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晃悠，这几天眼睛有点疼。可能是我最近反复看汉武大帝时间太长，又看了些书。感觉眼睛累得疲劳了。所以这几天休息了一下。今天我家吃饺子了，想着该写包饺子了。在写包饺子之前，先写点今早俺喝的豆浆，今早餐，母亲用豆浆机先榨都黑豆浆，有时也榨黄豆浆。
黑豆对女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中e族和b族维生素含量最高，维生素e的含量比肉类高57倍众所周知，维生素e是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素e，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素e、ve也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，使皮肤白嫩等。保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。另外，根据中医理论“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。黑豆在前一晚用温水泡上，第2天早晨用豆浆机打碎加热，熬制成黑豆浆。
喝完豆浆之后，我有时间会用刚磨出来的豆腐渣有点热气的时候，用它来敷脸20多分钟，会使皮肤白嫩并减少皱纹。我只在江西的时候，经常去那里中医院的一家美容院。美容师是位玲珑俊美的女子，说话慢声细语的。她的脸部按摩的手法非常专业。而且她在给我做美容的时候让我睡眠。她说这样效果会更好。由于那时的工作压力大，我确实很辛苦。回大连之后几乎就没在进美容院。
经常自己做护理。以前用香熏类的面膜，效果也很好的。最近用豆腐渣了，做完之后，洗脸会感觉皮肤非常光滑。爱美是女人的天性。只是做的时候要带上洗浴帽，头下铺大点的枕巾。
冬天的神情总是一样的。它安然地徐步而来，不隐藏也不张扬地站在我的窗外。那浮着碎云的天空，与凄凉地负着黄叶的树枝，它们与天空完全调和，互相依傍着，酣然欲睡的样子，其间流溢出一种愉快的沉默。都有冬天的安静与柔和。今冬至，是严冬来到的意思。它也是一个比较古老的传统节日。北方人家大多都包饺子。饺子原名“娇耳”是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。
立冬吃饺子——交子之时。这个说法意思更简单。“交”就是交替、交接、交换的意思。立冬、大年三十，都是新旧两个东西交接的时候啊。大年三十是旧年和新年的交接，而立冬则是秋天和冬天交接的时节，所以“交”子之时的饺子是不能不吃。冬至过后，进入“数九”时节。冬至是数九寒天的第一天。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。汉书中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。
现在开始叫晃悠包饺子，先活好面，活饺子用温水，加很少的一点盐，面活的硬点，也不需要太硬。盖上盖子醒着。再开始切肉馅，我家很少吃肥肉，把肉切成小碎块，不是剁成肉沫。之后多切点葱沫，切些姜沫放肉馅里。再放盐、花椒粉、味精。油要放锅里烧开之后再放肉馅里活。放些海蛎子汤，你可以放点凉开水。肉馅活均匀散出香味，盖上盖。把酸菜洗干净，剁酸菜，剁好了放水里再洗，然后捞出来赚干水，放肉馅上，再放上一斤左右的海蛎子。开始活饺馅子。饺馅活好就可以包饺子了。放上面板，用小擀面杖擀皮子。我家包饺子，母亲包，我擀皮子。自己现擀的饺皮子比买的好吃多了。包饺子我是两手一捏一个那种包法。包出来的饺子皮薄馅大。这饺子的名字酸菜海蛎子馅的。又鲜又香。