习惯如何,还请抱以最基本的尊重。”
“还有就是怎么吃炒肝,用得着你们教我对碗顺边吸溜?古代早点铺子不配备勺,百姓食客怕烫,所以只能溜着碗边喝炒肝。现在有勺子了,愿意怎么吃炒肝,是我的事。”
“你们这些键盘侠,也不看看自己配不配教别人做事?”
林昊的语气很冲,回怼那些无脑观众。
大部分观众还是很不错的,素质都挺高。
只有一小部分没脑子的观众爱带节奏,总特么哔哔赖赖、胡言乱语。
对付这些家伙,必须狠怼!
若不是直播过程中要文明和谐,林昊必定要骂脏话。
不过,
他现在也没必要再回怼了。
刚才的话,说得够狠!
再继续回怼,反而显得自己斤斤计较,身为主播却没有风度。
随着林昊怼完,
直播间内的氛围也恢复许多,
节奏成功带回。
“小哥说的对!怎么吃饭是自己的事,碍得着别人多管么?”
“老四九城的东西好不好吃,人家当地人喜欢就行。谁不爱吃,去旅游的时候别买,多简单的事。”
“林昊主持是为了给我们介绍老四九城而直播,比那些割韭菜的游戏主播强多了。”
“别人怎么吃东西都要管,闲人真多。”
“...”
直播间内的氛围成功恢复正常,林昊暗自松了口气。
网络上,总会有傻B出没。
甚至有一群疯子单纯为了黑老四九城而黑老四九城。
也不知道那些人是咋想的,
难不成是嫉妒?
其实没必要嫉妒吧!
大部分老四九城人都还不错,人品也还好。
固然有一部分人品不行,但那些家伙又有何德何能代表整个城市风貌?
再说了,
自从老四九城成为帝都后,外来人口逐渐增多,本身就不再是以老四九城人居多。
老四九城的风土面貌如何,
不还是由占大多数的外来人口决定?
换位思考,
试问有谁能愿意自己的家乡城市被外地人口占据!
就像你走在大街上,听到的全是非本地口音的路人讲话。
谁心里能舒服?
但是,
老四九城人很少抱怨这些事。
四海之内皆兄弟!
至于那些无脑批斗老四九城风俗、无脑批斗老四九城人的家伙,其实本身也是多少有点问题。
要么是嫉妒心理,要么没脑子。
说什么老四九城人嘚瑟、装B、爱吹老四九城哪里哪里好,
其实并不妥当。
如果别人问到你的家乡如何如何,难不成你会说自己的家乡是狗窝么?
老四九城人不说老四九城的好,难不成要骂自己的家乡?
换位思考,
其实大家都一样。
老四九城人也没比别人多几条胳膊、多几条腿。
何必无脑怼?
像什么网络上的那些老四九城人装B,实际上也都是些没脑子的家伙,以及老一代北漂生的京二代在吹牛B。
身为京二代,那些人很自卑。
他们只能通过在网络上装B来找存在感。
当然,
也不乏有很多老四九城人,以所谓的旗人身份自居,那才是真正的令人贻笑大方,终将沦为笑柄。
(例如正黄旗大妈)
身为一名主持人兼近期主播,林昊的三观很正,做事必要拿捏恰好。
只求直播间氛围和谐!
看到直播间的氛围平复下来,林昊继续吃早点,听伊隆斋播放的京韵大鼓、老三弦(曲调)。
“快看!主播小哥哥要喝豆汁了!”
“喝豆汁、吃焦圈。”
“豆汁特别难喝,我喝过一次,那味道真令人无语。”
“不会比尿还难喝吧?”
“楼上真恶心。”
“...”
看着手机上的直播评论,
林昊会心一笑,大口喝着豆汁、吃焦圈。
将豆汁喝光、焦圈吃尽后,林昊以纸巾擦嘴角。
抬起手机,看向自拍摄像头,林昊淡然解释道:
“其实豆汁不是什么高档食物,在古代就是馊了的豆渣发酵酿制。古代穷人很多,大家喝不到新鲜豆浆,就只能用富贵人家用剩下的豆渣酿制豆汁,当做豆浆来喝。”
“所谓的焦圈,也只是做面食的剩料,炸制而成。穷人穷吃法,早就穷食物。现在社会进步,人人能喝上豆浆、吃到油条,喝豆汁、吃焦圈的人便少了。”
“古代的老四九城,穷人百姓多,达官贵人少。穷人穷讲究嘛!”
一边讲着,林昊拿起手机,向豆角胡同深处走去。
吃过早饭,
之后才是真正要做的事:直播老四九城胡同!
嬴政、镇元子也吃饱喝足,跟着林昊继续闲逛。
嬴政颇为好奇,林昊接下来会如何讲解龙国的帝都老四九城。
当然,
嬴政希望林昊能讲得至臻完美!
因为只有先在全龙国观众面前将老四九城讲说完美,才有可能把真正的秦始皇陵介绍得尽善尽美。
....
走进豆角胡同,
晨风徐来,鸟雀欢鸣。
林昊将胡同风貌实况录制,让观众们能够看到。