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中国是个幅员辽阔的国家，由于气候、地貌等各种自然条件的多样性，从而造就了丰富的物种。以花卉为例，全世界3万多种花卉，我国就有2万余种，可以说处处珍花异草。生活在这个大花园里的人们，早已把花当做一种文化，流淌在我们民族的血液之中。
国人好花，如痴如醉，陶潜好菊、林逋喜梅、周敦颐爱莲，都为后人称道。现在，在家中养花，厅堂悬图，就连钱币的背面，也用梅、兰、荷、菊的图案，每天的生活中我们都能看到花的踪影。
中国花文化源远流长，在众多艺术作品中，花是重要的题材。古曲有春江花月夜、梅花三弄、玉树后庭花等。民乐有茉莉花、花儿为什么这样红等，以花为题材的诗歌、绘画更是不胜枚举，就连刺绣、陶瓷等传统工艺品，花卉图案也是重要的装饰物。
有关花卉的记载，早在商朝甲骨文中就有发现，春秋战国时期，孔夫子就有“兰当为王者香”的说法，屈原更是在离骚中以兰蕙自喻，可见当时人们已经赋予花内涵了。魏晋南北朝时期，人们对花的鉴赏已经十分高雅了，进入了高层次的艺术享受和艺术创作。陶潜的桃花源记、咏菊，江淹的石榴颂等脍炙人口的作品，至隋唐两宋时期，中国花文化进入了昌盛繁荣阶段，这时期的文学作品更是犹如浩海星空。宋朝时人们还将点茶、挂画、燃香、插花合称“四艺”成为文人雅士生活的重要内容。当时还出现了专门研究花卉的著作，如我国第一部总结牡丹栽培的专著欧阳修的洛阳牡丹记，如最早介绍梅花专著的范成大的范村梅谱、我国第一部研究兰花专著赵时床的金漳兰谱，以及王贵学的兰谱，还有著名学者吴德铎先生誉为“世界最早的植物学辞典”的全芳备祖。明清时期，花卉栽培技术进一步提高，介绍花卉的著作更加丰富，如明朝出版的琼花谱、月季新谱、瓶史等，清朝的巩荷谱和花镜等。
时至今日，人们对花仍旧情有独钟，各地的花展、花市、花节人潮涌动，盛况依然，我认为，国人好花，不仅仅好其花形，更缘于花文化的精髓：花韵。
人们欣赏花，不仅仅欣赏它的色、香、姿等自然美，更是综合自己对花的感受，赋予它一种风度、品格。自古就有“不清花韵，难入高雅境界”之说，人们现在赏花，更是神重于形。好兰者，好其高雅脱俗；好菊者，好其独立寒秋；爱荷者，好其出淤泥而不染；好梅者，好其临寒斗雪。有多少种品格，就有多少种花卉。
花还有很高的药用价值，是中药的重要组成部分。
花不仅仅使人赏心悦目，还陶冶着国人的情操。花文化不但显示出国人热爱生活的情感，更显现出国人的品格。花文化陪伴国人已历经千年沧桑，今后的岁月它还会清香怡人。