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“寄姐做的鱼丸汤也很好吃。”
沈寄手上不停,嘴里说道:“可是我捉不到多少鱼,如果有人帮我捉鱼,我来做鱼丸倒是可以。”那两条鲶鱼,他们吃了三天。为了怕坏掉,沈寄只好多放了点盐。然后把碗放到有凉水的大盆里。如果要卖的话,也只能这么办。好在她发现这里的人口味都比较重。而且鱼不能一次收多了,通常都只能养个三两天的。不然,就容易死了,死鱼的口感不好。
她之前一心想着编中国结,现在听魏楹一说,这也是个赚钱之道。做好了,存放着,然后拿到集上去卖。这个中国结,生意肯定会越来越不好,要不断的推陈出新才行。她这次只打算做十个花样,每样多做一些。
“少爷,雇村里的小孩儿去捉鱼,你看怎么样?”本钱都是魏楹出,当然要他同意。
“可行。让我娘去做吧,就说是大夫让我多吃鱼。”
“好。”沈寄喜洋洋的看着魏楹,有一种找到合拍的拍档的感觉。
“我该出去做饭了,做好了给大娘送去。”
做完了绣活,儿子吃了药也有好转的趋势,家里又有沈寄,魏大娘便开始关心地里的出产了。毕竟,下半年还要靠这个糊口呢。沈寄因为要做饭、要熬药,要照顾魏楹,要照看家里的鸡等等,还有,要编福气结。魏大娘便没有让她跟着去干农活。
沈寄用养在缸子里的鱼给魏楹做鱼汤,然后照旧是站在凳子上炒了颗大白菜,给魏楹端了进去,又拿出篮子装上饭菜准备给魏大娘送去。
这些日子,她下河摸鱼,总是会或多或少有一些收获。便间着给魏楹做鱼和鸡蛋,虽然受调料和配菜所限,花样不多,但胜在她手艺好,魏楹爱吃,又每日里开始增加活动量,气色渐渐便比从前好。
因此,对于她用油炒菜,魏大娘便也睁只眼闭睁眼。她自己其实也喜欢吃沈寄用油炒出来的菜。
只是,米缸和油缸的确都快空了,她不由得便对田里的出产更加的上心起来。
沈寄送了饭回来,自己也吃了便又开始编中国结。还有三天就是六月十九观音会了,她得赶着多编一些出来。到最后,一捆丝绳用完了,又请王二叔带了一捆,编出了大小一百多个中国结。
明天就是庙会了,沈寄把堆在魏楹房里的中国结按大小、繁简分类,魏大娘也进来看,母子俩听她絮絮念叨:“这个最大的,我要卖二十文,至少也要十五文才肯的。这个,比较复杂,也要卖十文。这些小的,要卖三文。”
魏大娘看着儿子,“卖得掉么?”
“卖个新鲜,应该没问题。如果好的话,以后应该也可以卖。让小孩子捉了鱼往咱家送的事,娘你放出风声了么?”
“嗯,放出去了,我按你说的,就说是大夫让你多吃鱼的。让他们捉到鱼就送来,五斤两文钱。这个对他们来说不难的。”
魏楹把自己攒的六十多文钱一起拿给魏大娘,“娘,这个你拿着。咱家还剩多少钱啊?”
