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夸省的温度合适,亚热带地区水果的生长期充沛,而果树的根系与生命树根系相连,终年不断有生命泉灌入,虽然量少,可足够维系果树的终年繁育。
再者时令上进入秋季,这正是水果成熟季。
所以尽管这两天气温突然下降,可是果树上依然硕果累累。
现在果林物种丰富,苹果、橘子、芒果、梨子、大枣等多种水果挂果,杨叔宝没事干,便带着猴子、狒狒和山魈们来摘果子。
灵长类动物们对于摘果子这活已经轻车熟路,老杀手现在用不着自己来摘果子,他只要把筐子放在果林边上,然后开车来拉运即可。
猴子们自动会将果子放进去。
这自然引发了游客和老杀手的好奇,杨叔宝对外解释是他训练过猴子们,只要猴子将水果送入筐子中,他就给猴子们奖励糖块,以此训练出了条件反射。
今天依然如此,他将两个筐子放到了一棵苹果树和一棵芒果树下,立马有几个狨猴爬了过来,雷厉风行的将一个个大苹果和大芒果摘下来扔进去。
这工作它们做的熟练了,甚至还会挑选果子,摘下来的苹果都是红彤彤的熟果子,摘芒果的时候则会像模像样的伸爪子捏一捏,知道软硬适中的才能摘下来。
见此杨叔宝向魔兽精灵们投去赞赏的一瞥:“干得好。”
魔兽精灵训练动物的本领真是非同一般,要是老杨以后回国发展,那只要带上魔兽精灵去耍猴也能赚个盆满钵满,吃喝不愁。
苹果适合做果干,芒果则适合做果脯。
两个筐子很快便满了,杨叔宝一手拎一个筐子,轻轻松松带它们上了楼顶。
秋季的草原天高气爽,屋顶开阔、阳光充足,最适合晒果干做果脯。
他用手机查询了果干果脯的做法,然后耐心十足的开始剥皮去核。
老杨这人有恒心有决心有狠心,就是没有耐心。
他坐在板凳上耐心的刮着苹果皮,感觉整个人都刮的麻木了,然后低头一看,盆子里只有十来个苹果。
“是老子效率低下还是苹果被谁偷了?”他满脸狐疑的想。
苹果剥皮费劲,他改成给芒果剥皮。
这些芒果已经熟透了,果皮一撕便脱落下来,不过总是会带着厚实的果肉。
老杨是个节俭的汉子,他便开始啃芒果皮。
于是芒果没剥几个,他先撑得打饱嗝了。
看着盘子里的芒果他忍不住摇头:“不行了,不能再剥皮了,吃不下了啊。”
正好他得先做个试验练练手,便带着这些水果先下去。
苹果干要煮,这是他本身便知道,在他老家秋季便有苹果干的做法,不过近些年随着老百姓生活水平提高,大家有了成品果干吃,已经很少自己晒苹果干。
杨叔宝按照记忆加上网上搜到信息的指导,将苹果切成厚薄均匀的果片,然后放到锅子里蒸了起来。
妮可回到屋子里抽了抽鼻子赞叹道:“哇,好清香的味道。”
杨叔宝得意洋洋的说道:“我在做苹果干,过两天给你尝尝。”
妮可是个勤快的姑娘,尽管刚管理游客回来,却依然洗了洗手上来帮忙。
杨叔宝便跟她一起来腌制芒果,本身芒果已经很甜了,但要做果脯还是得加点糖,这是网上教的。
妮可看他拿着一罐子白糖出来后摇头:“不用了,杨,这些芒果已经够甜了,甚至它们的甜度有点夸张了,我的意思是说,我们不用再加糖。”
用刀子将芒果打片,最后剩下大果核。
保护区的气候和土质适合芒果生长,这些果核扔到荒野里埋起来,以后就能长成芒果树。
苹果蒸熟之后还得用糖水浸泡,这个就必须得加糖了,否则晒干后的苹果干会很酸。
老杨迄今还记得他老妈第一次晒苹果干时候给他留下的酸爽,那时候流行晒苹果干,有一次郑启红在办公室品尝了另一位老师晒的苹果干觉得味道不错,便兴趣盎然的自己买了苹果晒果干。
人家晒苹果干加糖,心狠手辣的还加糖精,郑启红什么都没加。
杨正年是厨师,这方面他是专业的,于是他告诫媳妇这么做不行,晒制出来的苹果干太酸不好下嘴。
郑启红刚愎自用展现了未来家族老佛爷的真面目,她坚持已见不加糖,然后等果干晒好她尝了尝,发现确实味道不怎么样。
但是不能浪费,于是她逼着杨叔宝全给吃掉了,理由是小孩子需要补充维生素C,而酸酸的水果中VC含量往往丰富,她晒出来的苹果干就很酸……
到了今天回想起那一幕,老杨还是感觉牙齿发软。
做好准备工作,他将苹果干和芒果片送到屋顶晒了起来,他在屋顶上搁置了一面小眼的渔网,正好能晒果干而不至于弄脏它们。
妮可跟他说道:“你要不要把它们保护起来?”
杨叔宝说道:“我知道我知道,用不着,这几天只是气温下降,实际上风不大。”
妮可歪歪头皱皱眉表示不明所以,不过她看杨叔宝信心十足便没有多说。
她是个聪明的女人,知道什么时候不能可以质疑爱人、什么时候得保持信任。
在做菜这块,杨叔宝一直表示自己是专业的,他不希望自己受到质疑。
然后第二天天亮之后老杨上屋顶去视察自己的果干果脯,上去一看,光光的,只剩下几泡鸟屎粘在渔网上。
当场他的心态就崩了,站在屋顶对着来来往往的鸟群大喊大叫。
随着他喊叫,一群情侣鹦鹉拍打着翅膀飞了过来,围着他也开始嘎嘎的叫唤。
这群鸟是真能叫!
特别是它们现在数量多,这么十多只情侣鹦鹉聚集在一起,就跟痞子阿姆、侃爷、JAY-Z等嘻哈大佬聚集在一起开辩论赛,那真是语调快、声调大,杨叔宝愣是被吵得不敢出声。
妮可懒洋洋的从窗户探头出来朝着屋顶喊道:“天啊,亲爱的,我还在睡觉呢,你们在干什么?你是不是捣毁了鹦鹉们的巢穴,它们怎么抓狂了?”
杨叔宝失魂落魄的说道:“是我抓狂了,媳妇儿,我的果干果脯全没了,都让鸟给吃掉了。”
妮可嘀咕道:“所以,昨天我问你是不是要保护起来,但你说你是专业的,好吧你是专业的,那就由你来处理,我得继续补觉了。”