魏大娘没拒绝,家里的确快断炊了,“加上你给的这些,还有五百多文。”这次她狠狠心,把最后留下的一对金耳环拿去熔了抓药,终于见到儿子一日一日的好起来。
“楹儿,别为钱担心,你日后好了还是要多花时间在功课上。这次耽误了这么多时间,娘真是担心会耽误你下场。实在不行,还可以把家里的几亩田卖了。”
魏楹转头看向正在盘点中国结的沈寄,“娘,也许明天寄姐能给我们一个惊喜。即便不行,不是还有鱼丸汤可以卖么。田别轻易卖了,卖了咱们明年恐怕就没有粮食了。”
“娘知道。”魏大娘也望向沈寄,这个她咬牙花了二两银子买来给儿子挡灾的。兴许,这钱没有白花。楹儿现在不是见好了么。这个寄姐,可能真是个福星也说不定。
第二日,魏大娘便没有下田,带着沈寄背着中国结往庙里去。早早的去,可以占个显眼的位置。沈寄昨天就把饭菜给魏楹准备好了,走之前从井里端了出来放在厨房。家里的鸡什么的就托给王二嫂帮忙照看。到时候她也会帮魏楹热药跟饭菜。
好容易走到了地头,沈寄气喘吁吁的跟着魏大娘把中国结摆在树下蓝花布上。几个比较显眼的大的,就挂在了树丫上。
然后两人便站着吃了干粮等着。来赶庙会的人渐渐多起来,不过暂时还是无人问津。沈寄先到其他的摊位看了看都卖些什么东西,价位如何,然后又看别人是怎么招揽客人的。
只是,一开始她还是有些不好意思大声的吆喝,这样一来,自然就没什么人气。魏大娘道:“寄姐,这样不行,你吆喝几句。”
都到这一步,羞答答的可不行。沈寄学着旁边的人吆喝起来,“快来买福气结啦,出入保平安,招财纳福。又好看又便宜的福气结啊。”
这么一吆喝,果然便有人往这边看来。沈寄满怀希望的等着,总算有个小姑娘看着新鲜,拉着大人过来看。
“这个怎么卖啊?”她指着挂着树上的一个比较精巧的问。
“这个啊,本来卖五文钱的,小姑娘你是第一个主顾,就算你四文。”沈寄笑着回答。
“阿娘!”小姑娘伸手拉拽母亲的一角。
沈寄看做母亲的还有点犹豫,又拿起蓝白布上搁的一个圆环里编出平安二字的中国结来,“开张生意,再送你一个平安。”
“好吧,拿一个。”妇人把四文钱递过来,魏大娘收下。
开了个头,生意就好做了,渐渐有人围了过来。沈寄发现她原本的定价有些偏高,小玩意儿普通人不舍得这么花钱,便都搭上一个小一些的一起卖。魏大娘都由得她做主,看着生意不错,脸上满是笑意。这个寄姐挺能干,这么一会儿卖了七八十文了。她捏捏钱袋,准备回去马上再买几捆红丝绳。还有,楹儿说的,要给寄姐一些分红。
这一天不到午时就卖完了,一共卖得了三百多文钱。魏大娘给了沈寄五十文,然后还给她买了一只糖葫芦吃着回来。
沈寄看着糖葫芦,笑了一笑,然后接过来,“谢谢大娘。”她编到最后,手指都勒疼了,还破了皮。不过还好,六天赚了五十文。她的身价是两千文,要赎身或许还要涨点。也许卖鱼丸汤赚得比这多一点吧。沈寄这会儿是浑身充满了希望。
魏大娘更是欢喜,成本一共三十多文钱。给寄姐五十文,买糖葫芦花了两文。这样也还净赚两百多文。这可比她绣东西更赚。
离下次庙会还有十二天,到时候再来。她也可以帮着编,让寄姐教一教自己就好。
“大娘,已经编过的,恐怕就不好卖了。我得想些新花样。而且,那些人聪明一点的,应该也可以举一反三。下次便不会这么好卖了。”长期来看,还是魏楹说的鱼丸汤比较靠谱。这个毕竟是只有自己才掌握的技术。别人买了去,也学不来。
她当时做的时候,魏大娘在旁边看着都有些目瞪口呆的。其实,她也是试着做的。这里没有机器可以打鱼丸,她就用原始的办法,把鱼去刺,然后鱼肉一直捣成碎肉。靠着吃货对调料的敏感,这才做了出来。既然要卖,那就得更下点本钱。
“大娘,再去杂货铺买点调味料吧,不是要卖鱼丸汤么。”
沈寄首战告捷,魏大娘当然依从,便带着她又到了杂货铺,由着她挑选那些复杂的调味料。说实在的,她做饭,一向就是用最简单的盐巴而已。可是,同样是用盐巴,寄姐做出的饭菜就是比她做出来的香。她倒也有几分信服她,厨房的事基本都交了给她。
沈寄想着鱼丸主要是靠鲜味吸引人,可是家里做菜还是得多些调味料才好,于是趁机买了不少样。
“好了,大娘。”
买好花去三十几文,魏大娘颇有些心疼,一斤肉才十六文呢,这要买两斤肉还有富余呢。
不过,钱是寄姐挣的,也是为了卖鱼丸汤买的。而且她做菜的确好吃,楹儿最近饭量增大了看着人都精神了不少。魏大娘咬咬牙就付了钱。又另卖了些需要的东西,再买了些米。沈寄看到买米,心头欢喜,多挣点钱也许就可以吃干饭了。